Pasta- und Tiramisu-Kurs am Lago Maggiore: Praktische Kochstunde

Pastateig ausrollen und Tiramisu schichten in der Küche einer Cesarina

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kochkurs am Lago Maggiore in einem lokalen Haus mit einer Cesarina (Hausköchin), die dir zeigt, wie du frische Pasta von Hand ausrollst, zwei Pastasorten von Grund auf zubereitest und das typische Tiramisu machst. Der Kurs dauert drei Stunden, beinhaltet italienischen Aperitivo, Wein, Kaffee und eine Mahlzeit (Mittag- oder Abendessen, deine Wahl beim Bezahlen) und ist auf zwölf Personen begrenzt, damit du gemeinsam mit anderen Reisenden kochst und nicht nur zusiehst.

Das Erlebnis

Du kommst in einem sorgfältig ausgewählten lokalen Haus in der Region Lago Maggiore an und beginnst mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Snacks) um anzukommen. Dann zeigt dir die Cesarina, wie man 'sfoglia' (frischen Pastateig) von Hand ausrollt, die Grundlage für die zwei Pastasorten, die du von Grund auf zubereitest. Sie teilt Familientipps, während du den Teig bearbeitest, und du probierst jede Pasta, die du gemacht hast, als Teil der Mahlzeit. Nach der Pasta folgt das Tiramisu: Du schichtest Mascarpone, tauchst die Löffelbiskuits ein und bestäubst das Ganze mit Kakao selbst.

Der Kurs ist auf maximal zwölf Personen begrenzt, so dass du Fragen stellen und beobachten kannst, wie andere den Teig bearbeiten, ohne dich eingeengt zu fühlen. Du kochst in einem privaten Zuhause, nicht in einer Profi-Küche, was den Ablauf verändert: die Cesarina behandelt dich wie Familie statt wie Schüler, und der Raum wird Teil des Erlebnisses. Wein und Kaffee fließen während des gesamten Kurses, und am Ende hast du genug zubereitet, um dich hinzusetzen und zu essen.

Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe des Hauses, so dass du keinen Mietwagen brauchst. Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden. Beim Bezahlen wählst du, ob deine Mahlzeit Mittag- oder Abendessen sein soll, was die Tageszeit deiner Buchung bestimmt.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Snacks.
• Wein und Kaffee während des Kurses.
• praktische Anleitung zum Ausrollen von frischer Pasta und Zubereitung von zwei Pastasorten.
• Anleitung zur Herstellung von Tiramisu.
• Verkostung der Pasta und des Tiramisu.
• Mittag- oder Abendessen (deine Wahl beim Bezahlen).
• lokale Steuern.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Pasta und Tiramisu mit MittagessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Mittagessen

Pasta und Tiramisu mit AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche die Mittagsoption, wenn du morgens kochen und am frühen Nachmittag essen möchtest, oder wähle Abendessen, wenn du lieber später am Vormittag startest und abends isst. So passt der dreistündige Kurs gut in einen Tag, ohne dass du beim Kochen oder Essen hetzen musst.

Bewertungen von Reisenden

4,44★★★★★★★★★★

16 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du lernst, frischen Pastateig von Hand auszurollen, zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu zu machen. Die Cesarina zeigt dir ihre Familientechniken für jedes Gericht, und du probierst alles, was du gemacht hast, als Teil der Mahlzeit, die im Kurs enthalten ist.

Wie viele Personen sind mit mir im Kurs?

Der Kurs ist auf maximal zwölf Personen begrenzt, so dass er klein genug bleibt, um persönliche Anleitung zu bekommen und Fragen zu stellen, ohne wie eine große Gruppenreise zu wirken.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet den italienischen Aperitivo (Prosecco und Snacks), Wein und Kaffee während des gesamten Kurses, die Pasta und das Tiramisu, die du zubereitest, sowie Mittag- oder Abendessen, je nachdem, welche Option du beim Bezahlen wählst. Lokale Steuern sind inklusive.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Die Cesarina führt dich Schritt für Schritt, angefangen beim Ausrollen des Pastateigs von Hand. Der Kurs ist für alle gedacht, die lernen wollen, nicht für erfahrene Köche.

Wie komme ich zu dem Haus, in dem der Kurs stattfindet?

In der Nähe des Hauses in der Region Lago Maggiore gibt es öffentliche Verkehrsmittel. Der Veranstalter gibt dir nach der Buchung die genaue Adresse und Anfahrtsbeschreibung.