Lezione di cucina e cena a Chieti: Impara da una Cesarina

Cuoci insieme a una Cesarina, non solo guardi da fuori

Una lezione di cucina e pranzo o cena di 4 portate in una casa locale a Chieti, dove impari a fare una pasta o una zuppa tradizionale abruzzese, poi mangi quello che prepari. La Cesarina è una cuoca formata (una delle oltre 1000 in Italia che aprono la loro cucina ai viaggiatori), e il pasto include vino regionale, caffè e una scelta di antipasti, piatti principali e dolci stagionali tramandati da ricette di famiglia. L’esperienza dura circa 2,5 ore e si svolge in una casa selezionata a Chieti o dintorni, con l’indirizzo esatto comunicato dopo la prenotazione.

L’esperienza

Arrivi in una casa privata a Chieti dove una Cesarina (membro della rete italiana di cuoche formate) è pronta a insegnarti. La dimostrazione di cucina inizia con la Cesarina che completa un piatto davanti a te: magari Pasta alla "chitarra" (pasta fatta a mano a strisce), Minestrone con "taccuzzelle" (una pasta locale), o "Ngrecciata" (zuppa di carciofi e fave). Poi entri in cucina e prepari il piatto tu stesso, affiancato da chi ha imparato a cucinare in quella casa, seguendo ricette di famiglia tramandate da generazioni. La cucina è quella di una vera casa, non una classe, così impari come cucinano davvero gli italiani, con chi lo fa ogni giorno.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi a tavola. Il pasto è completo di 4 portate: un antipasto stagionale (spesso Scapece, una preparazione locale di pesce), la pasta o la zuppa che hai appena fatto, un secondo come Polpi in Purgatorio (polpo al pomodoro) o Baccalà al Sedano (baccalà con sedano), e un dolce tradizionale abruzzese. Cicerchiata (dolce fritto al miele), Ferratele (pasta croccante) o Tiramisù. Il vino è delle cantine regionali, e sono inclusi caffè e acqua. L’esperienza dura circa 2,5 ore, così non sei di fretta né nel cucinare né nel mangiare.

Scegli se vuoi pranzo o cena al momento della prenotazione, e la Cesarina ti dirà dopo dove andare: l’indirizzo resta privato fino a quel momento per sicurezza. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se non hai l’auto, e l’esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica, perché cucini a casa al tuo ritmo.

Cosa è incluso

• Pasto di 4 portate con antipasto stagionale, pasta fresca o zuppa, secondo piatto e dolce tradizionale abruzzese.
• vini rossi e bianchi regionali, acqua e caffè.
• dimostrazione di cucina con la Cesarina che completa un piatto davanti a te, poi lo prepari tu in cucina.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · Disponibile dal 4 feb 2027Cena

PranzoGuida in inglese o italiano · Disponibile dal 4 feb 2027Dimostrazione di cucina con pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 4 feb 2027

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota il pranzo se hai un pomeriggio libero a Chieti. Prenota la cena se cerchi un’attività serale. In ogni caso cucini tu, non guardi: la Cesarina ti insegna direttamente nella sua cucina, così impari davvero il piatto.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali piatti potrei cucinare durante la lezione?

La Cesarina insegna solitamente un piatto di pasta o zuppa scelto dal menù stagionale. Pasta alla "chitarra" (pasta fatta a mano a strisce), Minestrone con "taccuzzelle" (pasta locale) o "Ngrecciata" (zuppa di carciofi e fave) sono scelte comuni, e la Cesarina completa il piatto davanti a te prima che tu lo prepari.

Il pasto di 4 portate include il vino?

Sì. Il pasto comprende una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine regionali abruzzesi, più acqua e caffè. I vini sono scelti per accompagnare le portate.

Quanto dista la casa da Chieti?

La casa si trova a Chieti o nei dintorni, e puoi indicare alla Cesarina quanto sei disposto a spostarti al momento della prenotazione. L’indirizzo esatto viene comunicato dopo la conferma della prenotazione.

Posso scegliere tra pranzo e cena?

Sì. Puoi scegliere pranzo o cena quando prenoti, e l’orario viene concordato con la Cesarina dopo la prenotazione.

E se ho esigenze alimentari particolari?

Contatta direttamente la Cesarina dopo la prenotazione per discutere eventuali esigenze alimentari. La Cesarina usa ingredienti locali e ricette di famiglia, quindi alcune modifiche potrebbero essere possibili a seconda di cosa devi evitare.