La Fortuna: Kaffee-, Schoko- & Zuckerrohr-Verkostung mit Insider-Erlebnissen

Zusammenfassung

Kaffee, Schokolade & Zuckerrohr in La Fortuna erleben – mit Geschichten und praktischen Momenten

Du spazierst mit lokalen Guides durch aktive Felder bei La Fortuna und lernst, wie Kaffee, Kakao und Zuckerrohr angebaut und verarbeitet werden. Probiere frisch gerösteten Kaffee und handgemachte Schokolade, während du echte Geschichten von Familien hörst, die das seit Generationen machen. Rohsaft vom Zuckerrohr gibt’s auch – klebrige Finger inklusive – und hier wird nichts überstürzt.

Wie ist das Erlebnis?

„Probier mal,“ grinste unser Guide José und reichte mir ein Stück rohes Zuckerrohr. Ich war mir nicht sicher, was mich erwartet – sah ehrlich gesagt aus, als würde man das Pferden füttern – doch als ich reinbiss, war der Saft kühl, süß und irgendwie grasig. Die Luft roch nach feuchter Erde und frisch gerösteten Bohnen. Von Kaffee-Touren in La Fortuna hatte ich schon gelesen, aber mit klebrigen Fingern und Joses Lachen, das zwischen den Bäumen widerhallte, fühlte es sich ganz anders an als erwartet.

Wir schlenderten zwischen den Kaffeepflanzen, während José erzählte, wie seine Familie die Plantagen seit Jahrzehnten pflegt. Er ließ uns die Bohnen zwischen den Handflächen reiben, damit wir die raue Oberfläche spüren konnten, bevor sie geröstet werden. Ein besonderer Moment war, als er uns zeigte, wie man Kakaofrüchte aufbricht – die Samen darin waren schleimig und sauer, noch lange kein Schoko-Geschmack. Mein Freund versuchte „cacahuate“ zu sagen (falsche Sprache), was einem der Bauern ein breites Grinsen entlockte. Ich mochte, dass uns niemand hetzte; wir gingen genau in dem Tempo, das sich richtig anfühlte.

Die Verkostung kam irgendwie überraschend. Der Kaffee war dunkler als ich es von zu Hause kenne – fast sirupartig – und die Schokolade, die direkt vor uns hergestellt wurde, schmeckte erdig und nicht zu süß. Wir saßen unter einem Blechdach, während der Regen leise aufs Dach trommelte, reichten uns die Tassen weiter und lachten darüber, wer welche Aromen herausschmeckt. Alles war entspannt, aber trotzdem besonders. Ich denke noch heute an den ersten Schluck, wenn es in meiner Küche ruhig ist.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kaffee-, Schoko- und Zuckerrohr-Tour

• Alles über den Kaffeeanbau lernen
• Kakaoanbau und Ernte entdecken
• Zuckerrohr pflanzen und ernten erkunden
• Frisch gerösteten Kaffee probieren
• Handgemachte Schokolade kosten
• Rohsaft vom Zuckerrohr probieren

Häufige Fragen

Ist der Transport bei dieser Kaffee-Tour in La Fortuna inklusive?

Ja, für deine Bequemlichkeit ist privater Transport inklusive.

Kann man bei der Tour sowohl Schokolade als auch Kaffee probieren?

Ja, du bekommst Verkostungen von handgemachter Schokolade und frisch geröstetem Kaffee.

Können Kinder oder Babys an der Tour teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren.

Ist die Tour barrierefrei für Rollstuhlfahrer?

Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.

Gibt es während der Tour einen lokalen Guide?

Ja, erfahrene lokale Guides begleiten dich die ganze Zeit.

Sind Assistenztiere bei der Tour erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind auf dieser Tour willkommen.

Was ist außer den Verkostungen noch inklusive?

Die Tour beinhaltet ausführliche Erklärungen zu den Anbauprozessen sowie alle Gebühren und Steuern.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst privaten Transport von deinem Hotel oder Treffpunkt in La Fortuna, alle Eintrittsgebühren und Steuern sind bereits bezahlt, sodass du kein Bargeld brauchst. Dazu gibt’s Verkostungen von frischem Kaffee, handgemachter Schokolade, Tee auf Wunsch – und sogar eine Kostprobe rohen Zuckerrohrsafts, bevor du zurückfährst, wann immer du möchtest.