Trüffelsuche in Oberon mit Verkostung frischer Trüffel genießen

Den Hunden zu den vergrabenen Trüffeln folgen und sie warm aus der Küche probieren

Eine Trüffelsuche und Verkostung in Oberon, New South Wales, bei der Sie mit ausgebildeten Hunden durch eine aktive Trüffelfarm gehen, lernen, frische Trüffel selbst zu finden und auszugraben, und anschließend im Lodge verschiedene Gerichte mit Trüffeln probieren. Die Aktivität dauert drei Stunden und beinhaltet einen informativen Vortrag über Trüffelarten, Anbaumethoden und Qualitätsstufen sowie Snacks und alle Gebühren. Mindestalter 16 Jahre.

Das Erlebnis

Die Erfahrung beginnt mit einer Trüffelverkostung und einem informativen Vortrag darüber, warum Trüffel bei Spitzenköchen so teuer sind. Danach geht es zur Trüffelfarm selbst. Sie gehen durch ein Biosecurity-Fußbad, bevor Sie das Anbaugebiet betreten, um die verschiedenen Trüffelarten kennenzulernen, die RedGround anbaut. Die ausgebildeten Jagdhunde machen die eigentliche Arbeit. Sie folgen ihnen durch die Bäume, bis sie eine Trüffel unter der Erde anzeigen. Dann sehen Sie, wie die Trüffel ausgegraben und auf Reife und Qualität geprüft wird. Wenn Sie möchten, können Sie selbst versuchen, eine Trüffel auszugraben.

Zurück in der Truffle Hunting Lodge findet die Verkostung in mehreren Gängen statt. Sie essen gebackenen Knoblauch mit Trüffel, Spinat- und Artischocken-Käse-Dip mit Sauerteigbrot, danach verschiedene Trüffelcanapés, Trüffel-Panna-Cotta und Trüffeleis. Zwischen den Gängen erfahren Sie, wie Trüffel nach Qualität eingestuft werden. Der letzte Gang ist ein süßes Trüffelgericht. Frische Trüffel können Sie am Tag Ihres Besuchs kaufen, wenn Sie welche mitnehmen möchten.

Was enthalten ist

• Trüffelverkostung mit mehreren Gängen (herzhaft und süß).
• geführter Spaziergang durch die Trüffelfarm mit Vortrag über Trüffelarten und Anbaumethoden.
• Möglichkeit, mit ausgebildeten Hunden zu suchen und selbst eine Trüffel auszugraben.
• Vortrag über Qualitätsstufen.
• Snacks.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 26. Juni 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Unter 16 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 16

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „Go to the Truffle Hunting Lodge on the farm and park where indicated. Come inside where it is nice and warm to meet your host Jill.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Nicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Betrieben von RedGround Truffles Australia

Ist das etwas für dich?Für diese Suche eignen sich kleine Gruppen am besten, da die Hunde konzentriert arbeiten müssen und die Lodge nur begrenzten Platz für Verkostungen hat. Wenn Sie mit anderen reisen, die sich für Essen interessieren und einen aktiven Vormittag statt einer passiven Tour wollen, passt das gut in den Tag.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

16 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Was machen die Trüffelhunde während der Suche genau?

Die ausgebildeten Hunde erschnüffeln Trüffel, die unter der Erde vergraben sind, und zeigen durch ihr Verhalten an, wo sie welche gefunden haben. Sie folgen den Hunden durch die Bäume, beobachten sie bei der Arbeit und sehen dann, wie jede Trüffel ausgegraben und auf Reife geprüft wird, bevor sie entfernt wird.

Kann ich selbst versuchen, eine Trüffel auszugraben?

Ja. Nachdem Sie gesehen haben, wie die Hunde eine Trüffel finden und wie sie geprüft wird, können Sie selbst versuchen, eine auszugraben.

Welche Trüffelgerichte sind bei der Verkostung dabei?

Die Verkostung umfasst gebackenen Trüffelknoblauch, Spinat- und Artischocken-Käse-Dip mit Sauerteigbrot, Trüffelcanapés, Trüffel-Panna-Cotta und Trüffeleis. Alle Gerichte heben das Aroma der Trüffel hervor. Das Menü enthält Gluten, Milchprodukte, Eier und Nüsse.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die Trüffelsuche und Verkostung dauert drei Stunden, vom Eintreffen in der Lodge bis zum letzten süßen Trüffelgang.

Kann ich frische Trüffel zum Mitnehmen kaufen?

Frische Trüffel können Sie am Tag Ihres Besuchs kaufen.