Dimostrazione di cucina e cena a casa di un locale: Lago Maggiore

Cucina con un locale e poi gusta quello che prepara

Una cena in piccolo gruppo a casa di una cuoca locale sul Lago Maggiore include una dimostrazione dal vivo di un piatto regionale di pasta o risotto, seguita da un pasto di tre portate (antipasto, pasta dimostrata, dessert) con acqua, vini regionali e caffè. La padrona di casa parla inglese e italiano, e l’esperienza dura circa due ore e mezza. Puoi scegliere tra una cena o un pranzo al momento della prenotazione.

L’esperienza

Arrivi a casa di una cuoca locale sul Lago Maggiore e la guardi preparare uno dei piatti tipici della zona (Pasta Riso alla Canavesana, Gnocchi alla Piemontese o una variante stagionale) proprio davanti a te. Non si tratta di una lezione pratica, ma di una dimostrazione in cui vedi la tecnica e gli ingredienti e puoi fare domande mentre lei lavora. Le ricette vengono da libri di cucina di famiglia tramandati da generazioni, il tipo di cibo che si prepara per la domenica, non per i turisti.

Quando la preparazione è finita, ti siedi a mangiare. Il pasto inizia con un antipasto stagionale, prosegue con la pasta o il risotto che hai appena visto cucinare e si conclude con un dolce tipico: Torta di Pane del VCO, Pan Dolce di Cannobio, tiramisù o qualcosa di simile a seconda della stagione. Sono inclusi acqua, una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine regionali e caffè. Il gruppo è piccolo, così la padrona di casa può parlarti dell’origine degli ingredienti e del valore del piatto per la zona.

L’esperienza è organizzata da Cesarine, una rete di oltre mille cuoche casalinghe in tutta Italia che aprono le loro cucine ai viaggiatori. Sono persone vere che cucinano nelle loro case, non una cucina commerciale o un ristorante. Se necessario, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. Puoi prenotare un pasto a cena o a pranzo, a seconda di quando preferisci mangiare.

Cosa è incluso

• Una dimostrazione dal vivo di un piatto regionale di pasta o risotto.
• un pasto di tre portate con antipasto stagionale, la pasta dimostrata e un dolce tipico regionale.
• acqua, una selezione di vini rossi e bianchi dei produttori dell’area del Lago Maggiore e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · 19:00Cena

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 19:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota la cena se hai una serata libera e vuoi mangiare con una cuoca locale invece che in un ristorante. Scegli il pranzo se stai esplorando la zona durante il giorno e vuoi un pasto a mezzogiorno che includa la dimostrazione di cucina. In ogni caso, il gruppo piccolo ti permette di fare domande alla padrona di casa sulle ricette e la regione senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

4,50★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa vedo esattamente cucinare?

La Cesarina dimostra un piatto di pasta o risotto: di solito Pasta Riso alla Canavesana o Gnocchi alla Piemontese, a seconda della stagione e della scelta del giorno. Vedi la tecnica e gli ingredienti, e lo stesso piatto sarà la portata principale del pasto.

È una lezione di cucina in cui cucino anch’io o guardo solo?

Guardi la cuoca preparare il piatto nella sua cucina. È una dimostrazione, non una lezione pratica. Puoi fare domande e imparare la tecnica e gli ingredienti, ma la preparazione è fatta dalla padrona di casa.

Cosa include il pasto di tre portate?

Il pasto include un antipasto stagionale, il piatto di pasta o risotto dimostrato e un dolce tipico regionale come Torta di Pane del VCO o tiramisù. Sono inclusi acqua, una selezione di vini rossi e bianchi dei produttori locali e caffè.

Posso scegliere tra pranzo e cena?

Sì, scegli se partecipare a pranzo o a cena al momento della prenotazione. Entrambi seguono lo stesso menù e formato. Cambia solo l’orario.

Quanto dura l’esperienza?

L’esperienza dura circa due ore e mezza, dalla dimostrazione di cucina fino al pasto di tre portate con bevande.