Kochkurs im schwimmenden Dorf Cat Ba: Vom Markt zum Tisch

Auf dem Markt einkaufen, selbst kochen, das eigene Essen genießen

Ein fünfstündiger Kochkurs in Cat Ba beginnt auf dem Markt, wo Sie frische Zutaten bei lokalen Händlern verhandeln, danach geht es zu Linda Kitchen für praktische Anleitungen zu vier vietnamesischen Gerichten (Hähnchensalat, Frühlingsrollen, knusprige Nudeln mit Rindfleisch und Eierkaffee) und endet mit dem selbst zubereiteten Abendessen. Ein englischsprachiger Live-Guide begleitet die gesamte Erfahrung, Kinder ab einem Jahr sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt um 16 Uhr auf dem Cat Ba Markt, wo Sie die Zutaten selbst auswählen. Ein Guide führt Sie durch die Stände und zeigt Ihnen, wie man mit den Händlern wie die Einheimischen verhandelt, ein Teil der kulturellen Erfahrung. Sobald Sie alles beisammen haben, geht es zu Linda Kitchen, dem Kochbereich, wo die praktische Arbeit startet. Der Gastgeber erklärt Ihnen jeden Schritt: die Vorbereitung der Rohzutaten, das Kochen und das Anrichten, damit die Gerichte fertig aussehen. Sie schauen nicht nur zu, sondern machen mit und lernen die Technik dabei.

Die vier Gerichte, die Sie zubereiten, sind Hähnchensalat, vietnamesische Frühlingsrollen, frittierte knusprige Nudeln mit gebratenem Rindfleisch und grünem Gemüse sowie Eierkaffee. Jedes Gericht vermittelt Ihnen etwas anderes über die vietnamesische Küche: das Zusammenspiel der Aromen, den richtigen Zeitpunkt und die Textur. Während die Sonne über Cat Ba untergeht und leise Musik spielt, setzen Sie sich hin und essen das Essen, das Sie gerade gekocht haben. Das ist der Lohn: Die Gerichte gehören Ihnen, ebenso die Erinnerung an das Zubereiten.

Was enthalten ist

• Marktbesuch mit Zutatenwahl und traditionellem Feilschen.
• praktische Kochanleitung für vier vietnamesische Gerichte.
• Abendessen mit dem selbst zubereiteten Essen.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 16:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (3 bis 8 Jahre) · Kleinkind (1 bis 2 Jahre)

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Cat Ba Local

Ist das etwas für dich?Der Start um 16 Uhr auf dem Markt erlaubt es, den Nachmittag anderswo in Cat Ba zu verbringen und erst zum Kurs dazuzukommen. Wenn Sie in der Stadt ohne Auto wohnen, ist der Markt der natürliche Treffpunkt, und der Guide übernimmt den Weg zu Linda Kitchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 8 Jahre); Kleinkind (1 bis 2 Jahre).

Was koche ich in diesem Kurs genau?

Sie bereiten vier Gerichte zu: Hähnchensalat, vietnamesische Frühlingsrollen, frittierte knusprige Nudeln mit gebratenem Rindfleisch und grünem Gemüse sowie Eierkaffee. Der Guide begleitet Sie bei der Vorbereitung der Rohzutaten, beim Kochen und beim Anrichten, sodass alles essfertig ist.

Wie funktioniert der Marktteil?

Zu Beginn des Kurses gehen Sie zum Cat Ba Markt und wählen Ihre Zutaten bei den Händlern aus. Der Guide zeigt Ihnen, wie Sie wie die Einheimischen verhandeln, sodass Sie nicht nur einkaufen, sondern auch die Kultur kennenlernen.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Der Gastgeber begleitet Sie bei jedem Schritt, von der Vorbereitung bis zum Anrichten. Der Kurs ist praktisch angelegt, sodass Sie beim Kochen lernen. Kinder sind ab einem Jahr willkommen.

Wann beginnt und endet der Kurs?

Der Kurs startet um 16 Uhr auf dem Cat Ba Markt und dauert fünf Stunden, endet also nach Sonnenuntergang mit dem Abendessen bei Linda Kitchen.

Ist der Kurs privat oder mit anderen Teilnehmern?

Der Kurs findet mit anderen Teilnehmern zusammen statt. Ein englischsprachiger Live-Guide führt die Gruppe durch den Marktbesuch und die Kochanleitung bei Linda Kitchen.