Mt. Fuji hoto: Faça macarrão japonês artesanal à mão

Amassar e cortar macarrão grosso à mão, depois comer o hoto que você fez

Aula prática de duas horas perto do Mt. Fuji e do lago Kawaguchiko para fazer hoto, o macarrão tradicional de Yamanashi, totalmente à mão. Você amassa a massa, abre, corta o macarrão e depois saboreia o prato que preparou em uma sopa rica de missô com legumes. Instrutores simpáticos acompanham cada etapa. Não é preciso experiência na cozinha.

A experiência

Hoto é um prato de macarrão grosso feito à mão, típico de Yamanashi, servido com legumes em um caldo de missô, tradição passada por gerações na região do Mt. Fuji. Nesta aula, você faz todo o processo: amassa a massa, abre até a espessura certa e corta o macarrão à mão. Os instrutores explicam cada passo com calma, para que iniciantes, famílias, casais e viajantes sozinhos possam seguir no seu ritmo. Todos os ingredientes e utensílios são fornecidos, e você usa avental e luvas de vinil durante a atividade.

Depois de preparar o macarrão, você cozinha na sopa de missô com legumes e senta para comer o que fez. Não é uma demonstração para assistir: você mesmo amassa e corta, o que fica na memória. A aula aceita restrições alimentares, alergias e exigências religiosas, desde que avisadas com antecedência. Há estacionamento grátis no local e opções de transporte público próximas para quem não quiser dirigir.

O que está incluído

• Aventais e luvas de vinil.
• todos os ingredientes e utensílios.
• instrução em inglês ou japonês.
• a refeição de hoto que você prepara.
• estacionamento grátis.

Opções desta experiência

2 opções

Preparando macarrão hoto no monte Fuji: uma autêntica experiência de culinária japonesaGuia em inglês ou japonês · 15 horários de saída: o primeiro às 09:00 e o último às 16:00

Oficina de hoto e suridaneGuia em inglês ou japonês · 15 horários de saída: o primeiro às 09:00 e o último às 16:00Prepare o seu próprio suridane, o famoso tempero picante de Yamanashi, em uma oficina de especiarias suridane, e leve para casa uma lembrança artesanal única.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias15 horários de saída: o primeiro às 09:00 e o último às 16:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Criança (5 a 12 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoAté 40

Guia ao vivoInglês e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Há cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoNão indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Japanese Cooking Class FUJIYA

É para você?O formato de duas horas cabe em um passeio de manhã ou tarde no Mt. Fuji sem tomar o dia todo. Escolha se quiser fazer algo com as mãos e levar a lembrança de ter cozinhado, não só de assistir um chef.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

4 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e japonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 12 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

O que exatamente é hoto e por que é especial em Yamanashi?

Hoto é um prato tradicional com macarrão grosso feito à mão e legumes em uma sopa rica de missô. É um dos pratos regionais mais famosos de Yamanashi, preparado da mesma forma há gerações na área do Mt. Fuji. O macarrão grosso e o caldo encorpado o diferenciam de outros pratos japoneses.

Preciso ter experiência na cozinha para fazer hoto?

Não é necessário ter experiência. Os instrutores guiam passo a passo o amassar, abrir e cortar o macarrão, no ritmo ideal para iniciantes. Famílias e viajantes sozinhos participam com frequência.

Vocês atendem restrições alimentares ou alergias?

Sim. Informe o operador sobre alergias, restrições ou exigências religiosas com antecedência, e eles farão o possível para atender.