Hue: Tour de Comida de Rua com Passeio pela Cidadela e Mercado Dong Ba

Resumo

Tour gastronômico em Hue: provando pratos típicos no Mercado Dong Ba e nas ruas da Cidadela

Você vai acompanhar um guia local pelos mercados animados e cantinhos escondidos de Hue, provando pratos autênticos que dificilmente encontra em outro lugar. Prepare-se para rir das pronúncias erradas, saborear petiscos no Mercado Dong Ba e viver momentos tranquilos caminhando dentro das antigas muralhas da Cidadela. Esse tour é mais que comida — é sentir Hue pelos seus sabores.

Como é a experiência?

Eu já tinha ouvido falar que Hue era famosa pela comida, mas só entendi de verdade quando entramos na barraca de rua, sob a lona listrada. O ar estava cheio de vapor e o cheiro marcante de capim-limão. A nossa guia, Linh, me entregou uma tigela — algo picante e laranja que até hoje não consigo pronunciar direito. Ela riu quando tentei. Havia moradores sentados em banquinhos de plástico, saboreando calmamente. Parecia que tínhamos acabado de entrar na rotina diária de alguém.

Atravessamos o Rio Perfume pela Ponte Truong Tien, com scooters passando zumbindo, e Linh apontou como as cores mudam no fim da tarde — tudo fica mais dourado e tranquilo. No Mercado Dong Ba, era uma bagunça boa: vendedores gritando preços, pilhas de ervas por todo lado, uma senhora abanando o rosto atrás de montes de bolos de arroz pegajosos. Provei algo doce e salgado que grudou nos dentes por um bom tempo (sem reclamações). Meu amigo tentou pechinchar por pasta de pimenta e falhou feio.

Entrar na Cidadela de Hue depois de tanta comida foi meio surreal. As muralhas são enormes de perto — até meio impressionantes — e tinha crianças jogando futebol num canto enquanto um senhor consertava sua bicicleta ali perto. Andamos pelas ruas estreitas dentro da Cidadela, passando por casas antigas com a pintura amarela descascando em pedaços. Linh contou histórias sobre receitas reais e por que aqui as pessoas comem vários pratos pequenos em vez de um grande. Ainda lembro daquela vista da ponte ao anoitecer — a brisa suave do rio trazendo o cheiro de carne de porco assada de algum lugar escondido.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a culinária local e pontos turísticos de Hue

• Atravessar a Ponte Truong Tien sobre o Rio Perfume
• Parar em restaurantes locais famosos para provar comidas
• Visitar o Mercado Dong Ba para ver o cotidiano e tirar fotos
• Caminhar pelas ruas dentro da Cidadela de Hue
• Passar pelo Hotel Saigon Morin, com arquitetura francesa

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de comida de rua em Hue?

O tour costuma durar algumas horas, caminhando entre os pontos e explorando lugares como o Mercado Dong Ba e a Cidadela.

O tour inclui transporte do hotel?

Sim, o transporte do hotel está incluído para hotéis selecionados em Hue.

Que tipos de comida vou provar nesse tour?

Você vai experimentar uma variedade de pratos locais típicos de Hue em diferentes barracas e mercados ao longo do percurso.

O tour visita a Cidadela de Hue?

Sim, você vai entrar e explorar as ruas dentro da Cidadela durante o tour.

Crianças pequenas podem participar?

Bebês são bem-vindos, mas devem ficar no colo de um adulto ou podem usar carrinho de bebê.

Tem transporte público perto do ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público próximas, caso precise.

O tour inclui almoço ou só degustações?

O tour oferece várias degustações em diferentes paradas, não um almoço completo.

Existem restrições de saúde para participar?

Esse tour não é recomendado para gestantes ou pessoas com problemas cardíacos.

O que está incluído

O seu dia inclui transporte do hotel em hotéis selecionados de Hue, todas as degustações guiadas em barracas e restaurantes locais, além de bastante tempo para explorar o Mercado Dong Ba e a histórica Cidadela antes de terminar onde você se sentir satisfeito — ou quase cheio demais para voltar caminhando ao hotel.