Tour de chocolate em turim: 4 degustações com guia
A tradição do chocolate em turim tem séculos, e você a prova em cinco paradas pelas praças mais elegantes da cidade.
Um tour gastronômico a pé de 2,5 horas por turim com um guia local, parando em cinco lugares para provar chocolates finos, doces piemonteses, a bebida em camadas bicerin, o icônico gianduiotto ou cremino e sorvete artesanal. O guia fala inglês e italiano, compartilha conhecimentos exclusivos sobre cada doce e seu lugar na história da cidade, e mantém o grupo pequeno para uma experiência pessoal. Água e café ou chá estão incluídos. O tour é itinerante, então você vai caminhar entre as paradas.
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Roteiro passo a passo
Tour de doces e chocolates em turim
- Comece perto do giardino sambuy com degustação de chocolate
- Degustação de doces perto do largo vittorio emanuele II
- Prove bicerin perto da piazza san carlo
- Aproveite chocolate cremino ou gianduiotto na piazza castello
- Termine com degustação de sorvete na piazza cln
A experiência
O tour começa perto do giardino sambuy com uma degustação de chocolate que apresenta a celebrada tradição confeiteira de turim: seleções suaves e cremosas ao lado de sabores mais intensos de cacau, tudo feito com ingredientes de alta qualidade e técnicas tradicionais piemontesas. De lá, você segue para o largo vittorio emanuele II, onde prova doces locais clássicos que refletem séculos de artesanato refinado, do tipo servido nos cafés históricos e apreciado pelas famílias nobres da cidade. Seu guia, um apaixonado por gastronomia local, explica o que você está provando e o peso cultural por trás disso.
A terceira parada fica perto da piazza san carlo para o bicerin, uma bebida em camadas de espresso, chocolate quente e leite integral ou creme servida em copo. É um símbolo da cultura dos cafés de turim desde o século XVIII: o próprio alexandre dumas elogiou em suas cartas. Depois vem uma degustação clássica de chocolate piemontês: ou o cremino, com suas três camadas delicadas e recheio aromatizado (café, avelã, limão), ou o gianduiotto, criado em turim em 1852, em forma de pequeno lingote e feito com avelãs do piemonte, cacau e açúcar, envolto em folha dourada. A textura cremosa é o que o torna icônico.
O tour termina na piazza cln, uma praça animada cercada por prédios históricos e cafés charmosos, onde você saboreia sorvete artesanal feito com ingredientes de alta qualidade e métodos tradicionais. No final, você terá provado os melhores doces locais em pelo menos quatro paradas, e um guia local trouxe à vida a história e cultura de cada um. Água, café e chá são fornecidos durante todo o passeio.
O que está incluído
- Guia local que fala inglês e compartilha conhecimentos exclusivos e explica a história de cada degustação.
- degustações em pelo menos quatro paradas incluindo chocolates finos locais, doces piemonteses, a bebida icônica bicerin e chocolate gianduiotto ou cremino.
- sorvete artesanal na piazza cln.
- água, café e chá durante o tour.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Do Eat Better Experience
É para você?Reserve este tour se quiser entender a herança confeiteira de turim por meio de degustações guiadas por quem vive essa cultura, em vez de só ler em guias. O formato de grupo pequeno e o guia local garantem explicações sobre o que você prova e por que é importante para a cidade, não só uma sequência de paradas.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 10 anos); Bebê (menos de 6 anos): grátis.
O que exatamente é um bicerin, e por que ele é tão importante em turim?
Bicerin é uma bebida em camadas feita com espresso, chocolate quente e leite integral ou creme, tradicionalmente servida em copo. É símbolo da cultura dos cafés de turim desde o século XVIII e foi elogiado por alexandre dumas em suas cartas, tornando-se um verdadeiro ícone da tradição histórica dos cafés da cidade.
Quanto tempo dura o tour e quanto se caminha?
O tour dura 2,5 horas e é itinerante, ou seja, você caminha entre as paradas pelas praças e ruas de turim. É recomendado ter ao menos um nível moderado de preparo físico. Opções de transporte público ficam próximas caso precise.
E se eu tiver alergias alimentares?
Clientes com alergias alimentares graves ou que representem risco à vida infelizmente não podem participar por questões de segurança. Se tiver alergias leves, entre em contato com o operador antes da reserva para verificar o que pode ser acomodado.
Qual a diferença entre gianduiotto e cremino?
Gianduiotto, criado em turim em 1852, tem formato de pequeno lingote e é feito com avelãs do piemonte, cacau e açúcar, conhecido pela textura incrivelmente cremosa e envolto em folha dourada. Cremino tem três camadas delicadas de chocolate com gianduja suave por fora e uma camada interna aromatizada que pode incluir café, pasta de avelã ou limão.
O tour inclui comida ou bebida?
Sim, o tour inclui degustações em pelo menos quatro paradas (chocolates, doces, bicerin e gianduiotto ou cremino), além de sorvete na última parada. Água, café e chá são fornecidos durante todo o passeio.
Tour de chocolate em turim: 4 degustações com guia
2h30m · EN · IT
a partir de € 52 por pessoa
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