Rhodos: Weinverkostung, Kochkurs & 10-Gänge-Griechisches Mittagessen

Zusammenfassung

Weinaromen, hausgemachte Gerichte und Lachen in einem Rhodischen Weinberg

Probier Weine aus Familienhand mitten in Rhodos Weinbergen, lerne traditionelle griechische Gerichte direkt mit Einheimischen zu kochen und genieße ein großzügiges 10-Gänge-Mittagessen an einem langen Tisch voller Lachen. Ehrliche Aromen, echte Geschichten und vielleicht neue Freunde warten auf dich.

Wie ist das Erlebnis?

Hast du dich schon mal gefragt, wie ein echtes griechisches Mittagessen schmeckt, wenn du nicht nur am Tisch sitzt, sondern selbst mit anpackst? So begann unser Tag auf Rhodos – ehrlich gesagt ohne genau zu wissen, was uns erwartet. Jason begrüßte uns am Tor mit einem entspannten Lächeln, und gleich beim Durchschreiten des Weinbergs roch ich den Duft von Rosmarin. Die Luft war warm und leicht schwül, und die Zikaden summten, als wollten sie sich gegenseitig übertrumpfen. Jason erzählte von dem Weingut seiner Familie – Anastasia und Nikos winkten aus dem Fenster der Brennerei – und zeigte uns die knorrigen alten Reben, die wahrscheinlich schon mehr Sommer erlebt haben als ich Geburtstage.

Ich bin kein Weinprofi (meistens wähle ich Flaschen einfach nach dem Etikett aus), aber mit Jason an der Seite und seinen Erklärungen beim Verkosten fühlte sich alles viel intensiver an. Er schenkte einen Weißwein ein, der nach Pfirsichen und wilden Blumen duftete – ich versuchte, die Aromen zu erraten, lag komplett daneben, und er lachte, ohne mich dumm dastehen zu lassen. Wir lernten auch, wie Tsipouro hergestellt wird (ehrlich, das Zeug hat es in sich), und er erzählte, dass seine Familie die einzige auf Rhodos ist, die offiziell brennen darf. Etwas an seinen von Trauben gefärbten Händen ließ mich jedem Wort vertrauen.

Dann ging’s in den Kochkurs – ein herrliches Chaos. Eine der Köchinnen von Rhodos (ich glaube, sie hieß Maria?) zeigte uns, wie man Weinblätter einwickelt, ohne sie zu zerreißen. Meine sahen eher aus wie misslungene kleine grüne Burritos; sie grinste nur und richtete sie liebevoll. Die Küche duftete nach Zitronenschale und Olivenöl, meine Finger klebten vom Teigkneten für etwas, dessen Namen ich nicht aussprechen kann (Soutzoukakia? Keine Ahnung). Bis zum Mittag hatten wir zehn Gerichte zubereitet – von gegrillter Aubergine bis zu kleinen Käsepasteten – und ehrlich gesagt verlor ich nach dem fünften Teller den Überblick. Der Wein floss weiter, jemand fing an zu singen, und die Stimmung wurde schnell lebhaft.

Ich ging satt (vielleicht ein bisschen beschwipst), mit Sonne im Gesicht und dem Gedanken, dass Essen einfach anders schmeckt, wenn man es mit Menschen zubereitet, die jeden Schritt mit Herz machen. Wenn du nach einer Wein-Tour auf Rhodos suchst, die mehr ist als nur probieren und höflich nicken, dann ist das hier genau das Richtige.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weingut-Tour, Kochkurs und Mittagessen

• Fahrt zum Weingut
• Besichtigung von Weinberg und Brennerei
• Einblick in Gärung und Destillation
• Teilnahme an der Weinverkostung
• Mitmachen beim Kochkurs
• Zubereitung traditioneller Rhodos-Gerichte
• Genuss des 10-Gänge-Mittagessens mit Wein
• Rückfahrt zum Schiff oder Hotel

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Wein- & Food-Tour auf Rhodos?

Die Tour umfasst An- und Abreise, Weinbergführung, Weinverkostung, Kochkurs und Mittagessen – rechne mit mehreren Stunden.

Ist die Abholung vom Hotel bei der Rhodos Wein-Tour inklusive?

Ja, die Abholung vom Hotel oder Schiff ist in deiner Buchung enthalten.

Kann ich beim Kochkurs mitmachen?

Ja, alle Gäste sind eingeladen, aktiv beim Kochen traditioneller Gerichte mitzumachen.

Gibt es vegetarische Optionen beim 10-Gänge-Mittagessen?

Das Menü bietet verschiedene traditionelle griechische Gerichte; bei speziellen Ernährungswünschen bitte vorab melden.

Wer führt die Weinverkostung auf dem Weingut auf Rhodos?

Die Verkostung wird von Jason oder einem anderen zertifizierten Mitglied der Familie Anastasia geleitet.

Ist während des Mittagessens wirklich unbegrenzt Wein inklusive?

Ja, lokale Weine werden während des gesamten Essens großzügig ausgeschenkt.

Wie erfahre ich die genaue Rückfahrzeit zum Hotel oder Schiff?

Die pünktliche Rückfahrt ist garantiert; alle Details zur Abholung erhältst du per E-Mail vor deinem Tourtermin.

Was enthalten ist

Dein Tag beginnt mit der Abholung vom Hotel oder Schiff in Rhodos durch einen englischsprachigen Fahrer. Danach folgt eine geführte Tour durch Weinberg und Brennerei mit zertifizierten Winzern vor Ort. Du erlebst eine intensive Weinverkostung, gefolgt von einem praktischen griechischen Kochkurs mit einer Rhodischen Köchin. Zum Abschluss sitzt du an einem langen Tisch und genießt ein 10-Gänge-Menü mit traditionellen Inselgerichten und unbegrenzt lokalen Weinen, bevor du sicher zu deiner Unterkunft oder zum Schiff zurückkehrst.