Aula de culinária na vila flutuante de Cat Ba: Do mercado à mesa

Compre no mercado, cozinhe seu próprio jantar, coma o que preparou

Uma aula de culinária de cinco horas em Cat Ba começa no mercado, onde você negocia ingredientes frescos com vendedores locais, depois segue para a Linda Kitchen para aprender a fazer quatro pratos vietnamitas (salada de frango, rolinhos primavera, macarrão crocante com carne bovina e café com ovo) terminando com o jantar que você mesmo preparou. Um guia ao vivo que fala inglês acompanha toda a experiência, e a aula é aberta para crianças a partir de um ano.

A experiência

O dia começa no mercado de Cat Ba às 16h, onde você escolhe os ingredientes pessoalmente. Um guia acompanha você pelos boxes e mostra como negociar com os vendedores do jeito que os locais fazem: parte da imersão cultural. Depois de reunir tudo que precisa, você vai para a Linda Kitchen, o espaço para cozinhar onde começa a parte prática. O anfitrião explica cada prato passo a passo: preparando os ingredientes crus, cozinhando e montando para que fiquem prontos para servir. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho, aprendendo a técnica enquanto cozinha.

Os quatro pratos que você vai preparar são salada de frango, rolinhos primavera vietnamitas, macarrão crocante frito com carne bovina refogada e legumes verdes, e café com ovo. Cada um ensina algo diferente sobre a culinária vietnamita: o equilíbrio dos sabores, o tempo de preparo, a textura. Enquanto o sol se põe sobre Cat Ba com música ambiente, você se senta para comer a comida que acabou de fazer. Esse é o resultado: os pratos são seus, assim como a lembrança de prepará-los.

O que está incluído

• Visita ao mercado com escolha de ingredientes e negociação tradicional.
• aula prática para quatro pratos vietnamitas.
• jantar com a comida que você preparou.
• todas as taxas incluídas.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 16:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (3 a 8 anos) · Bebê (1 a 2 anos)

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Cat Ba Local

É para você?A saída às 16h no mercado permite que você aproveite a tarde em Cat Ba e entre na aula no horário. Se estiver na cidade sem carro, o mercado é o ponto de encontro natural, e o guia cuida do trajeto até a Linda Kitchen.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 8 anos); Bebê (1 a 2 anos).

O que eu realmente cozinho nessa aula?

Você prepara quatro pratos: salada de frango, rolinhos primavera vietnamitas, macarrão crocante frito com carne bovina refogada e legumes verdes, e café com ovo. O guia mostra como preparar os ingredientes crus, cozinhar cada prato e montar para servir.

Como funciona a parte do mercado?

Você vai ao mercado de Cat Ba no início da aula e escolhe seus ingredientes nos vendedores. O guia ensina a negociar do jeito que os locais fazem, para você aprender a cultura enquanto compra o jantar.

Preciso ter experiência para participar?

Não. O anfitrião orienta você em cada etapa, desde o preparo até a montagem. A aula é prática, então você aprende enquanto cozinha, e crianças a partir de um ano são bem-vindas.

Que horas a aula começa e termina?

A aula começa às 16h no mercado de Cat Ba e dura cinco horas, terminando quando você finaliza o jantar na Linda Kitchen após o pôr do sol.

A aula é privada ou compartilhada com outras pessoas?

A aula é compartilhada com outros participantes. Um guia ao vivo que fala inglês conduz o grupo pela visita ao mercado e pela aula na Linda Kitchen.