Kochen und Marktbesuch in Annecy mit lokaler Köchin

Kochen und essen Sie ein dreigängiges französisches Menü in der Küche einer Einheimischen mit Blick auf die Berge.

Eine private Kochvorführung und Mahlzeit in Annecy, bei der Sie Ihrer Gastgeberin Alexia zusehen, wie sie in ihrer heimischen Küche ein modernes französisches Menü zubereitet. Optional können Sie vorher auf dem Bauernmarkt Zutaten mit ihr einkaufen. Die gesamte Erfahrung dauert etwa vier Stunden. Sie entscheiden, ob Sie die Markttour hinzufügen möchten. Der Kochkurs ist eine Vorführung, keine praktische Anleitung. Diätetische Optionen (vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei) sind bei Voranmeldung möglich.

Das Erlebnis

Beginnen Sie auf einem der offenen Bauernmärkte in Annecy (dem Altstadtmarkt am Dienstag, Mittwoch oder Freitag oder dem Boulevard Taine Markt am Samstag), wenn Sie die Option Markttour wählen. Sie verbringen etwa eine Stunde mit Alexia beim Rundgang, lernen die Händler kennen, bei denen sie einkauft, und erfahren, wie man frisches regionales Obst, Gemüse und lokal hergestellten Käse auswählt. Kaufen Sie einige Zutaten, die Sie später verwenden, und gehen Sie dann zurück zu ihrer Wohnung in einem ruhigen Wohnviertel, etwa fünfzehn Minuten entfernt.

In ihrer Boheme-Chic-Wohnung genießen Sie zunächst ein erfrischendes Getränk, bevor es in die Küche geht. Alexia bereitet drei Gerichte von Grund auf zu (mit Kräutern verfeinerte lokale Ricotta oder Rote-Bete-Aufstrich auf Bio-Sauerteigbrot, regionale Forelle mit Kohl in französischem Miso-Dressing und gefüllte Zucchini), während Sie zuschauen und ihre Techniken lernen. Dies ist eine Vorführung, kein praktischer Kurs. Ihre Küche ist klein, aber so eingerichtet, dass Sie sich ganz auf ihre Arbeit konzentrieren können. Das Kochen dauert etwa anderthalb Stunden.

Wenn das Essen fertig ist, setzen Sie sich gemeinsam an ihren Esstisch, um das zubereitete Menü mit Wein zu genießen. Zum Abschluss gibt es einen saisonalen Obstkuchen. Sie können nur den Kochkurs mit Mahlzeit buchen oder die Markttour am Anfang hinzufügen. Laktosefreie, glutenfreie, vegetarische und vegane Varianten sind alle möglich: informieren Sie Alexia einfach bei der Buchung.

Was enthalten ist

• Hausgemachtes Mittagessen mit Wein.
• private Kochvorführung mit Ihrer Gastgeberin Alexia.
• Markttour mit Einkauf der Zutaten (optional).
• erfrischendes Begrüßungsgetränk.

Optionen für dieses Erlebnis

3 Optionen

Nur eine Mahlzeit (Mittag- oder Abendessen)Guide auf Englisch oder Französisch · 12:30 und 18:30Dies ist ein reines Mahlzeiten-Erlebnis: Treffen Sie Ihren Gastgeber in seinem Zuhause. Die Adresse steht im Abschnitt „Vor Ihrer Abreise“ Ihres Tickets.

Kochkurs und MahlzeitGuide auf Englisch oder Französisch · 10:00 und 16:30Kochvorführung (Marktbesuch nicht inbegriffen): Treffen Sie Ihre Gastgeberin in ihrem Zuhause. Ihre Adresse steht im Abschnitt „Vor Ihrer Abreise“ Ihres Tickets.

Marktbesuch, Kochkurs und MittagessenGuide auf Englisch oder Französisch · 08:00Marktbesuch und Kochkurs sind inbegriffen. Treffen Sie sich am Ort, der im Abschnitt „Vor Ihrer Abreise“ Ihres Tickets angegeben ist; der Treffpunkt hängt vom Wochentag ab.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 08:00, die letzte um 18:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Wählen Sie die Markttour, wenn Sie die Händler kennenlernen wollen, bei denen Alexia einkauft, und wissen möchten, woher die Zutaten stammen, bevor Sie ihr beim Kochen zusehen. Buchen Sie nur Kochkurs und Mahlzeit, wenn Sie sich lieber auf die Techniken und das Essen konzentrieren möchten, ohne den Marktbesuch.

Bewertungen von Reisenden

4,90★★★★★★★★★★

41 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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1 ★0

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Was ist im Menü enthalten, das Alexia zubereitet?

Das Menü umfasst als Vorspeise mit Kräutern verfeinerte lokale Ricotta oder einen Rote-Bete-Aufstrich auf Bio-Sauerteigbrot; regionale Forelle mit Kohl in französischem Miso-Dressing; gefüllte Zucchini; und zum Nachtisch einen saisonalen Obstkuchen. Wein ist während der Mahlzeit inklusive.

Kann ich die Markttour an jedem Tag machen oder gibt es feste Termine?

Die Markttour ist nur dienstags, mittwochs, freitags und samstags möglich. Der Altstadtmarkt findet an diesen Tagen statt, der Boulevard Taine Markt zusätzlich am Samstag. Wenn Sie die Markttour buchen, besuchen Sie je nach Datum einen dieser Märkte.

Ist das ein praktischer Kochkurs, bei dem ich selbst koche, oder sehe ich nur zu?

Dies ist eine Kochvorführung. Alexia bereitet alle drei Gerichte von Grund auf zu, während Sie zuschauen und ihre Techniken lernen. Da ihre Küche klein ist, ist es als Vorführung angelegt und kein praktischer Kurs, bei dem Sie mitkochen.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die komplette Erfahrung mit Markttour dauert etwa vier Stunden: etwa eine Stunde auf dem Markt, fünfzehn Minuten Rückweg und rund anderthalb Stunden Kochvorführung und Mahlzeit. Ohne Markttour und nur mit Kochkurs und Mahlzeit sind es etwa zwei Stunden in der Wohnung.

Was ist, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?

Laktosefreie, glutenfreie, vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar. Teilen Sie Alexia Ihre Bedürfnisse bei der Buchung mit. Sie hat auch eine Katze. Bei Katzenallergien arrangiert sie gerne, dass die Katze während Ihres Besuchs bei einer Freundin bleibt und reinigt die Wohnung gründlich vorher.