Jantar e aula de culinária em Chieti com cozinheira local
Você cozinha junto com uma Cesarina, não apenas assiste
Uma demonstração de culinária e almoço ou jantar de 4 pratos em uma casa local em Chieti, onde você aprende a fazer uma massa ou sopa tradicional do Abruzzo e depois come o que foi preparado. A anfitriã é uma Cesarina treinada (uma das mais de 1000 cozinheiras italianas que abrem suas casas para viajantes), e a refeição inclui vinho regional, café e uma escolha de entradas, pratos principais e sobremesas sazonais passados por receitas de família. A experiência dura cerca de 2,5 horas e acontece em uma casa selecionada em Chieti ou arredores, com o endereço exato informado após a reserva.
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A experiência
Você chega a uma casa particular em Chieti onde uma Cesarina (membro da rede italiana de cozinheiras treinadas) está pronta para ensinar. A demonstração começa com a anfitriã finalizando um prato na sua frente: pode ser Pasta alla "chitarra" (massa cortada à mão em fitas), sopa Minestrone com "taccuzzelle" (um tipo de massa local) ou "Ngrecciata" (sopa de alcachofra e fava). Depois, você entra na cozinha e prepara o prato, trabalhando ao lado de quem aprendeu a cozinhar naquela casa, com receitas de família que passam de geração em geração. A cozinha é de verdade, não uma sala de aula, então você aprende do jeito que os italianos realmente cozinham, com quem faz isso todo dia.
Depois de cozinhar, você se senta para comer. A refeição é completa, com 4 pratos: uma entrada sazonal (geralmente Scapece, uma preparação local de peixe), a massa ou sopa que você acabou de fazer, um segundo prato como Polpi in Purgatorio (polvo ao molho de tomate) ou Baccalà al Sedano (bacalhau com aipo), e uma sobremesa tradicional do Abruzzo. Cicerchiata (doce frito com mel), Ferratele (massa crocante) ou Tiramisù. O vinho é de adegas regionais, e café e água estão incluídos. A experiência dura cerca de 2,5 horas, para que você não fique apressado nem na cozinha nem à mesa.
Você escolhe se quer almoço ou jantar no momento da reserva, e a Cesarina informará o endereço exato depois da confirmação: o local fica privado até lá por segurança da anfitriã. Há opções de transporte público próximas caso você não tenha carro, e a experiência é adequada para todos os níveis de preparo físico, pois você cozinha no ritmo da casa.
O que está incluído
- Refeição de 4 pratos com entrada sazonal, massa fresca ou sopa, segundo prato e sobremesa tradicional do Abruzzo.
- vinhos tintos e brancos regionais, água e café.
- demonstração de culinária com a anfitriã finalizando um prato na sua frente, depois você prepara na cozinha da casa.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Cesarine: Cooking Class
É para você?Reserve almoço se tiver uma tarde livre em Chieti. Reserve jantar se quiser uma atividade à noite. De qualquer forma, você cozinha, não apenas assiste: a Cesarina ensina na prática na própria cozinha, que é a melhor forma de aprender.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Que pratos posso cozinhar durante a demonstração?
A Cesarina geralmente ensina um prato de massa ou sopa, escolhido do cardápio da estação. Pasta alla "chitarra" (massa cortada à mão), sopa Minestrone com "taccuzzelle" (massa local) ou "Ngrecciata" (sopa de alcachofra e fava) são escolhas comuns, e a anfitriã finaliza o prato na sua frente antes de você preparar.
O jantar de 4 pratos inclui vinho?
Sim. A refeição inclui uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais do Abruzzo, além de água e café. Os vinhos são escolhidos para harmonizar com os pratos servidos.
Quão longe de Chieti fica a casa?
A casa fica em Chieti ou arredores, e você pode informar a Cesarina até onde está disposto a viajar no momento da reserva. O endereço exato é informado após a confirmação da reserva.
Posso escolher entre almoço ou jantar?
Sim. Você escolhe almoço ou jantar na reserva, e o horário é combinado com a anfitriã depois da confirmação.
E se eu tiver restrições alimentares?
Entre em contato diretamente com a anfitriã após a reserva para informar suas necessidades. A Cesarina trabalha com ingredientes locais e receitas de família, então algumas adaptações podem ser feitas conforme o que você precisa evitar.
Jantar e aula de culinária em Chieti com cozinheira local
2h30m · EN · IT
a partir de € 85 por pessoa
5,001 avaliaçãoAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas






