Napier: Almoço Gourmet e Degustação nas Vinícolas Mission, Trinity Hill e Pask
Almoço no Mission Estate, degustação em Gimblett Gravels e encontro com produtores locais
Você vai compartilhar histórias no almoço do Mission Estate Winery, provar vinhos de três vinícolas de Hawke’s Bay — incluindo Gimblett Gravels — e ouvir dicas direto de um guia local. Com transporte incluso e tempo para aproveitar cada parada, você vai se sentir acolhido e encantado com o charme da região vinícola de Napier.
O que está incluído
- Seu dia inclui transporte de ida e volta do hotel em Napier ou região próxima, todas as entradas para degustações no Mission Estate Winery, Trinity Hill Estate e Pask Estate.
- almoço gourmet preparado pelo chef com vinho da casa.
- queijos e biscoitos oferecidos pelo guia.
- água mineral durante todo o passeio.
- transporte em veículo com ar-condicionado.
- visita à Silky Oaks Chocolates — e você ainda leva para casa uma taça souvenir do Mission Estate antes de voltar à tarde.
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6h
Roteiro passo a passo
Dia 1 — Visita às vinícolas e almoço gourmet
- Degustação na adega do Mission Estate
- Visita à Mission House e à adega
- Almoço com tábua gourmet
- Degustação na região de Gimblett Gravels
- Prova de chocolates na Silky Oaks
- Degustação no Pask Estate
O Ross nos recebeu do lado de fora do hotel com aquele sorriso tranquilo — ele é um produtor de uvas aposentado, então já senti que estávamos em boas mãos. Ele conhecia todo mundo pelo caminho. No Mission Estate Winery, acenou para uma mulher que podava rosas perto das escadas de pedra antiga e contou que ela trabalhava ali há mais tempo do que ele fazia tours. Entramos e o cheiro — madeira antiga misturada com algo doce, talvez uvas fermentando — me atingiu antes mesmo de eu ver a adega.
Confesso que não esperava me empolgar tanto com a comida. A tábua do chef era generosa: frios, queijos intensos, pãezinhos ainda quentinhos na base. Escolhi um Syrah da linha Estate Range (Ross recomendou para quem “curte tintos com personalidade” — eu fiz que entendia). Sentado ali, com a luz do sol entrando pelas janelas enormes, percebi como Hawke’s Bay é diferente de outras regiões vinícolas — menos pomposa, mais como se você estivesse almoçando na casa de um amigo.
A viagem até Gimblett Gravels foi tranquila, só o Ross apontando as fileiras de parreiras e explicando por que aquelas pedras fazem toda a diferença para as uvas. Ele deixou a gente descer na Gimblett Gravels Road para pegar um punhado daquelas pedras lisinhas — quentinhas do sol. Em Trinity Hill e Pask Estate, provamos brancos e tintos (gostei mais do Chardonnay, mas não conta pro Ross). Teve um momento no Pask em que alguém derrubou um pouco de vinho e todo mundo riu — quebrou aquele silêncio típico das salas de degustação. Ah, e ele ainda distribuiu queijos e biscoitos do próprio estoque no carro. Nada sofisticado, mas perfeito depois de tanto vinho.
Paramos rapidinho na Silky Oaks Chocolates — perigoso para quem não tem autocontrole (eu não tenho). No fim da tarde, já cansado mas feliz, pensei em tudo que aprendi só ouvindo o Ross falar sobre solo, clima e todas aquelas pequenas decisões que fazem cada garrafa ser única. Não era só beber vinho; parecia um segredo local sendo revelado. Até hoje, quando abro uma garrafa da Nova Zelândia em casa, me transporto pra lá por um instante.
Perguntas frequentes
Quantas vinícolas são visitadas neste tour em Napier?
O almoço está incluído durante o tour pelas vinícolas?
O passeio inclui transporte do hotel em Napier?
Quem conduz o tour?
As taxas de degustação estão incluídas?
O que mais está incluído além das degustações?
Crianças podem participar do tour pelas vinícolas?
É possível aprender sobre cultivo de uvas durante o passeio?
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