Degustação de vinho e queijo em Chianti: 4 vinhos e 4 queijos

Deguste vinho e queijo como um Sommelier combina

Uma degustação de vinho e queijo de 90 minutos em uma propriedade de Chianti, onde você prova 4 vinhos orgânicos combinados com 4 queijos artesanais locais, guiado por um Sommelier certificado. Explore a adega de 1810 e o antigo lagar de azeite, aprenda como acidez, taninos, gordura e doçura funcionam juntos, e receba material educativo sobre princípios de harmonização para levar para casa.

A experiência

Quatro vinhos orgânicos encontram quatro queijos artesanais em uma propriedade ativa de Chianti, combinados por alguém treinado para explicar por que cada combinação funciona. O Sommelier explica a mecânica (como a acidez corta a gordura, como os taninos influenciam a textura, como a doçura equilibra o sal) para que você não apenas prove, mas entenda a lógica por trás da harmonização. Frutas frescas, mel e geleias completam a degustação, e você recebe guias impressos e infográficos para consultar depois.

A própria propriedade é o cenário: você visita a adega de vinho construída em 1810 e o antigo lagar de azeite antes da degustação começar, conectando os vinhos ao seu lugar. Um passeio autoguiado pela vinha está disponível para fazer antes ou depois da degustação, conforme preferir o ritmo da tarde. A experiência dura 90 minutos, e o estacionamento é gratuito.

O que está incluído

• Tour histórico pela adega de vinho de 1810 e antigo lagar de azeite.
• 4 vinhos orgânicos combinados com 4 queijos artesanais locais.
• frutas frescas, mel e geleias.
• orientação profissional de Sommelier certificado.
• apresentações educativas e infográficos sobre princípios de harmonização.
• passeio autoguiado pelos vinhedos.
• estacionamento gratuito.
• petiscos.
• Wi-Fi grátis.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sextaSaídas às 11:00 e 15:00

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisBebês vão no colo

Operado por Monte Chiaro Organic Chianti Winery

É para você?Reserve se quiser entender a harmonização de vinho e queijo, não só provar, ou se estiver em Chianti com parceiro ou grupo pequeno e quiser uma atividade focada à tarde. O formato de 90 minutos encaixa fácil entre outros planos, e o ensino do Sommelier faz você sair com técnicas para usar em casa.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

O que exatamente vou provar durante a harmonização de vinho e queijo?

Você prova 4 vinhos orgânicos selecionados combinados com 4 queijos artesanais locais, além de frutas frescas, mel e geleias escolhidos para valorizar a experiência. O Sommelier explica como cada combinação funciona antes da degustação.

Como é a adega de 1810 e o que vou ver lá?

A adega é o armazenamento original de vinho construído na propriedade de Chianti em 1810. Você a visita como parte do tour para entender a história e a origem dos vinhos que vai provar, antes de seguir para a degustação.

Posso caminhar pelos vinhedos durante essa experiência?

Sim. Um passeio autoguiado pelos vinhedos está incluído, e você pode fazê-lo antes ou depois da degustação, conforme preferir organizar seu tempo na propriedade.

Preciso ter conhecimento sobre vinho para aproveitar, ou o Sommelier vai me ensinar?

O Sommelier ensina os princípios da harmonização (acidez, taninos, estrutura, gordura e doçura) para que você entenda como vinhos e queijos funcionam juntos. Você também recebe material educativo e infográficos para aprofundar seu conhecimento, então não é preciso ter experiência prévia.

Essa experiência é adequada se eu tiver restrições alimentares ou alergias?

A propriedade pode atender a maioria das restrições alimentares e intolerâncias, desde que você informe com antecedência. Alergias graves não podem ser atendidas, então entre em contato antes de reservar se tiver dúvidas.