Probieren Sie Bio-Rot- und Weißweine in drei Weingütern des Casablanca Valley, schlendern Sie mit einem lokalen Guide durch die Weinreben und genießen Sie zum Abschluss ein entspanntes Mittagessen im Casa del Bosque. Freuen Sie sich auf überraschende Momente – wie Käse mit Schokolade oder spannende Winzergeschichten – und Zeit, die Landschaft in Ruhe auf sich wirken zu lassen.
Als ich aus dem Auto stieg im Casablanca Valley, fiel mir sofort der leicht grüne Duft in der Luft auf – wie wild wachsende Kräuter und feuchte Erde nach dem Regen. Unsere Gastgeberin Carla winkte uns lachend zu (sie hatte schon einen Zweig von der Straße gepflückt, um ihn uns zu zeigen). Los ging’s im Emiliana Weingut, wo alles ganz entspannt und ruhig wirkte. Ich hielt ein Glas ihres Weißweins – frisch, mit einer zitrusartigen Note – und dann kam der Käseteller mit einem Stück Schokolade dazu. Hatte ich so nicht erwartet, aber Carla meinte, das machen die Einheimischen so. Und sie hatte Recht. Die Kombination passte perfekt.
Nach etwa fünfzehn Minuten Fahrt erreichten wir William Cole. Die Straße führte durch Felder, die aussahen wie ein Flickenteppich – manche Reben noch winterlich verknotet, andere schon mit frischen Blättern. Bei William Cole führte uns unser Gastgeber (Miguel? Mario? Ich bin schlecht mit Namen) zwischen den Reihen entlang und erzählte von Ernten, die mal gut, mal schlecht liefen. Er ließ uns die Traubenhaut anfassen – viel rauer als gedacht – und schenkte uns einen fast rauchigen Rotwein ein. Unter einem Fass schlief ein alter Hund, der hier scheinbar zum Inventar gehörte.
Zum Mittagessen hatten wir Hunger genug, um im Casa del Bosque fast alles zu bestellen (das Mittagessen ist nicht im Tourpreis enthalten, nur zur Info). Das Restaurant bot einen Blick auf weitere Reben, und draußen saßen chilenische Familien, die irgendetwas feierten – viel Gelächter, klirrende Gläser, Kinder, die herumtollten. Ich versuchte, „cazuela“ richtig auszusprechen; Carla lachte und korrigierte mich liebevoll. Dort zu sitzen, die Sonne auf den Armen, ein Glas in der Hand – manchmal denke ich beim Öffnen einer Flasche zu Hause noch an diesen Ausblick zurück.
Die Tour führt zu drei Weingütern im Casablanca Valley zur Weinverkostung.
Das Mittagessen im Casa del Bosque ist nicht inklusive und wird separat im Restaurant bezahlt.
Verkostungen sind in zwei Weingütern enthalten; das Mittagessen findet im dritten statt, dort ist die Verkostung eventuell nicht inklusive.
Ja, ein privater Hin- und Rücktransfer ist inklusive.
Kinder können mitkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden, aber für die Weinverkostung muss man mindestens 18 Jahre alt sein.
Das Tal liegt etwa eine Stunde Fahrt von Santiago entfernt, je nach Verkehr.
Ihr Tag umfasst Wasser für die Fahrt, privaten Hin- und Rücktransfer ab Hotel oder Treffpunkt in Santiago, geführte Touren und Verkostungen in zwei bekannten Casablanca Valley Weingütern – mit Rot- und Weißweinen sowie lokalen Käse- und Schokoladenpaarungen – und endet mit Freizeit zum Mittagessen (nicht inklusive) im Weingut-Restaurant Casa del Bosque.


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