Napier: Pranzo Gourmet e Degustazioni a Mission, Trinity Hill e Pask
Pranzo a Mission Estate, degustazioni a Gimblett Gravels e incontro con i produttori locali
Condividerai storie durante il pranzo a Mission Estate Winery, degusterai vini di tre cantine di Hawke’s Bay, tra cui Gimblett Gravels, e ascolterai i segreti della vigna dalla guida locale. Con pickup in hotel e tempo per goderti ogni tappa, ti sentirai accolto e affascinato dal calore della zona vinicola di Napier.
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Itinerario passo dopo passo
Visita alle cantine e pranzo gourmet
- Degustazione vini alla cantina Mission
- Visita alla Mission House e alla cantina
- Pranzo gourmet con piatto dello chef
- Degustazioni nella zona di Gimblett Gravels
- Assaggio di cioccolato da Silky Oaks
- Degustazione vini a Pask Estate
L’esperienza
Ross ci ha accolti fuori dall’hotel con quel sorriso facile: ex coltivatore di uva, subito ho capito che eravamo in ottime mani. Conosceva tutti lungo il percorso. Alla Mission Estate Winery ha salutato una donna che potava le rose vicino ai vecchi scalini in pietra, raccontandoci che lavora lì da più tempo di quanto lui faccia questo tour. Siamo entrati e l’odore (legno antico mescolato a qualcosa di dolce, forse uva in fermentazione) mi ha colpito prima ancora di vedere la cantina.
Non pensavo che il cibo mi avrebbe conquistato così tanto, a dire il vero. Il piatto dello chef era semplicemente generoso: salumi, formaggi decisi, piccoli pani ancora caldi sotto. Ho scelto un calice di Syrah Estate Range (Ross lo ha consigliato a chi “ama i rossi con carattere”, ho annuito come se sapessi cosa volesse dire). Seduto lì, con il sole che filtrava dalle grandi finestre, ho pensato a quanto Hawke’s Bay sia diversa dalle altre zone vinicole: meno appariscente, più come andare a pranzo a casa di un amico.
Il viaggio verso Gimblett Gravels è stato tranquillo, interrotto solo da Ross che indicava filari di viti spiegando perché quelle pietre fanno la differenza per l’uva. Ci ha fatto scendere sulla Gimblett Gravels Road per raccogliere una manciata di quei sassi lisci: ancora caldi dal sole. A Trinity Hill e Pask Estate abbiamo assaggiato bianchi e rossi (il mio preferito è stato il Chardonnay, ma non ditelo a Ross). A Pask c’è stato un momento divertente quando qualcuno ha rovesciato un po’ di vino e tutti hanno riso: ha rotto il silenzio tipico delle sale degustazione. Ah, e Ross ha tirato fuori formaggi e biscotti dalla sua scorta in furgone. Niente di sofisticato, ma perfetto dopo tanto assaggiare.
Abbiamo fatto una breve sosta da Silky Oaks Chocolates: pericoloso se non avete autocontrollo (io non ne ho). Verso sera ero stanco ma felice, pensando a quanto avevo imparato solo ascoltando Ross parlare di terreno, clima e tutte quelle piccole scelte che stanno dietro ogni bottiglia. Non era solo bere vino. Era come scoprire un segreto locale. Ancora oggi, quando apro una bottiglia neozelandese a casa, per un attimo mi sembra di essere di nuovo lì.
Cosa è incluso
- Il tuo giorno include pickup e drop-off in hotel o alloggio vicino a Napier, ingressi e degustazioni a Mission Estate Winery, Trinity Hill Estate e Pask Estate.
- pranzo gourmet con piatto dello chef e vino a scelta.
- formaggi e biscotti offerti dalla guida.
- acqua in bottiglia.
- trasporto in veicolo con aria condizionata.
- visita a Silky Oaks Chocolates.
- e un calice brandizzato Mission Estate da portare a casa prima del rientro nel pomeriggio.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Vines and Views Tours
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-17 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Quante cantine si visitano in questo tour del vino a Napier?
Il tour visita tre cantine: Mission Estate Winery, Trinity Hill Estate e Pask Estate.
Il pranzo è incluso durante il tour delle cantine?
Sì, è incluso un pranzo gourmet con piatto dello chef e un calice di vino a Mission Estate Winery.
Il tour include il pickup in hotel a Napier?
Sì, il ritiro e il ritorno al tuo alloggio a Napier sono inclusi.
Chi conduce il tour?
Il tour è guidato da Ross, un ex coltivatore di uva con grande esperienza nelle vigne di Hawke’s Bay.
Le degustazioni di vino sono comprese nel prezzo?
Tutte le degustazioni di vino sono incluse nella prenotazione.
Cosa altro è incluso oltre alle degustazioni?
Il tour comprende acqua in bottiglia, formaggi e biscotti offerti dalla guida, visita a Silky Oaks Chocolates, trasporto con aria condizionata e un calice souvenir brandizzato Mission Estate.
Si impara qualcosa sulla coltivazione dell’uva durante il tour?
Sì, la guida spiega in modo informale la gestione della vigna lungo Gimblett Gravels Road.
Napier: Pranzo Gourmet e Degustazioni a Mission, Trinity Hill e Pask
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