Você vai passear por vinhedos escondidos dentro de Praga, provar sekt tcheco com vista para os telhados da cidade, explorar variedades de uvas no Jardim Botânico de Troja com seu guia, e relaxar em um terraço para uma degustação completa com queijos locais — tudo com transporte fácil do hotel incluso. Não é só sobre vinho; é sobre conhecer Praga de um jeito mais calmo, que a maioria dos turistas nem imagina.
“Sabe, foi Carlos IV quem trouxe a Pinot Noir para cá pela primeira vez,” contou nossa guia Hana, balançando delicadamente a taça sobre as parreiras em Grébovka. Lembro do sorriso dela — parecia que já tinha contado essa história várias vezes, mas ainda adorava. A manhã estava fresca, quase úmida, e o ar trazia um leve cheiro de grama e pedra antiga. Tínhamos acabado de sair do hotel, uns dez minutos atrás, mas já parecia que havíamos escapado da agitação de Praga para uma versão mais tranquila da cidade. Não esperava ouvir canto de pássaros tão perto do centro.
Começamos com sekt — o espumante tcheco — bem na entrada do primeiro vinhedo. Hana serviu generosamente (brincou que era “para dar coragem”) enquanto caminhávamos entre fileiras que pareciam existir há séculos. A vista de Grébovka é daquelas que você acha que vai esquecer, mas não esquece: telhados espalhados para todos os lados, o sino de um bonde ao longe, o latido de um cachorro lá embaixo. Tentei pronunciar “Vinohrady” direito; Hana riu e me corrigiu. Ela parecia conhecer todo mundo que cruzávamos — um aceno rápido aqui, um “dobrý den” suave ali.
A viagem até Troja demorou mais do que eu esperava — uns vinte minutos? — mas gostei de ver Praga mudando pela janela: de repente, mais verde, e o Castelo de Troja aparecendo entre as árvores. No vinhedo do Jardim Botânico, subindo a colina, exploramos variedades de uvas que eu nunca tinha ouvido falar (Moravian Muscat ficou na memória) e conhecemos uma prensa de vinho antiga, de 1801. O cheiro de terra molhada após a chuva estava no ar, e crianças corriam perto de uma escultura de cortiça que só fez sentido depois que Hana explicou.
Terminamos em um terraço com vista para toda Praga, com pratos de queijos, pães e mais vinhos locais — dessa vez branco e tinto. O sol apareceu por uns cinco minutos, deixando tudo dourado e quase surreal. Hana contou sobre as particularidades da produção de vinho na Boêmia enquanto tentávamos adivinhar qual queijo combinava com qual taça (acertei um). No caminho de volta, percebi como minha mente estava tranquila — aquela sensação que só vem depois de uma boa comida ou talvez um vinho na medida certa. Ainda lembro daquela vista às vezes, quando estou em casa fazendo um simples café da manhã.
Sim, transporte privado porta a porta dentro de Praga está incluso para ida e volta.
O primeiro vinhedo fica a poucos minutos; o Jardim Botânico de Troja leva cerca de 20 minutos de carro.
Sim, são servidos pratos de queijos artesanais, frios e pães junto com os vinhos locais.
O tour é adequado para todos os níveis de mobilidade; assentos especiais para bebês estão disponíveis, se necessário.
Não, a experiência não é recomendada para cadeirantes devido aos caminhos irregulares nos vinhedos.
Você vai provar sekt (espumante), além de vinhos brancos e tintos típicos da Boêmia e Morávia.
Um especialista em vinhos licenciado acompanha você durante todo o dia.
Você vai conhecer Grébovka no bairro de Vinohrady e Troja, próximo ao Castelo de Troja, em Praga.
Seu dia inclui transporte privado do hotel com seu guia e motorista especialista em vinhos, entradas para os vinhedos históricos de Grébovka e Jardim Botânico de Troja, degustações guiadas de vinhos tchecos com queijos artesanais, frios e pães, além do traslado confortável de volta ao seu hotel ou local preferido no centro de Praga após a última taça.


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