Faça ramen e gyoza em Tóquio: Vegetariano, sem glúten e halal

Enrole as massas de gyoza e cozinhe o caldo de ramen feito por você

Uma aula de culinária de três horas na prefeitura de Tóquio onde você aprende a fazer sopa de ramen e bolinhos gyoza do zero, com opções para dietas vegetarianas, sem glúten e halal. Um instrutor certificado local ensina a preparar Dan Dan Ramen, massas de gyoza, molho para gyoza e óleo de pimenta caseiro. Você também visita um supermercado local para conhecer os ingredientes japoneses usados na cozinha.

A experiência

A aula começa com o caldo do ramen. Você o prepara do zero, em vez de usar caldo pronto, aprendendo como uma versão vegetariana funciona sem o dashi, o caldo de peixe que domina a culinária japonesa. O instrutor explica a técnica, e você manuseia a panela e os ingredientes. Depois vem o gyoza: você faz as massas do zero, depois as recheia e dobra, para sair com a habilidade de repetir os dois pratos em casa.

Uma parada em um supermercado local acontece no meio da aula. O guia aponta os básicos japoneses (os legumes, os itens de despensa, os molhos) para que você saiba o que comprar quando voltar para casa e quiser cozinhar novamente. A aula dura três horas no total, deixando o resto do seu dia livre para outros bairros ou uma refeição em outro lugar de Tóquio.

Receitas e frases básicas em japonês acompanham a aula, para que você tenha o método e as palavras para pedir ingredientes ou explicar suas necessidades alimentares. O guia fala inglês e recebe crianças a partir dos seis anos, para que famílias possam reservar juntas. Paradas de transporte público ficam próximas se você estiver sem carro.

O que está incluído

• Receitas e frases básicas em japonês.
• almoço.
• visita a supermercado local para conhecer ingredientes japoneses.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Criança (6 a 12 anos) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 4

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 7 dias

Informações práticas

Há cadeirinhas para bebêTransporte público por perto

Operado por BentoYa Cooking,Japanese Vegan/Vegetarian Cooking School

É para você?Três horas são suficientes para fazer os dois pratos e visitar o mercado, mas não tanto para tomar o dia todo. Reserve se quiser aprender uma habilidade para usar em casa e ainda ter tempo para explorar outras partes de Tóquio.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 12 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais opções alimentares a aula de ramen e gyoza oferece?

A aula ensina versões vegetarianas, sem glúten e halal de Dan Dan Ramen e gyoza. O instrutor mostra como preparar o caldo vegetariano sem caldo de peixe e adapta as massas e recheios conforme suas necessidades.

Eu faço as massas de gyoza ou elas já vêm prontas?

Você faz as massas de gyoza do zero durante a aula, depois as recheia e dobra. Fazer as massas é onde você aprende a técnica para repetir o prato em casa.

O que acontece na visita ao supermercado local?

O guia leva você a um supermercado próximo para mostrar os ingredientes japoneses usados na aula: legumes, itens de despensa, molhos e temperos. É uma oportunidade para saber o que comprar quando quiser cozinhar ramen e gyoza de novo.

Vou ter tempo para fazer outras coisas em Tóquio no dia da aula?

A aula dura três horas, deixando a manhã ou a tarde livre, dependendo do horário da reserva. Você pode visitar outro bairro, explorar um museu ou almoçar em outro lugar da cidade.