Cusco: Tour a Pé de Comida de Rua e Degustação no Mercado com Pickup

Resumo

Sabores de cusco ganham vida a pé com histórias locais e comida de rua

Você vai caminhar pelas ruas sinuosas de Cusco com um guia local, provando petiscos de mercado e comida de rua que jamais encontraria sozinho. Prepare-se para risadas com palavras trocadas, mãos quentinhas segurando tamales fresquinhos e tempo para sentir o ritmo verdadeiro da cidade — além dos pontos turísticos.

Como é a experiência?

A primeira coisa que percebi foi o vapor saindo de uma barraca perto da Plaza de Armas — aquele cheiro, algo entre milho doce e massa frita, nos atraiu antes mesmo de conhecer nosso guia. Li apareceu com um sorriso fácil, acenando como se fôssemos velhos amigos. Começamos a andar pelas ruas estreitas do centro de Cusco, desviando de táxis e crianças de uniforme escolar. É barulhento, mas do jeito certo — dava pra ouvir os vendedores gritando “choclo!” e alguém tocando flauta doce versões de músicas dos anos 80. Tentei falar “anticucho” direito (Li riu — provavelmente estraguei), mas o espetinho de carne estava defumado, salgado e... quentinho nas mãos contra o frio da manhã.

A parte do mercado foi mais intensa do que eu esperava. Passamos por mulheres vendendo frutas empilhadas em cores que até hoje não sei nomear — uma delas me ofereceu um pedaço de lúcuma para provar, macia como pudim, mas com um toque terroso? Teve um momento em que Li parou pra conversar com uma vendedora sobre batatas (eu nem sabia que existiam tantos tipos) e eu fiquei ali ouvindo o papo em espanhol, entendendo umas palavras aqui e ali, mas me sentindo parte. O chão estava molhado porque alguém estava lavando a barraca; quase escorreguei, mas me apoiei numa caixa de cebolas. Ninguém ligou — as pessoas só sorriam como se já tivessem visto aquilo tudo antes.

Terminamos tomando café num cantinho escondido atrás das barracas do mercado, daquele tipo onde você ouve o tilintar das colheres e sente o cheiro do café moído antes de sentar. Minhas mãos estavam grudadas de picarones melados e eu nem ligava. Tudo parecia menos um tour e mais um passeio com amigos que conhecem todos os atalhos. Fico pensando naquele primeiro pedaço de tamal, que tinha um gosto ao mesmo tempo novo e familiar — acho que é isso que faz esse passeio em Cusco ficar guardado na memória.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico a pé no centro de Cusco

• Encontro no ponto de partida
• Caminhada pelas ruas de Cusco

Perguntas frequentes

O tour a pé em Cusco inclui pickup?

Sim, o pickup e retorno em pontos combinados estão inclusos.

Tem opções vegetarianas nesse tour de comida de rua?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva.

Crianças podem participar do tour gastronômico Curious Monkey em Cusco?

Sim, crianças podem participar, desde que acompanhadas por um adulto.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, o tour é acessível para cadeirantes.

O tour acontece em dias de chuva?

Sim, o tour acontece em qualquer condição climática; vista-se adequadamente.

Alérgicos a nozes podem participar do tour em Cusco?

Não, por segurança, alergias a nozes não podem ser acomodadas.

Quanto tempo dura o tour a pé de comida?

A duração exata não é especificada, mas espere algumas horas explorando o centro de Cusco a pé.

O que está incluído

Seu dia inclui pickup em ponto fácil no centro de Cusco, todas as degustações de comidas de rua e do mercado pelo caminho, café ou chá para finalizar, além da companhia de alguém que conhece esses vendedores pelo nome — assim, você só precisa se preocupar em aproveitar cada mordida.