11-Gänge-Weinbegleitung und Kochkurs auf Rhodos

Griechische Gerichte kochen und mit Wein kombinieren

Ein 11-Gänge-Weinbegleitungs- und Kochkurs auf Rhodos verbindet eine Weinberg- und Brennereiführung, praktischen Kochunterricht und ein gesetztes Mittagessen, bei dem jeder Gang mit einem Wein aus eigener Produktion der Familie kombiniert wird. Du gehst durch die Weinberge, lernst, wie Melasse durch Gärung und Destillation zu Souma und Tsipouro wird, bevor du unter Anleitung des Kochs traditionelle Inselgerichte zubereitest und anschließend dein Essen genießt.

Ablauf Schritt für Schritt

Weinbergführung, Kochen und Verkostung

• Spaziergang durch die Weinberge
• Besuch der Brennerei und Erklärung der Destillation
• Teilnahme an der Weinverkostung
• Mitmachen beim traditionellen griechischen Kochkurs
• Genuss eines 11-Gänge-Griechischen Menüs mit Wein

Das Erlebnis

Die Erfahrung beginnt auf einem familiengeführten Weingut, wo der Eigentümer dich durch die Weinberge und die Brennerei führt und die Anbaustufen sowie die Gärungs- und Destillationsprozesse erklärt, die Melasse in die charakteristischen Spirituosen des Anwesens verwandeln. Die Führung ist persönlich (der Besitzer erzählt die Geschichte des Weinbergs und die Entscheidungen hinter jedem Wein) und findet in einem Tempo statt, das dir erlaubt, Fragen zu stellen und das Gesehene zu verstehen.

Nach der Verkostung geht es in die Küche zu einem Kochkurs, bei dem der Koch zeigt, wie man die traditionellen Gerichte von Rhodos zubereitet, und dich einlädt, aktiv mitzuarbeiten. Das ist praktisch: Du schaust nicht nur zu, sondern lernst durch eigenes Tun. Der Kurs konzentriert sich auf die Techniken und Zutaten, die die griechische Inselküche ausmachen, und der Koch korrigiert und begleitet dich während der Zubereitung.

Das anschließende Essen ist der Höhepunkt. Elf typische Gerichte werden nacheinander serviert, jeweils kombiniert mit einem Wein aus dem Sortiment des Weinguts. Zum Mittagessen gibt es unbegrenzt Wein, und ein zertifizierter Sommelier ist während der gesamten Zeit dabei, um die Kombinationen zu erklären und Fragen zu beantworten. Die gesamte Erfahrung dauert etwa vier Stunden und beinhaltet die Abholung und Rückfahrt vom Hotel oder Hafen.

Was enthalten ist

• Unbegrenzt Wein den ganzen Tag.
• Abholung und Rückfahrt vom Hotel oder Hafen.
• geführte Weinberg- und Brennereibesichtigung mit dem Eigentümer.
• Weinverkostung mit zertifiziertem Sommelier.
• praktischer Kochkurs mit dem Koch.
• gesetztes Mittagessen mit 11 traditionellen Gerichten von Rhodos, jeweils mit Wein vom Weingut kombiniert.
• klimatisierter Transport.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:15

Buchbar bisStartzeit

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Kind (3 bis 15 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 16

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von European Essentials

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch, sodass du der Weinbergführung, den Erklärungen des Sommeliers und der Anleitung des Kochs problemlos folgen kannst. Geeignet für alle, die Details zur griechischen Weinherstellung und Küche lernen wollen, ohne einen Guide in einer anderen Sprache zu benötigen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

7 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 15 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was passiert während des Kochkurses bei dieser Erfahrung?

Der Koch zeigt, wie man traditionelle Gerichte von Rhodos zubereitet, und begleitet dich praktisch bei der Zubereitung, indem er die Techniken und Zutaten der griechischen Inselküche erklärt, anstatt dass du nur zusiehst.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Die Erfahrung ist für alle Fitnesslevels geeignet und es sind keine Vorkenntnisse nötig. Der Koch unterrichtet von Anfang an und passt sich dem Tempo der Gruppe an.

Welche Weine werde ich probieren und wie werden sie mit dem Essen kombiniert?

Du probierst Weine vom Familienweingut: zuerst bei der Verkostung in der Brennerei und dann zu jedem der 11 Gerichte beim Mittagessen, wobei ein zertifizierter Sommelier erklärt, wie die Kombinationen funktionieren und warum die Weine für die jeweiligen Gänge ausgewählt wurden.

Ist der Transport inklusive und wo findet die Abholung statt?

Abholung und Rückfahrt vom Hotel oder Hafen sind inklusive, und der Transport zum Weingut erfolgt klimatisiert.

Was sind Souma und Tsipouro und lerne ich, wie sie hergestellt werden?

Souma und Tsipouro sind traditionelle griechische Spirituosen, die durch Gärung und Destillation hergestellt werden. Der Eigentümer führt dich durch die Brennerei und erklärt, wie Melasse im Produktionsprozess in diese Getränke verwandelt wird.