Kuching bike & cook: Descubra a culinária de Sarawak do mercado à mesa

Passe por casas de madeira sobre palafitas, atravesse o rio de sampan, visite o mercado Satok e prepare seu próprio almoço

Kuching bike & cook é uma aula matinal de culinária sarawakiana que começa com um passeio guiado de bicicleta por sete vilarejos malaios às margens do rio Sarawak, inclui uma parada no mercado Satok para conhecer a origem dos ingredientes, a travessia do rio num sampan tradicional e termina com uma aula prática onde você prepara laksa de frango, samambaia e kerabu antes de comer o que fez. O passeio é tranquilo. O foco é a cozinha.

Roteiro passo a passo

Explore vilarejos e cozinhe culinária de Sarawak

• Passeio de bicicleta por vilarejos malaios
• Atravessar a ponte Satok
• Visitar o mercado Satok
• Andar de táxi fluvial até o píer Haji Omar
• Participar da aula prática de culinária sarawakiana

A experiência

Você começa na parte tranquila dos vilarejos logo após a Mesquita Antiga do Estado: um terço do caminho pela mais antiga comunidade malaia de Kuching, que tem séculos de história. Sete vilarejos se alinham neste lado do rio, com casas de madeira sobre palafitas misturadas a construções mais recentes, e o passeio de bike passa por todos em ritmo que permite apreciar a calma. A rota leva até a ponte Satok, onde você atravessa para o mercado Satok, um dos principais mercados de Kuching, cheio de frutas, verduras e peixes frescos. Depois de ver de onde vêm os ingredientes, você segue até um píer e embarca num sampan (um táxi fluvial de madeira centenário) para voltar ao outro lado do rio Sarawak.

A aula de culinária é o foco da manhã. Na cozinha, você aprende a preparar laksa de frango, samambaia (o vegetal local) e kerabu, o jeito sarawakiano de fazer salada. Você corta, mistura e mexe com orientação, depois senta para comer o almoço que preparou. Água mineral e lanches são oferecidos durante toda a manhã. Seu guia que fala inglês acompanha o grupo o tempo todo. A aula dura cerca de seis horas no total, do primeiro vilarejo até a última garfada.

O que está incluído

• Bicicleta e capacete.
• capa de chuva.
• guia local que fala inglês durante toda a manhã.
• taxa do sampan para travessia.
• água mineral e lanches durante o passeio.
• aula prática de culinária.
• almoço com os pratos que você preparar.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 08:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (7 a 11 anos) · Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoNão indicado para quem tem problemas cardíacos

Operado por Paradesa Borneo

É para você?A manhã tem seis horas de atividade constante (pedalando, caminhando pelo mercado, embarcando no barco e na cozinha) ideal para quem quer se movimentar e fazer algo em vez de só assistir.

Avaliações de viajantes

4,83★★★★★★★★★★

12 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (7 a 11 anos). Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Como são os sete vilarejos malaios no percurso de bicicleta?

Os vilarejos ficam em ambas as margens do rio Sarawak e são conhecidos pela ligação com a construção de barcos. As casas antigas de madeira sobre palafitas são o principal destaque, com casas novas ao lado. São lugares tranquilos e próximos ao centro de Kuching, então o passeio de bike parece sair da vida urbana sem ir longe.

Preciso saber cozinhar para participar da aula?

Não, a aula é prática e você aprende durante o processo. O guia ensina como preparar cada prato, e você faz os passos na cozinha.

O que exatamente vou cozinhar e comer?

Você prepara laksa de frango (uma sopa local de macarrão), samambaia (um vegetal regional) e kerabu (uma salada feita no estilo sarawakiano), tudo para comer com arroz. Você cozinha e depois come o que fez no almoço.

O passeio de bicicleta é difícil?

O passeio é tranquilo e indicado para todos os níveis de preparo físico. É uma manhã pedalando por vilarejos num ritmo que permite aproveitar o ambiente. O trajeto passa por sete vilarejos e inclui uma parada no mercado antes de embarcar no sampan para atravessar o rio.

O que está incluído no preço?

A bicicleta, capacete, capa de chuva, guia local que fala inglês, taxa do sampan, água mineral, lanches, a aula prática de culinária e o almoço que você prepara. O traslado até o ponto de início não está incluído.