Aula de culinária marroquina em Ouarzazate: Cozinhe e coma em casa

Prepare um prato marroquino na casa de alguém e depois compartilhe a refeição que fez.

Uma aula de culinária particular em Ouarzazate acontece dentro de uma casa marroquina real, onde você prepara um dos quatro pratos (tajine, cuscuz, bastilla ou frango rfissa) passo a passo com seu anfitrião, e depois comem juntos. A experiência de 3 horas inclui todos os ingredientes e equipamentos. Restrições alimentares são atendidas, e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. Um guia em inglês, francês ou árabe conduz a aula.

A experiência

Você chega a uma casa em Ouarzazate e é recebido com chá de hortelã marroquino recém-preparado e doces caseiros. Seu anfitrião apresenta os ingredientes frescos e o prato escolhido, compartilhando as histórias por trás das especiarias e o significado de cada uma na culinária marroquina. Depois, vocês vão para a cozinha e cozinham na prática, guiados em cada passo: selecionando especiarias, aprendendo técnicas tradicionais e preparando o prato do começo ao fim até ficar pronto para comer.

A aula dura três horas e cobre um prato principal do menu: tajine marroquino cozido em panela de barro, cuscuz, bastilla (de peixe ou frango) ou frango rfissa. Versões vegetarianas de qualquer prato estão disponíveis, e o anfitrião pode ajustar para dietas sem glúten, veganas ou outras necessidades ao fazer a reserva. Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha são fornecidos, então você só precisa levar a si mesmo.

Quando o preparo termina, vocês se sentam juntos para comer a refeição que prepararam: um verdadeiro momento do campo à mesa, do jeito que os locais vivem. Sobremesa ou frutas da estação são servidas depois, com mais chá se desejar. A experiência termina aí, e você sai com o conhecimento de como fazer o prato em casa.

O que está incluído

• Chá de hortelã marroquino e doces caseiros no início.
• todos os ingredientes frescos e especiarias para o prato escolhido.
• uso dos equipamentos de cozinha.
• a refeição que você prepara, comida junto no final.
• sobremesa ou frutas da estação e mais chá.
• guia em inglês, francês ou árabe.
• atendimento para vegetarianos, veganos, sem glúten e outras necessidades alimentares.

Opções desta experiência

4 opções

Tajine marroquinoGuia em inglês, francês ou árabe · 6 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 18:00Aula de culinária com chá de hortelã, pastelaria e salada

Cuscuz marroquinoGuia em inglês, francês ou árabe · 6 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 18:00Aula de culinária com chá de hortelã e pastelaria

Bastilla marroquinaGuia em inglês, francês ou árabe · 6 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 18:00Aula de culinária de 4 horas, com chá

Rfissa de frangoGuia em inglês, francês ou árabe · 7 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 19:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias7 horários de saída: o primeiro às 10:00 e o último às 19:00

Reserva até6h antes

IdadesAdulto (14 a 90 anos) · Bebê (5 a 13 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, francês e árabe

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 3 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Pago no destinoUS$ 5,68

Preços e horários atualizados há 11 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Morocco Private journey

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender a culinária marroquina dentro de uma casa real, e se sentar para comer o que preparou (do jeito que uma família local faria) importa tanto quanto cozinhar. O formato de 3 horas cabe em uma manhã ou tarde em Ouarzazate sem tomar o dia todo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

9 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e árabe.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (5 a 13 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Posso escolher qual prato marroquino quero cozinhar?

Sim. Você escolhe um prato ao reservar: tajine marroquino, cuscuz, bastilla (peixe ou frango) ou frango rfissa. Cada um ensina técnicas e sabores diferentes centrais na culinária marroquina.

E se eu for vegetariano ou tiver outras necessidades alimentares?

Todos os pratos tradicionais podem ser feitos vegetarianos com legumes da estação e especiarias marroquinas, e o anfitrião atende dietas sem glúten, veganas e outras restrições. Informe seu anfitrião sobre suas necessidades ao reservar e ele ajustará o menu.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A experiência completa dura 3 horas, começando com chá de hortelã e doces, seguindo para a cozinha para o preparo prático e terminando quando vocês se sentam para comer juntos.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não. O anfitrião guia você em cada passo, desde a seleção das especiarias até o domínio das técnicas. Você aprende enquanto cozinha, e o foco é entender as histórias e o significado por trás da comida, não a habilidade prévia.

O que está incluído e o que preciso levar?

Todos os ingredientes, especiarias e equipamentos de cozinha são fornecidos. Você só precisa levar a si mesmo. O anfitrião oferece tudo o que é necessário para cozinhar e comer juntos.