Lisboa: Tour a Pé de Comidas e Vinhos com 14 Degustações

Resumo

Tour gastronômico pela Mouraria em Lisboa com bolinhos de bacalhau, vinho verde, ginjinha e histórias locais

Você vai provar 14 sabores diferentes pelo centro e Mouraria em Lisboa — de bolinhos de bacalhau com vinho verde a bifanas com cerveja, harmonizações com vinho do Porto, samosas, queijos, presunto e ginjinha num bar tradicional. Risadas garantidas com o guia local e surpresas a cada esquina — um pedacinho autêntico de Lisboa para sentir de verdade.

Como é a experiência?

Começamos o tour gastronômico a pé em Lisboa bem na Praça do Rossio, onde os azulejos estão desgastados, mas a energia é contagiante. Nosso guia — Miguel — tinha um jeito de entrelaçar piadas leves entre as curiosidades, como dizer que os pombos dali sabem mais de história que muita gente da cidade. Ele nos entregou o primeiro bolinho de bacalhau (salgado, quentinho, com as bordas crocantes) acompanhado de um copo de vinho verde que parecia até espumante. Não esperava gostar tanto às 11 da manhã, mas quando em Portugal, né? O cheiro da massa frita ficou grudado nos meus dedos pelo quarteirão todo.

Depois, fomos para a Mouraria. As ruas ficaram mais estreitas e deu a sensação de que havíamos saído da Lisboa turística para um lugar mais antigo — tinha senhor jogando cartas na calçada de um café e um rádio tocando fado numa janela aberta. Miguel parou numa lojinha minúscula para provarmos bifanas — fatias finas de porco mergulhadas num molho — acompanhadas de uma cerveja gelada que, sinceramente, caiu melhor que qualquer drink sofisticado. Ele explicou que essas sanduíches são o “combustível dos trabalhadores” e riu quando tentei pronunciar “bifana” direito (não consegui). Perto da Praça Martim Moniz, experimentamos também uma samosa — descobri que tem uma comunidade goesa grande por ali, coisa que eu nunca imaginaria.

Quando chegamos na hora da degustação do vinho do Porto, já tinha perdido a conta dos petiscos (Miguel disse que eram 14 no total, mas acho que ele deu umas extras). Teve marmelada — uma espécie de pasta de marmelo — com queijo e presunto sobre pão crocante. O vinho do Porto estava mais doce do que eu lembrava de casa; será que é porque é daqui? Finalizamos num bar antigo com doses de ginjinha — licor de cereja que queima na medida certa e faz todo mundo rir. Alguém derramou o copo e ninguém se importou. A luz do dia já estava sumindo, mas ficou na memória como todo mundo aproveitou o último doce, sem querer que o passeio acabasse.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e cultural a pé em Lisboa

• Início na Praça do Rossio
• Passagem pela Praça da Figueira
• Passagem pela Praça Martim Moniz
• Exploração do tradicional bairro da Mouraria
• Degustação de bolinho de bacalhau com vinho verde
• Conheça a história do vinho do Porto
• Prove a típica bifana com cerveja gelada
• Brinde com ginjinha em bar antigo
• Degustação de queijo, presunto, petisco exótico e doces
• Encerramento na Praça dos Restauradores

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Lisboa?

O tour inclui 14 degustações variadas entre comidas e bebidas.

O tour a pé de comida e vinho em Lisboa inclui bebidas alcoólicas?

Sim, você vai provar vinho verde, vinho do Porto, cerveja, ginjinha e outras bebidas durante o passeio.

Onde começa o tour gastronômico em Lisboa?

A experiência começa na Praça do Rossio (Praça Dom Pedro IV), no centro de Lisboa.

O almoço está incluído neste tour cultural gastronômico em Lisboa?

O tour oferece vários petiscos e bebidas, mas não inclui um almoço formal sentado.

Há opções vegetarianas neste tour a pé de comida e vinho?

O foco é em pratos tradicionais portugueses, que geralmente levam carne ou peixe; opções vegetarianas podem ser limitadas.

Quais bairros o tour gastronômico em Lisboa visita?

O roteiro passa pelo centro de Lisboa e pelo tradicional bairro da Mouraria.

Tem transporte público próximo para este tour de degustação em Lisboa?

Sim, há opções de transporte público perto do ponto de encontro.

O que está incluído

Seu dia inclui 14 petiscos típicos portugueses harmonizados com vinhos e bebidas locais: bolinho de bacalhau com vinho verde, samosa com vinho tinto, vinho do Porto com marmelada, pão broa, presunto e queijo; sanduíche de bifana com cerveja; licor de ginjinha; além de café e doce — tudo guiado por um local enquanto você caminha pelo centro e Mouraria em Lisboa.