Corso di cucina marocchina a Ouarzazate: Cucina e mangia in casa

Cucina un piatto marocchino in casa di qualcuno e condividi il pasto che hai preparato.

Un corso di cucina privato a Ouarzazate si svolge in una vera casa marocchina dove prepari uno dei quattro piatti (tajine, couscous, bastilla o pollo rfissa) a ogni passo con il tuo ospite, poi mangiate insieme. L’esperienza di 3 ore include tutti gli ingredienti e gli strumenti. Si accettano esigenze alimentari e i bambini dai 5 anni sono benvenuti. La guida è in inglese, francese o arabo.

L’esperienza

Arrivi in una casa a Ouarzazate e vieni accolto con tè alla menta marocchino appena fatto e dolci fatti in casa. Il tuo ospite ti presenta gli ingredienti freschi e il piatto scelto, raccontando le storie dietro le spezie e il loro significato nella cucina marocchina. Poi entri in cucina e cucini con le mani, guidato in ogni fase: scegliendo le spezie, imparando le tecniche tradizionali e preparando il piatto dall’inizio alla fine fino a quando è pronto da mangiare.

La lezione dura tre ore e copre un piatto principale dal menu: tajine marocchino cotto in pentola di terracotta, couscous, bastilla (di pesce o pollo) o pollo rfissa. Sono disponibili versioni vegetariane di ogni piatto e l’ospite può adattare per esigenze senza glutine, vegane o altre al momento della prenotazione. Tutti gli ingredienti e gli strumenti da cucina sono forniti, quindi non devi portare altro che te stesso.

Quando la cucina è finita, vi sedete insieme per mangiare il pasto che avete preparato: un vero momento “dalla fattoria alla tavola” come lo vivono i locali. Segue un dessert o frutta di stagione, con altro tè se vuoi. L’esperienza termina qui e te ne vai con la conoscenza per rifare il piatto a casa.

Cosa è incluso

• Tè alla menta marocchino e dolci fatti in casa all’inizio.
• tutti gli ingredienti freschi e le spezie per il piatto scelto.
• uso degli strumenti da cucina.
• il pasto cucinato, consumato insieme alla fine.
• dessert o frutta di stagione e altro tè.
• guida in inglese, francese o arabo.
• adattamenti per esigenze vegetariane, vegane, senza glutine e altre.

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Tajine marocchinoGuida in inglese, francese o arabo · 6 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 18:00Corso di cucina con tè alla menta, pasticceria e insalata

Couscous marocchinoGuida in inglese, francese o arabo · 6 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 18:00Corso di cucina con tè alla menta e pasticceria

Bastilla marocchinaGuida in inglese, francese o arabo · 6 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 18:00Corso di cucina di 4 ore, con tè

Rfissa di polloGuida in inglese, francese o arabo · 7 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 19:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni7 orari di partenza: il primo alle 10:00, l'ultimo alle 19:00

Prenotabilefino a 6h prima

EtàAdulto (14-90 anni) · Neonato (5-13 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, francese e arabo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 3 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Da pagare in locoUS$ 5,68

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Morocco Private journey

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi imparare la cucina marocchina in una vera casa invece che in una cucina commerciale, e se sederti a mangiare quello che hai preparato (come farebbe una famiglia locale) è importante quanto cucinare. Il formato di 3 ore si adatta a una mattina o un pomeriggio a Ouarzazate senza occuparti tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

9 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese e arabo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (5-13 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso scegliere quale piatto marocchino cucinare?

Sì. Scegli un piatto al momento della prenotazione: tajine marocchino, couscous, bastilla (pesce o pollo) o pollo rfissa. Ognuno insegna tecniche e sapori diversi centrali nella cucina marocchina.

E se sono vegetariano o ho altre esigenze alimentari?

Tutti i piatti tradizionali possono essere preparati vegetariani con verdure di stagione e spezie marocchine, e l’ospite si adatta a esigenze senza glutine, vegane e altre. Comunica le tue necessità al momento della prenotazione e modificheranno il menu.

Quanto dura effettivamente il corso di cucina?

L’esperienza completa dura 3 ore, iniziando con tè alla menta e dolci, passando alla cucina per la preparazione pratica e finendo quando vi sedete a mangiare insieme.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. L’ospite ti guida in ogni fase, dalla scelta delle spezie al padroneggiare le tecniche. Impari cucinando, con attenzione alle storie e al significato del cibo, non alle abilità pregresse.

Cosa è incluso e cosa devo portare?

Tutti gli ingredienti, le spezie e gli strumenti da cucina sono forniti. Non devi portare nulla se non te stesso. L’ospite fornisce tutto il necessario per cucinare e mangiare insieme.