Jantar e demonstração de cozinha na casa de um local: Lago Maggiore

Cozinhe ao lado de um local e depois coma o que ela prepara

Um jantar em grupo pequeno na casa de uma cozinheira local no Lago Maggiore inclui uma demonstração ao vivo de uma massa ou risoto regional, seguida de uma refeição de três pratos (entrada, a massa demonstrada, sobremesa) com água, vinhos da região e café. A anfitriã fala inglês e italiano, e a experiência dura cerca de duas horas e meia. Você escolhe entre jantar ou almoço na finalização da compra.

A experiência

Você chega à casa de uma cozinheira local no Lago Maggiore e assiste ela preparar um dos pratos típicos da região (Pasta Riso alla Canavesana, Gnocchi alla Piemontese ou uma variação sazonal) bem na sua frente. Não é uma aula para você cozinhar. É uma demonstração onde você vê a técnica e os ingredientes, e pode fazer perguntas enquanto ela trabalha. As receitas vêm de livros de família passados por gerações, o tipo de comida feita para o almoço de domingo, não para turistas.

Quando a cozinha termina, você se senta para comer. A refeição começa com uma entrada sazonal, segue para a massa ou risoto que você acabou de ver preparar e termina com uma sobremesa típica: Torta di Pane del VCO, Pan Dolce di Cannobio, tiramisù ou algo parecido, dependendo da época. Água, uma seleção de vinhos tintos e brancos de produtores locais e café acompanham. O grupo é pequeno, o que permite que a anfitriã fale sobre a origem dos ingredientes e por que o prato é importante para a região.

A experiência é organizada pela Cesarine, uma rede de mais de mil cozinheiras em casa por toda a Itália que abrem suas cozinhas para viajantes. São pessoas reais cozinhando em suas casas, não uma cozinha comercial ou restaurante. Há opções de transporte público próximas, caso precise. Você pode reservar jantar ou almoço, conforme o horário que preferir.

O que está incluído

• Demonstração ao vivo de uma massa ou risoto regional.
• refeição de três pratos com entrada sazonal, a massa demonstrada e sobremesa regional típica.
• água, seleção de vinhos tintos e brancos de produtores da área do Lago Maggiore e café.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

JantarGuia em inglês ou italiano · 19:00Jantar

AlmoçoGuia em inglês ou italiano · 12:00Almoço

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 12:00 e 19:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve o jantar se tiver uma noite livre e quiser comer com uma cozinheira local em vez de um restaurante. Escolha o almoço se estiver explorando a região durante o dia e quiser uma refeição no meio do dia com a demonstração. De qualquer forma, o grupo pequeno permite que você pergunte à anfitriã sobre as receitas e a região sem pressa.

Avaliações de viajantes

4,50★★★★★★★★★★

8 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou assistir a cozinheira preparar?

A Cesarina demonstra um prato de massa ou risoto: normalmente Pasta Riso alla Canavesana ou Gnocchi alla Piemontese, dependendo da estação e da escolha dela no dia. Você vê a técnica e os ingredientes, e o mesmo prato é servido como prato principal depois.

É uma aula de cozinha onde eu cozinho ou só assisto?

Você assiste a cozinheira preparar o prato na cozinha dela. É uma demonstração, não uma aula prática. Pode fazer perguntas e aprender sobre a técnica e os ingredientes, mas quem cozinha é a anfitriã.

O que está incluído na refeição de três pratos?

A refeição inclui uma entrada sazonal, o prato de massa ou risoto demonstrado e uma sobremesa regional típica, como Torta di Pane del VCO ou tiramisù. Água, uma seleção de vinhos tintos e brancos de produtores locais e café estão incluídos.

Posso escolher entre almoço e jantar?

Sim, você escolhe o horário do almoço ou jantar no momento da reserva. Ambos seguem o mesmo menu e formato. A diferença é o horário do dia.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A experiência dura cerca de duas horas e meia, da demonstração de cozinha até a refeição de três pratos com bebidas.