Hanoi Old Quarter: Tour de Comida de Rua e Café com Ovo na Train Street

Resumo

Sabores da comida de rua em Hanoi, sons da Train Street e pausa para café com ovo

Explore o Old Quarter de Hanoi em grupo pequeno, provando Bun Cha, Pho bo, Banh Mi e outras delícias em lugares que só os locais conhecem. Caminhe pela Train Street pouco antes do trem passar, tome café com ovo numa cafeteria ao lado dos trilhos e divirta-se com seu guia. Você vai sair satisfeito — e com vontade de repetir no dia seguinte.

Como é a experiência?

Logo de cara, o que chamou minha atenção foi o barulho — scooters passando rápido, alguém gritando em vietnamita, o chiado da grelha escondida entre um emaranhado de banquinhos de plástico. Nossa guia, Hien, acenou com um sorriso e me entregou uma tigelinha de Bun Cha. A fumaça subia entre meus dedos enquanto eu tentava comer sem deixar os noodles caírem por todo lado (não consegui). É engraçado como o trânsito some da sua cabeça quando você tenta equilibrar os hashis e ouvir histórias sobre a história cheia de curvas do Old Quarter.

Fomos de uma barraca a outra — Pho bo fervendo em panelas de metal, Banh Mi recheado com ervas e picles. Em um momento, tentei falar “Banh Cuon” direito; Hien riu e balançou a cabeça (“boa tentativa!”). Tinha uma salada com gosto de limão e um toque floral que eu não consegui identificar. O ar parecia pesado, mas não era — talvez porque os aromas mudavam o tempo todo — carne de porco na grelha num instante, vinagre forte no outro. Lembro dos locais fazendo sinal para a gente se apertar nos bancos. Não parecia coisa de turista, só... vida acontecendo ali, agitada e real.

Quando chegamos na Train Street, ela era mais estreita do que eu imaginava — roupas penduradas balançando no alto, paredes tão próximas que dava para encostar nos dois lados esticando os braços. Entramos numa cafeteria minúscula bem ao lado dos trilhos para tomar café com ovo (aquele sabor cremoso e forte que não sai da minha cabeça). Todo mundo ficou em silêncio quando Hien olhou o celular: “O trem está chegando.” E então veio ele — buzina alta, pessoas se encostando na parede enquanto o trem gigante passava quase tocando o cabelo da gente. Meu coração disparou e eu dei risada alto.

Não esperava que o tour de comida em Hanoi fosse tão sobre as pessoas — não só o que comemos, mas quem conhecemos pelo caminho. Até hoje, quando ouço uma buzina de scooter ou sinto cheiro de carne grelhada, volto direto para lá.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de comida de rua e caminhada pela Train Street em Hanoi

• Encontro com o guia e explicações iniciais
• Degustação dos pratos de rua mais famosos
• Caminhada pela Train Street
• Momento para café com ovo na cafeteria
• Assistir o trem passar pela rua
• Retorno ao ponto de encontro ou hotel

Perguntas frequentes

Quantas pessoas participam deste tour de comida de rua em Hanoi?

O grupo é limitado a 6–8 pessoas por tour.

O café com ovo está incluído na Train Street?

Sim, o café com ovo ou outra bebida está incluído em uma cafeteria na Train Street durante o tour.

Quais comidas vou experimentar neste tour gastronômico em Hanoi?

Você vai provar pratos como Bun Cha (macarrão com carne de porco grelhada), Pho bo (sopa de macarrão com carne), Banh Mi, Banh Xeo (panquecas vietnamitas), salada, Banh Cuon (rolinhos no vapor) e mais.

O tour inclui caminhada pela Train Street?

Sim, você vai caminhar pela Train Street e assistir o trem passar bem pertinho.

As taxas de entrada estão incluídas neste tour pelo Old Quarter de Hanoi?

Sim, todas as taxas de entrada estão incluídas no preço da reserva.

O tour oferece transporte do hotel?

O ponto de encontro é informado; transporte de volta ao hotel pode ser organizado após o tour.

Bebês podem participar do tour de comida de rua e Train Street em Hanoi?

Assentos especiais para bebês estão disponíveis; confirme a adequação se estiver viajando com crianças pequenas.

O que está incluído

Sua noite inclui todas as degustações de comida de rua — como Bun Cha, Pho bo, Banh Mi — além de bebidas como café com ovo na cafeteria da Train Street. As taxas para caminhar dentro da Train Street também estão cobertas. Você será acompanhado por um guia local que fala inglês e pode organizar o transporte de volta ao hotel depois da última xícara de café.