Em Kyoto, degustação avançada de 10 sakes raros com especialista

Sake em Kyoto além do básico: 10 rótulos, filosofias de produção, uma degustação com especialista

Uma degustação avançada de sake em Kyoto onde você prova e compara 10 sakes selecionados por suas abordagens distintas de produção, guiado por um especialista certificado em uma sala dedicada. A experiência vai além do básico, focando em como filosofia, ingredientes e técnicas mudam sabor e caráter. Para quem quer ir além do fundamental e aprimorar a avaliação de sake.

A experiência

Esta não é uma degustação típica de sake. Você provará 10 sakes raros e excepcionais, produzidos com métodos antigos, técnicas inovadoras de fermentação que destacam o poder dos microrganismos, e sakes envelhecidos em madeira local que conferem um caráter regional distinto. Um especialista certificado guia a comparação, mostrando como o sabor muda muito conforme a filosofia, os materiais e as escolhas na produção. A degustação acontece em uma sala climatizada em Kyoto, para que o foco fique no que está no copo.

Você aprenderá a ler garrafas e rótulos de sake como os restaurantes fazem, praticará a avaliação da estrutura de sabor e entenderá os métodos de produção por trás de cada estilo. Em vez de apenas provar, você compara e analisa: construindo o conhecimento para escolher sake com intenção, e não no chute. O especialista aborda os fundamentos da produção e categorias de sake, mas o foco é mais profundo: descobrir o potencial criativo em cada decisão de produção.

A experiência dura 2 horas. Você escolhe o horário de saída, às 11h ou às 13h30. Chegue após o almoço ou brunch. As notas de degustação e materiais de referência ficam com você para continuar explorando o que aprendeu. Os participantes devem ter pelo menos 20 anos para provar álcool. Quem não bebe ou chega de carro ou bicicleta recebe bebidas não alcoólicas.

O que está incluído

• 10 sakes raros e excepcionais selecionados para comparação detalhada.
• degustação guiada por especialista certificado em inglês.
• explicação detalhada dos estilos, métodos de produção e estrutura de sabor.
• prática de leitura de garrafas e rótulos reais usados em restaurantes.
• notas e materiais de referência que ficam com você.
• sala dedicada e climatizada em Kyoto.

Opções desta experiência

2 opções

Degustação aprofundada de saquê às 13:30Guia em inglês · Disponível a partir de 4 jun. 2027Dura 2 horas, com 10 variedades de saquê

Degustação aprofundada de saquê às 11:00Guia em inglês · Disponível a partir de 29 out. 2027Dura 2 horas e inclui 10 tipos de saquê

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 4 jun. 2027

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (20 anos ou mais) · Jovem (13 a 19 anos) · Criança (4 a 12 anos) · Bebê (menos de 4 anos)

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoNão indicado para gestantesNão indicado para quem tem problemas cardíacos

Operado por Add Stories Co.,Ltd.

É para você?Reserve a saída da manhã para degustar antes do almoço, ou a da tarde se preferir comer antes e chegar com o paladar limpo. De qualquer forma, esta experiência é para quem quer ir além das degustações comuns e entender como as escolhas na produção moldam o sabor do sake: o conhecimento que transforma provar casual em avaliação real.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

52 avaliações verificadas de viajantes

5 ★52

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 19 anos); Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos).

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente vou provar durante a comparação dos 10 sakes?

Os 10 sakes são selecionados por suas abordagens distintas de produção e perfis de sabor: rótulos raros e excepcionais feitos com métodos antigos, técnicas inovadoras de fermentação e envelhecimento em madeira local. Cada um foi escolhido para mostrar como filosofia, ingredientes e técnicas mudam o sabor e o caráter do sake, então a comparação ensina a avaliar e escolher.

Como isso é diferente de uma degustação padrão de sake?

Esta degustação avançada foca na comparação e no entendimento, não só em provar. Você aprende a ler rótulos reais usados em restaurantes, pratica avaliar a estrutura do sabor e explora como os métodos de produção moldam o que você prova: construindo o conhecimento para escolher sake com intenção, não só o básico.

Preciso ter experiência com sake para participar?

A experiência é acessível para iniciantes curiosos, mas é especialmente valiosa para quem quer aprofundar a apreciação e refinar a avaliação. Você cobre os fundamentos da produção e categorias, depois avança para o lado mais criativo e profundo.

Quais horários estão disponíveis?

Você pode reservar a saída das 11h ou das 13h30. A experiência dura 2 horas, e o operador recomenda almoçar ou tomar brunch antes.

O que acontece se eu chegar de carro ou bicicleta?

Por segurança e lei, não será servido álcool para quem chegar de carro ou bicicleta. Bebidas não alcoólicas estarão disponíveis, e você pode participar da degustação completa e aprender com o especialista.

Inclui comida junto com a degustação?

A degustação não inclui harmonização com comida. O operador recomenda comer antes para que você possa focar nos sakes.