Aula privada de culinária japonesa na casa local em Hiroshima
Você tritura o gergelim no pilão do jeito que a família de Machiko faz.
Uma aula particular de culinária na casa de uma família local em Hiroshima, onde você aprende a preparar de 2 a 3 pratos tradicionais japoneses do zero e depois senta para comer o que preparou na mesa da sua anfitriã. A aula dura cerca de três horas e acontece em um bairro residencial arborizado, a cerca de 20 minutos de bonde do centro da cidade. O marido e os filhos de Machiko podem participar quando estiverem disponíveis. Há opções vegetarianas e veganas no cardápio.
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A experiência
Você cozinha na cozinha da casa de Machiko, em um bairro tranquilo longe do centro turístico de Hiroshima. A aula foca em pratos caseiros (sopa de missô, salada com molho de gergelim, omelete japonês ou karaage e tempurá com bolinhos de arroz, sushi enrolado à mão e doces com sabor de chá verde), e Machiko ensina as técnicas tradicionais de cada um. Ao preparar o molho da salada, você usa um pilão para triturar as sementes de gergelim à mão, em vez de usar um ralador. A parte de cozinhar dura cerca de uma hora e meia.
Depois de terminar de cozinhar, você vai para a mesa de jantar de Machiko para comer juntos. A casa dela é decorada com fotos da família, um toca-discos antigo com discos de vinil, um aquário e os brinquedos dos filhos: detalhes que mostram que você está cozinhando e comendo em uma casa de verdade, não em um estúdio. Nos dias em que o marido Daishi e as crianças estão por perto, eles se juntam a vocês para a refeição. A aula é 100% particular, então é só você e sua anfitriã.
Chegar lá leva cerca de 20 minutos de bonde a partir do centro de Hiroshima. A aula é adequada para famílias com crianças pequenas, e versões vegetarianas e veganas dos pratos estão disponíveis, se você precisar. Um guia ao vivo conduz a aula em inglês ou japonês, dependendo do idioma que você fala.
O que está incluído
- Aula particular de culinária na cozinha da casa de Machiko.
- instrução para fazer 2-3 pratos tradicionais japoneses.
- a refeição caseira que você prepara.
- doces com sabor de chá verde.
- gorjetas.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 4 dias
Operado por Traveling Spoon
Este é para você?A aula é dada em inglês ou japonês, para que você acompanhe confortavelmente no idioma que fala. Também é adequada para famílias, permitindo que crianças pequenas participem e comam com você, embora o preparo seja prático e funcione melhor para quem já pode realizar tarefas básicas na cozinha.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e japonês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.
Que pratos vou aprender a cozinhar?
O cardápio geralmente inclui sopa de missô, salada com molho de gergelim, omelete japonês ou karaage e tempurá servidos com bolinhos de arroz ou sushi enrolado à mão, e doces com sabor de chá verde. Machiko escolhe conforme o que está cozinhando para a família dela naquela semana, então os pratos exatos podem variar.
Qual a distância da casa de Machiko até o centro de Hiroshima?
A casa fica em um bairro residencial a cerca de 20 minutos de bonde do centro da cidade, perto o suficiente para chegar com facilidade, mas longe o bastante para parecer que você está entrando em um bairro de verdade, e não em uma área turística.
Vou comer sozinho ou com outras pessoas?
A aula é totalmente particular, então você cozinha e come com Machiko. Quando o marido Daishi e as crianças estão disponíveis, eles se juntam à refeição, mas ainda assim é só seu grupo e a família dela: não há outros alunos cozinhando.
Posso fazer essa aula se for vegetariano ou vegano?
Sim, há versões vegetarianas e veganas dos pratos, então Machiko pode adaptar o cardápio ao que você come.
Aula privada de culinária japonesa na casa local em Hiroshima
3h · EN +1
a partir de JP¥ 17,607 por pessoa
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