Corso di cucina a San José: 9 ricette e bevande illimitate
Prepara piatti tradizionali costaricani in una vera cucina e poi siediti a tavola per gustarli insieme.
Un corso di cucina pratico a San José dove prepari nove ricette autentiche costaricane in una casa locale, guidato da un ospite bilingue. Imparerai tecniche e dettagli culturali mentre cucini ceviche, patacones, gallo pinto e altri piatti tradizionali, per poi condividere il pasto preparato con il tuo piccolo gruppo accompagnato da bevande illimitate. Il corso dura circa tre ore e mezza e include tutti gli ingredienti, grembiuli, un ricettario digitale e una guida gastronomica selezionata di San José.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniCosa è incluso
- Esperienza pratica di cucina con un ospite locale bilingue.
- tutti gli ingredienti, utensili e grembiule inclusi.
- pasto completo preparato (antipasto, piatto principale, dessert).
- bevande illimitate (alcoliche o analcoliche a scelta).
- ricettario digitale e guida gastronomica di San José.
- foto spontanee durante il corso.
- garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.
Orari
- Giovedì 18:00
Prima di prenotare
Gestito da Cook in Fiesta
Prezzi e orari aggiornati oggi
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Arrivi in una vera casa costaricana e entri subito in cucina con un piccolo gruppo. L’ospite ti guida nella preparazione di piatti come il ceviche (pesce fresco con lime e verdure), i patacones (platani verdi fritti), il gallo pinto (riso e fagioli in stile caraibico) e il pollo caraibico cotto lentamente con cocco e spezie. Il ritmo è rilassato, concentrato su come cucinano davvero i locali, non su tecniche rigide. Mentre cucini, l’ospite condivide dettagli pratici e contesto culturale che raramente si trovano nei ricettari ma fanno la differenza quando riproduci questi piatti a casa. La maggior parte degli ingredienti è comune, così quello che impari ti resterà utile.
Durante la preparazione vengono scattate foto spontanee per portare a casa ricordi autentici. L’ospite spiega anche come fare un guacamole fatto in casa, l’ensalada rusa (insalata di barbabietole e uova) e l’arroz con leche (budino di riso). Sceglierai tra un Miguelito o un Chiliguaro, uno shot locale piccante o dolce, e concluderai con un Guaro Sour preparato con il tradizionale liquore Cacique del Costa Rica (o Agua de Sapo se preferisci senza alcol). Le bevande sono sempre a disposizione, senza limiti.
Quando tutto è pronto, il gruppo si siede a tavola per gustare insieme il pasto completo (antipasto, piatto principale e dessert), attorno a un tavolo condiviso. Qui la cucina diventa spazio di conversazione e risate. Porterai a casa un ricettario digitale per rifare i piatti a casa, una guida gastronomica selezionata di San José per ulteriori esplorazioni e la sicurezza di una garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.
Fa al caso tuo?Scegli l’opzione con bevande illimitate se vuoi sorseggiare mentre cucini e goderti il pasto con calma. La versione analcolica funziona altrettanto bene se preferisci concentrarti sul cibo e sulla compagnia.
Confronta le 4 alternative




Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e spagnolo.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (2-9 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.
Quali ricette preparo effettivamente durante il corso?
Preparerai ceviche, patacones, gallo pinto, pollo caraibico, guacamole, ensalada rusa e arroz con leche, più la scelta di uno shot locale (Miguelito o Chiliguaro) e un cocktail Guaro Sour. Il menu esatto può variare leggermente, ma cucinerai almeno nove piatti tra antipasti, portate principali e dessert.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
No. Il corso è pensato per tutti, dai principianti assoluti ai cuochi esperti. L’ospite bilingue insegna tecniche pratiche specifiche della cucina costaricana, concentrandosi su come cucinano realmente i locali, non su regole rigide.
Cosa è incluso e cosa devo portare?
Tutti gli ingredienti, gli utensili e i grembiuli sono forniti. Non devi portare nulla. Il corso include il pasto completo che prepari, bevande illimitate, un ricettario digitale e una guida gastronomica di San José. Se scegli l’opzione di gruppo con alcol, le bevande sono illimitate. È disponibile anche la versione analcolica.
Quanto dura il corso e cosa succede alla fine?
Il corso dura circa tre ore e mezza. Dopo aver finito di cucinare, il gruppo si siede insieme per mangiare il pasto preparato, condividere bevande e conversare con altri viaggiatori. Porterai a casa le foto scattate durante l’esperienza e il ricettario digitale per rifare i piatti a casa.
Il corso è privato o si cucina con altre persone?
Cucinerai in un piccolo gruppo, che mantiene l’esperienza personalizzata e ti permette di incontrare altri viaggiatori. La dimensione ridotta consente all’ospite di dedicare attenzione a ciascuno senza che la lezione risulti affollata o frettolosa.
Corso di cucina a San José: 9 ricette e bevande illimitate
3h 30m · EN · ES
da US$ 75 a persona
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