Kochkurs in San José: 9 Rezepte & unbegrenzte Getränke

Bereite traditionelle costa-ricanische Gerichte in einer echten Küche zu und iss sie anschließend gemeinsam.

Ein praktischer Kochkurs in San José, bei dem du neun authentische costa-ricanische Rezepte in einem Privathaushalt unter Anleitung eines zweisprachigen Gastgebers zubereitest. Du lernst Techniken und kulturelle Hintergründe beim Kochen von Ceviche, Patacones, Gallo Pinto und weiteren traditionellen Gerichten kennen und teilst das zubereitete Essen mit deiner Kleingruppe bei unbegrenzten Getränken. Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden und beinhaltet alle Zutaten, Schürzen, ein digitales Rezeptheft sowie einen ausgewählten San-José-Food-Guide.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Ab US$ 75 pro Person, je nach Option und Datum.Termine ansehen & buchen

Gemeinsame Gruppe, ohne Alkohol 18:00 Guide auf Englisch oder Spanisch Genieße das vollständige Gruppenerlebnis nur mit alkoholfreien Getränken, ideal für alle, die eine unterhaltsame Option ohne Alkohol bevorzugen

Gemeinsame Gruppe mit unbegrenzten Getränken 18:00 Guide auf Englisch oder Spanisch Genieße dein Erlebnis noch mehr mit unbegrenzten Nachfüllungen von Guaro Sour

Keine Option passt? 4 Alternativen ansehen ›

Was enthalten ist

• Praktischer Kochkurs mit zweisprachigem Gastgeber.
• alle Zutaten, Utensilien und Schürzen inklusive.
• das komplette zubereitete Essen (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert).
• unbegrenzte Getränke (alkoholisch oder alkoholfrei, nach Wahl bei der Buchung).
• digitales Rezeptheft und San-José-Food-Guide.
• spontane Fotos während des Kurses.
• 5-Sterne-Geld-zurück-Garantie.

Zeiten

• Donnerstag 18:00

Anderer Tag? ›

Vor der Buchung

Gruppe Bis 6

Live-Guide Englisch und Spanisch

Treffpunkt und Abholung Keine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis 1 T vorher

Alter Erwachsener (ab 18 Jahren) · Jugendlicher (10 bis 17 Jahre) · Kind (2 bis 9 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

Stornierung und Hinweise Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung. Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Gut zu wissen

Babys auf dem Schoß

Veranstaltet von Cook in Fiesta

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Bewertungen von Reisenden

4,50 ★★★★★ Ausgezeichnet 12 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Das Erlebnis

Du kommst in einem echten costa-ricanischen Zuhause an und betrittst direkt mit einer kleinen Gruppe die Küche. Dein Gastgeber führt dich durch die Zubereitung von Gerichten wie Ceviche (frischer Fisch mit Limette und Gemüse), Patacones (frittierte grüne Kochbananen), Gallo Pinto (Reis und Bohnen auf karibische Art) und langsam gegartem karibischem Hähnchen mit Kokosnuss und Gewürzen. Das Tempo ist entspannt. Der Fokus liegt darauf, wie Einheimische tatsächlich kochen, nicht auf starren Techniken. Während du arbeitest, teilt dein Gastgeber praktische Details und kulturelle Zusammenhänge, die in Kochbüchern selten zu finden sind, aber wichtig sind, wenn du die Gerichte zuhause nachkochen möchtest. Die meisten Zutaten sind so geläufig, dass du das Gelernte mitnehmen kannst.

Während des Kochens werden ungezwungene Fotos gemacht, sodass du echte Erinnerungen mitnimmst. Dein Gastgeber zeigt dir außerdem, wie man hausgemachten Guacamole, Ensalada Rusa (Rote-Bete-Ei-Salat) und Arroz con Leche (Milchreis) zubereitet. Du wählst zwischen einem Miguelito oder Chiliguaro (einem scharfen oder süßen lokalen Shot) und rundest das Ganze mit einem Guaro Sour aus dem traditionellen costa-ricanischen Cacique-Likör ab (oder Agua de Sapo, wenn du alkoholfrei möchtest). Die Getränke fließen während der gesamten Zeit, es gibt keine Begrenzung.

Wenn alles fertig ist, setzt sich die Gruppe gemeinsam an einen Tisch, um das komplette Essen (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert), zu genießen. Hier wird die Küche zum Ort für Gespräche und Lachen. Du erhältst ein digitales Rezeptheft, um die Gerichte zuhause nachzukochen, einen ausgewählten San-José-Food-Guide für weitere Erkundungen und die Sicherheit einer 5-Sterne-Geld-zurück-Garantie.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre); Kind (2 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Welche Rezepte bereite ich während des Kurses tatsächlich zu?

Du bereitest Ceviche, Patacones, Gallo Pinto, karibisches Hähnchen, Guacamole, Ensalada Rusa und Arroz con Leche zu sowie einen lokalen Shot deiner Wahl (Miguelito oder Chiliguaro) und einen Guaro Sour Cocktail. Das genaue Menü kann leicht variieren, aber du arbeitest an mindestens neun Gerichten aus Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, von absoluten Anfängern bis zu erfahrenen Köchen. Dein zweisprachiger Gastgeber vermittelt praktische Techniken der costa-ricanischen Küche und legt Wert darauf, wie Einheimische wirklich kochen, nicht auf strenge Kochregeln.

Was ist inklusive und was muss ich mitbringen?

Alle Zutaten, Utensilien und Schürzen werden gestellt. Du musst nichts mitbringen. Der Kurs beinhaltet das komplette zubereitete Essen, unbegrenzte Getränke, ein digitales Rezeptheft und einen San-José-Food-Guide. Bei der gemeinsamen Gruppenoption mit Alkohol sind die Getränke während des gesamten Kurses unbegrenzt. Eine alkoholfreie Variante ist ebenfalls verfügbar.

Wie lange dauert der Kurs und was passiert am Ende?

Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden. Nach dem Kochen setzt sich die Gruppe zusammen, um das zubereitete Essen zu genießen, Getränke zu teilen und sich mit anderen Reisenden auszutauschen. Du bekommst Fotos von der Erfahrung und das digitale Rezeptheft, um die Gerichte zuhause nachzukochen.

Ist der Kurs privat oder koche ich mit anderen zusammen?

Du kochst in einer kleinen Gruppe, was die Erfahrung persönlich macht und dir erlaubt, andere Reisende kennenzulernen. Die kleine Gruppengröße sorgt dafür, dass der Gastgeber jedem Einzelnen Aufmerksamkeit schenken kann, ohne dass es zu voll oder gehetzt wirkt.