Cozinhe com anfitrião local e explore Kotor na aula de culinária

Prepare peixes e frutos do mar do Adriático em uma casa local e depois coma o que você fez

Uma aula de culinária e tour guiado pela cidade de Kotor, Montenegro, onde você caminha pela cidade velha listada pela UNESCO e pela igreja da ilha Nossa Senhora das Rochas, depois passa três horas na cozinha de uma família aprendendo a preparar dois pratos tradicionais locais com seu anfitrião. A aula inclui almoço feito com o que você cozinha, vinho local ou rakija, e receitas impressas para levar para casa; um guia licenciado que fala inglês cuida da parte da cidade e do traslado do seu hotel.

Roteiro passo a passo

Kotor, Perast, Nossa Senhora das Rochas, aula de culinária

• Traslado para Kotor
• Visita à Praça da Artilharia e torre do relógio
• Conheça a Praça da Farinha e os palácios
• Veja a Catedral de São Trifão
• Caminhe até a praça das igrejas ortodoxas
• Aproveite a Praça do Gato
• Passeio de barco pela Baía de Boka até Perast
• Caminhada em Perast
• Passeio de barco até a ilha Nossa Senhora das Rochas
• Visite a igreja e o museu na ilha
• Retorno de barco para Kotor
• Participe da aula de culinária na casa de uma família local
• Prepare pratos tradicionais e almoce
• Aproveite a refeição com vinho local e histórias
• Retorno ao hotel

A Experiência

O dia começa com o traslado do seu hotel até a cidade velha de Kotor, onde seu guia o leva pela Praça da Artilharia com sua torre do relógio de quatro séculos, depois pela Praça da Farinha com os Palácios Buca e Pima. Você ficará em frente à Catedral de São Trifão, construída em 1166, e visitará as igrejas ortodoxas — São Lucas de 1195 e São Nicolau de 1540 — antes de chegar à Praça do Gato. A cidade velha leva cerca de uma hora para ser percorrida a pé, e as ruas são estreitas o suficiente para sentir o peso das muralhas medievais ao seu redor.

Depois de Kotor, o passeio de barco até Perast dura vinte minutos pela Baía de Boka. Perast é uma pequena cidade costeira com longa história marítima; você vai caminhar por ela antes de embarcar novamente para a curta travessia até Nossa Senhora das Rochas, uma igreja do século XV construída numa ilha. O museu dentro guarda artefatos locais, e toda a parada — Perast e a ilha — dura cerca de uma hora. A volta para Kotor é mais vinte minutos de barco.

Então você chega à casa da família da Susan em Kotor para a aula de culinária. Você coloca um avental e passa três horas aprendendo a preparar um ou dois pratos característicos da Baía de Kotor — a maioria deles com peixe e frutos do mar, por estar na costa do Adriático. Susan explica as receitas passo a passo; a comida é feita da forma tradicional e autêntica. Quando o preparo termina, vocês se sentam juntos para comer o que fizeram: entrada, prato principal e sobremesa, com vinho local, rakija ou suco caseiro. Você sai com receitas impressas para poder fazer os pratos em casa, e seu guia o leva de volta ao hotel.

O que está incluído

• Traslado do hotel com ida e volta em sedan, minivan, van ou micro-ônibus.
• guia licenciado que fala inglês para o tour pela cidade e Perast.
• passeio de barco até Nossa Senhora das Rochas e entrada no museu.
• aula de culinária de três horas na cozinha da família da Susan onde você prepara um ou dois pratos tradicionais do Adriático.
• almoço feito com o que você cozinha, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.
• duas bebidas (vinho local, rakija ou suco caseiro).
• receitas impressas para levar.
• lembrança.
• todas as taxas de estrada, estacionamento e taxa turística.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebê

Operado por Monte Mare Travel

Este é para você?O guia fala inglês durante todo o tour, então se você se sente confortável seguindo instruções em inglês e quer aprender a cozinhar em vez de só assistir, este tour é ideal. A aula de culinária de três horas é prática — você prepara a comida, não apenas observa — o que exige ficar em pé e trabalhar na cozinha; é adequada para todos os níveis de preparo físico, e crianças podem participar, embora o ritmo seja ditado pela cozinha e não pelo passeio.

Perguntas frequentes

O que é a Catedral de São Trifão e eu entro nela neste tour?

A Catedral de São Trifão, construída em 1166, é a maior atração da cidade velha de Kotor e um dos marcos mais importantes da cidade. O tour passa por ela e você a vê por fora; a entrada na catedral não está incluída no preço, mas pode ser adquirida como ingresso adicional.

Quanto tempo eu passo cozinhando e que tipo de pratos vou fazer?

Você cozinha por cerca de três horas na cozinha da família da Susan. Vai preparar um ou dois pratos tradicionais da região da Baía de Kotor — a maioria com peixe e frutos do mar por causa da localização no Adriático — e depois senta para almoçar com entrada, prato principal e sobremesa, acompanhados de vinho ou outras bebidas locais.

O tour inclui o passeio de barco até Nossa Senhora das Rochas?

Sim, o passeio de barco até a ilha Nossa Senhora das Rochas está incluído. Você faz uma curta travessia de Perast para visitar a igreja do século XV e o museu, depois retorna a Kotor. A parada em Perast e na ilha dura cerca de uma hora.

O que acontece se o tempo estiver ruim — o tour acontece mesmo assim?

O organizador reserva o direito de cancelar o passeio por causa do mau tempo. O tour funciona o ano todo dependendo do clima, então se as condições forem inseguras, você será avisado com antecedência.

O guia fala inglês e vou entender as instruções da aula de culinária?

Sim, um guia licenciado que fala inglês conduz a parte da cidade e o traslado. Susan, sua anfitriã na cozinha, também ensina as receitas e técnicas em inglês, então a língua não é uma barreira para aprender ou aproveitar a refeição.

O que eu levo para casa da aula de culinária?

Você leva para casa receitas impressas dos pratos que preparou, para poder refazê-los para família e amigos. Também recebe uma lembrança da experiência.