Marokkanischer Kochkurs in Ouarzazate: Zu Hause kochen und essen

Koche ein marokkanisches Gericht bei jemandem zu Hause und teile danach das Essen.

Ein privater Kochkurs in Ouarzazate findet in einem echten marokkanischen Zuhause statt, wo du mit deinem Gastgeber Schritt für Schritt eines von vier Gerichten (Tajine, Couscous, Bastilla oder Hähnchen-Rfissa) zubereitest und danach gemeinsam isst. Die 3-stündige Erfahrung beinhaltet alle Zutaten und Geräte. Auf Ernährungsbedürfnisse wird eingegangen, und Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Ein Guide auf Englisch, Französisch oder Arabisch führt durch den Kurs.

Das Erlebnis

Du kommst in einem Haus in Ouarzazate an und wirst mit frisch aufgebrühtem marokkanischem Minztee und hausgemachten Süßigkeiten begrüßt. Dein Gastgeber erklärt dir die frischen Zutaten und das von dir gewählte Gericht, erzählt die Geschichten zu den Gewürzen und was jedes einzelne in der marokkanischen Küche bedeutet. Dann geht es in die Küche, wo du unter Anleitung jeden Schritt selbst ausführst: Gewürze auswählen, traditionelle Techniken lernen und das Gericht von Anfang bis zum fertigen Essen zubereiten.

Der Kurs dauert drei Stunden und umfasst ein Hauptgericht aus dem Menü: marokkanische Tajine im Tontopf, Couscous, Bastilla (mit Fisch oder Hähnchen) oder Hähnchen-Rfissa. Vegetarische Varianten sind möglich, und der Gastgeber passt das Menü bei Buchung auf glutenfrei, vegan oder andere Ernährungsbedürfnisse an. Alle Zutaten und Küchengeräte sind vorhanden, du musst nichts mitbringen außer dir selbst.

Wenn das Kochen fertig ist, setzt ihr euch zusammen und esst das selbst zubereitete Essen: ein echtes Farm-to-Table-Erlebnis, wie es die Einheimischen kennen. Zum Abschluss gibt es Dessert oder saisonales Obst und bei Wunsch mehr Tee. Die Erfahrung endet hier, und du gehst mit dem Wissen nach Hause, wie du das Gericht selbst zubereitest.

Was enthalten ist

• Marokkanischer Minztee und hausgemachte Süßigkeiten zum Start.
• alle frischen Zutaten und Gewürze für dein gewähltes Gericht.
• Nutzung der Küchengeräte.
• das selbst gekochte Essen, gemeinsam gegessen.
• Dessert oder saisonales Obst und mehr Tee.
• ein Guide auf Englisch, Französisch oder Arabisch.
• Berücksichtigung von vegetarischen, veganen, glutenfreien und anderen Ernährungsbedürfnissen.

Optionen für dieses Erlebnis

4 Optionen

Marokkanischer TajineGuide auf Englisch, Französisch oder Arabisch · 6 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Kochkurs mit Minztee, Gebäck und Salat

Marokkanischer CouscousGuide auf Englisch, Französisch oder Arabisch · 6 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Kochkurs mit Minztee und Gebäck

Marokkanische BastillaGuide auf Englisch, Französisch oder Arabisch · 6 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Kochkurs mit einer Dauer von 4 Stunden, mit Tee

Hähnchen-RfissaGuide auf Englisch, Französisch oder Arabisch · 7 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 19:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich7 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 19:00

Buchbar bis6 h vorher

AlterErwachsener (14 bis 90 Jahre) · Kleinkind (5 bis 13 Jahre) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Französisch und Arabisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Vor Ort zu zahlenUS$ 5,68

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Morocco Private journey

Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du marokkanisch in einem echten Zuhause lernen möchtest statt in einer Profi-Küche und wenn dir das gemeinsame Essen genauso wichtig ist wie das Kochen. Das 3-Stunden-Format passt gut in einen Vormittag oder Nachmittag in Ouarzazate, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Französisch und Arabisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (5 bis 13 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Kann ich wählen, welches marokkanische Gericht ich kochen möchte?

Ja. Du wählst bei der Buchung eines der Gerichte: marokkanische Tajine, Couscous, Bastilla (Fisch oder Hähnchen) oder Hähnchen-Rfissa. Jedes vermittelt dir andere Techniken und Aromen, die für die marokkanische Küche typisch sind.

Was ist, wenn ich Vegetarier bin oder andere Ernährungsbedürfnisse habe?

Alle traditionellen Gerichte können vegetarisch mit saisonalem Gemüse und marokkanischen Gewürzen zubereitet werden. Der Gastgeber berücksichtigt glutenfreie, vegane und andere Einschränkungen. Sag bei der Buchung Bescheid, was du brauchst, und das Menü wird angepasst.

Wie lange dauert der Kochkurs tatsächlich?

Die gesamte Erfahrung dauert 3 Stunden, beginnt mit Minztee und Süßigkeiten, geht dann in die praktische Kochphase und endet, wenn ihr gemeinsam das Essen genießt.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein. Der Gastgeber führt dich durch jeden Schritt, vom Auswählen der Gewürze bis zu den Techniken. Du lernst beim Kochen, der Fokus liegt auf dem Verständnis der Geschichten und Bedeutungen hinter dem Essen, nicht auf Vorkenntnissen.

Was ist inklusive und was muss ich mitbringen?

Alle Zutaten, Gewürze und Küchengeräte sind vorhanden. Du musst nur dich selbst mitbringen. Der Gastgeber stellt alles, was du zum Kochen und gemeinsamen Essen brauchst.