Sarawak-Küche entdecken: Marktbesuch und Kochkurs in Kuching

Fahren Sie an Holzpfahlhäusern vorbei, überqueren Sie den Fluss mit einem Sampan, besuchen Sie den Satok-Markt und kochen Sie dann Ihr Mittagessen selbst

Kuching Radfahren & Kochen ist ein Vormittagskurs in Sarawak-Küche, der mit einer geführten Radtour durch sieben malaiische Dörfer am Ufer des Sarawak-Flusses beginnt, einen Halt am Satok-Markt einschließt, um die Herkunft der Zutaten zu sehen, eine Flussüberquerung mit einem traditionellen Sampan bietet und mit einer praktischen Kochstunde endet, in der Sie Sarawak Laksa mit Hühnchen, Dschungelfarn und Kerabu zubereiten, bevor Sie Ihr Essen genießen. Die Fahrt ist gemütlich. Das Kochen der Hauptteil.

Ablauf Schritt für Schritt

Dörfer erkunden und Sarawak-Küche kochen

• Fahrt durch malaiische Dörfer
• Überquerung der Satok-Brücke
• Besuch des Satok-Markts
• Flusstaxi zum Haji Omar-Steg
• Teilnahme am praktischen Sarawak-Kochkurs

Das Erlebnis

Sie starten im ruhigen Dorfabschnitt gleich hinter der Alten Staatsmoschee: ein Drittel des Weges durch die älteste malaiische Siedlung Kuchings, die Jahrhunderte alt ist. Sieben Dörfer reihen sich an diesem Flussufer aneinander, ihre Holzpfahlhäuser stehen neben neueren Häusern, und die Radtour führt Sie durch alle in einem Tempo, das die Ruhe aufnehmen lässt. Die Route führt zur Satok-Brücke, wo Sie zum Satok-Markt wechseln, einem der Hauptmärkte Kuchings, voll mit frischem Obst, Gemüse und Fisch. Nachdem Sie gesehen haben, woher die Zutaten stammen, fahren Sie weiter zu einem Steg und steigen in ein Sampan (ein jahrhundertealtes hölzernes Flusstaxi), um zurück auf die andere Seite des Sarawak-Flusses zu gelangen.

Der Kochkurs ist der Schwerpunkt des Vormittags. In der Küche lernen Sie, Sarawak Laksa mit Hühnchen, Dschungelfarn (das lokale Gemüse) und Kerabu, die sarawakische Art von Salat, zuzubereiten. Sie schneiden, mischen und rühren unter Anleitung und setzen sich dann hin, um das Mittagessen zu essen, das Sie selbst gemacht haben. Flaschenwasser und Snacks sind den ganzen Vormittag über inklusive. Ihr englischsprachiger Guide begleitet Sie die ganze Zeit. Der Kurs dauert insgesamt etwa sechs Stunden, vom ersten Dorf bis zum letzten Bissen.

Was enthalten ist

• Fahrrad und Helm.
• Regenjacke.
• lokaler englischsprachiger Guide für den ganzen Vormittag.
• Bootsgebühren für die Sampan-Überfahrt.
• Flaschenwasser und Snacks während des Vormittags.
• praktischer Kochkurs.
• Mittagessen mit den selbst zubereiteten Gerichten.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 08:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (7 bis 11 Jahre) · Unter 7 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Paradesa Borneo

Ist das etwas für dich?Der Vormittag umfasst sechs Stunden stetige Aktivität (Radfahren, Marktbesuch zu Fuß, Bootsfahrt und Stehen in der Küche) und eignet sich für Reisende, die einen aktiven Vormittag wollen und lieber mitmachen als nur zuschauen.

Bewertungen von Reisenden

4,83★★★★★★★★★★

12 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 11 Jahre). Kinder unter 7 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Wie sind die sieben malaiischen Dörfer auf der Fahrradtour?

Die Dörfer liegen an beiden Ufern des Sarawak-Flusses und sind bekannt für ihre Verbindung zum Bootsbau. Alte Holzpfahlhäuser sind das Hauptbild, daneben stehen neuere Häuser. Sie sind ruhig und nur eine kurze Entfernung vom Stadtzentrum Kuchings entfernt, sodass die Radtour sich anfühlt wie ein kurzer Ausstieg aus dem Stadtleben.

Brauche ich Kochkenntnisse, um am Kurs teilzunehmen?

Nein, der Kurs ist praktisch angelegt, Sie lernen also während des Kochens. Der Guide zeigt Ihnen, wie jedes Gericht zubereitet wird, und Sie machen die Schritte selbst in der Küche.

Was genau koche und esse ich?

Sie bereiten Sarawak Laksa mit Hühnchen (eine lokale Nudelsuppe), Dschungelfarn (ein regionales Gemüse) und Kerabu (einen Salat auf sarawakische Art) zu, die alle mit Reis gegessen werden. Sie kochen und essen es dann als Mittagessen.

Ist die Fahrradtour schwierig?

Die Fahrt ist gemütlich und für alle Fitnessstufen geeignet. Es ist eine Vormittagstour durch Dörfer in einem Tempo, das die Atmosphäre aufnehmen lässt. Die Route führt durch sieben Dörfer und beinhaltet einen Halt am Markt, bevor Sie mit dem Sampan den Fluss überqueren.

Was ist im Preis enthalten?

Fahrrad, Helm, Regenjacke, englischsprachiger Guide für den ganzen Vormittag, Bootsgebühren für die Sampan-Fahrt, Flaschenwasser, Snacks, der Kochkurs und das Mittagessen sind alle inklusive. Der Transport zum Startpunkt ist nicht selbst zu organisieren.