Aula de pasta e tiramisu no Lago Maggiore: Cozinha prática

Abra massa e monte tiramisu na cozinha de uma Cesarina

Uma aula prática de pasta e tiramisu no Lago Maggiore, realizada em uma casa local com uma Cesarina (cozinheira caseira) que ensina a abrir massa fresca à mão, preparar dois tipos de pasta do zero e fazer o tiramisu tradicional. A aula dura três horas, inclui aperitivo italiano, vinho, café e uma refeição (almoço ou jantar, você escolhe na reserva), e tem no máximo doze pessoas para que você cozinhe junto com outros viajantes, não apenas assista.

A experiência

Você chega a uma casa local cuidadosamente escolhida na região do Lago Maggiore e começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, para se acomodar. Depois, a Cesarina ensina a abrir a 'sfoglia' (massa fresca) à mão, base para os dois tipos de pasta que você vai preparar do zero. Ela compartilha técnicas da família enquanto você trabalha a massa, e você prova cada tipo de pasta que fizer durante a refeição. Depois da pasta, vem o tiramisu: você monta as camadas de mascarpone, mergulha os biscoitos champanhe e polvilha o cacau.

A aula tem no máximo doze pessoas, então há espaço para perguntas e para observar como os outros lidam com a massa, sem se sentir apertado. Você cozinha na casa de alguém, não em uma cozinha comercial, o que muda o ritmo: a Cesarina trata você como família, não como aluno, e o ambiente faz parte da experiência. Vinho e café são servidos durante toda a aula, e no final você prepara o suficiente para sentar e comer o que fez.

O transporte público passa perto da casa, então não é preciso alugar carro para chegar. A aula dura três horas no total. Na reserva, você escolhe se quer o almoço ou o jantar, o que define o horário da aula.

O que está incluído

• Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• vinho e café durante a aula.
• instrução prática para abrir massa fresca e fazer dois tipos de pasta.
• aula para fazer tiramisu.
• degustação das duas receitas de pasta e do tiramisu.
• almoço ou jantar (sua escolha na reserva).
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Macarrão e tiramisu com almoçoGuia em inglês ou italiano · 10:00Almoço

Macarrão e tiramisu com jantarGuia em inglês ou italiano · 17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve a opção almoço se quiser cozinhar de manhã e comer no início da tarde, ou escolha jantar se preferir começar no fim da manhã e fazer a refeição à noite. De qualquer forma, a aula de três horas cabe em um dia sem pressa para cozinhar ou comer.

Avaliações de viajantes

4,44★★★★★★★★★★

16 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou aprender a fazer nesta aula?

Você aprende a abrir massa fresca à mão, preparar dois tipos diferentes de pasta do zero e fazer tiramisu. A Cesarina ensina os métodos da família para cada receita, e você prova tudo que preparar durante a refeição incluída na aula.

Quantas pessoas estarão na aula comigo?

A aula tem no máximo doze pessoas, mantendo o grupo pequeno para que você receba instruções pessoais e possa fazer perguntas, sem parecer um tour em grupo grande.

O que está incluído no preço?

A aula inclui o aperitivo italiano (prosecco e petiscos), vinho e café durante toda a aula, a pasta e o tiramisu que você prepara, e o almoço ou jantar, conforme a opção escolhida na reserva. Impostos locais estão incluídos.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. A Cesarina ensina passo a passo, começando por como abrir a massa à mão. A aula é feita para quem quer aprender, não para cozinheiros experientes.

Como faço para chegar na casa onde a aula acontece?

Há opções de transporte público próximas à casa na região do Lago Maggiore. O operador fornece o endereço exato e as instruções após a reserva.