Cours de cuisine et dégustation de 11 plats avec vins à Rhodes

Cuisinez des plats grecs et dégustez-les avec du vin

Un cours de cuisine avec accord de 11 plats et vins à Rhodes combine une visite du vignoble et de la distillerie, un atelier pratique, puis un déjeuner assis où chaque plat est accompagné d’un vin produit par la famille. Vous parcourez les vignes, découvrez comment la mélasse devient souma et tsipouro par fermentation et distillation, puis cuisinez des plats traditionnels sous la direction du chef avant de déguster votre repas.

Itinéraire étape par étape

Visite du vignoble, cuisine et dégustation

• Promenade dans les vignes
• Visite de la distillerie et explication de la distillation
• Participation à une séance de dégustation de vins
• Cours de cuisine grecque traditionnelle
• Dégustation d’un repas grec de 11 plats avec vins

L’expérience

L’expérience commence dans un domaine familial où le propriétaire vous guide à travers les vignes et la distillerie, expliquant les étapes de culture ainsi que les processus de fermentation et distillation qui transforment la mélasse en spiritueux du domaine. La visite est personnalisée : le propriétaire raconte l’histoire du vignoble et les choix derrière chaque vin, à un rythme qui vous permet de poser vos questions et de bien comprendre.

Après la dégustation, vous passez en cuisine pour un cours de cuisine où le chef montre comment préparer les plats traditionnels de Rhodes et vous invite à cuisiner avec lui. C’est un atelier pratique : vous ne regardez pas une démonstration, vous apprenez en faisant. Le cours met l’accent sur les techniques et ingrédients qui définissent la cuisine des îles grecques, avec corrections et conseils du chef pendant que vous travaillez.

Le repas qui suit est la récompense. Onze plats signature sont servis en séquence, chacun accompagné d’un vin du domaine. Le vin est à volonté pendant le déjeuner, et un sommelier certifié est présent pour expliquer les accords et répondre à vos questions sur ce que vous goûtez. L’expérience dure environ quatre heures et inclut le transfert aller-retour depuis votre hôtel ou port.

Ce qui est inclus

• Vin à volonté toute la journée.
• transfert aller-retour depuis votre hôtel ou port.
• visite guidée du vignoble et de la distillerie par le propriétaire.
• séance de dégustation avec un sommelier certifié.
• cours de cuisine pratique avec le chef.
• déjeuner assis de 11 plats traditionnels de Rhodes, chacun accompagné d’un vin du domaine.
• transport climatisé.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:15

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (16 ans et plus) · Enfant (3 à 15 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 16

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par European Essentials

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivrez donc confortablement la visite du vignoble, les explications du sommelier et les instructions du chef sans traduction. Cela convient à tous ceux qui veulent apprendre les détails de la viticulture et de la cuisine grecques sans besoin d’un guide dans une autre langue.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 15 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que se passe-t-il pendant la partie cours de cuisine de cette expérience ?

Le chef montre comment préparer les plats traditionnels de Rhodes et vous guide pas à pas en vous faisant participer activement, en enseignant les techniques et ingrédients qui caractérisent la cuisine des îles grecques, au lieu de vous laisser simplement regarder.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

L’expérience convient à tous les niveaux de forme physique et ne nécessite aucune connaissance préalable en cuisine. Le chef enseigne depuis le début et s’adapte au rythme du groupe.

Quels vins vais-je goûter et comment sont-ils associés aux plats ?

Vous dégusterez des vins du domaine familial tout au long de la journée : d’abord lors de la séance de dégustation à la distillerie, puis avec chacun des 11 plats au déjeuner, où un sommelier certifié explique les accords et les raisons du choix de chaque vin pour ces plats.

Le transport est-il inclus et où a lieu le ramassage ?

Le transfert aller-retour depuis votre hôtel ou port est inclus, avec un transport climatisé vers et depuis le domaine.

Qu’est-ce que le souma et le tsipouro, et vais-je apprendre comment ils sont fabriqués ?

Le souma et le tsipouro sont des spiritueux grecs traditionnels obtenus par fermentation et distillation. Le propriétaire vous fait visiter la distillerie et explique comment la mélasse est transformée en ces boissons au cours du processus de production.