Deixe Veneza para trás e passe uma tarde nas colinas do Prosecco, degustando quatro espumantes únicos numa vinícola familiar com um sommelier certificado guiando cada gole. Caminhe entre vinhedos, saboreie queijos e salames locais (ou opções vegetarianas) e aproveite a vista tranquila do campo antes de voltar — momentos que ficam na memória.
Ainda lembro do silêncio que tomou conta assim que deixamos Veneza para trás. Nosso motorista contava sobre crescer entre Treviso e Conegliano, enquanto eu ficava olhando a cidade sumir no retrovisor. O ar mudou — menos salgado, mais fresco — e logo estávamos serpenteando por colinas suaves. Nossa guia, Francesca (que é sommelier, mas super descontraída), apontava pequenas vilas agarradas às encostas. Ela riu quando tentei falar “Valdobbiadene” — não acertei nem de longe.
A vinícola parecia a casa de alguém. Nada grandioso ou sofisticado — só autêntico. Entramos direto entre as videiras, os sapatos estalando no cascalho, o sol aquecendo o rosto. Francesca pegou uma folha de uva e nos mostrou como saber se está pronta para a colheita. Tinha um cheiro leve de terra e flores silvestres — difícil de descrever, mas muito acolhedor. Na adega, o tio dela acenou por trás de alguns barris; parecia ocupado, mas sorriu para a gente.
Degustar Prosecco ali é bem diferente de em casa. Francesca serviu quatro estilos (um tão seco que quase me fez lacrimejar), explicando cada um de um jeito simples, sem nos deixar perdidos. O queijo e o salame vieram em tábuas de madeira — coisa simples, local, que combinava perfeitamente com o vinho. Teve até opção vegetariana (meu parceiro ficou aliviado). Alguém perguntou sobre comprar garrafas direto do produtor, e a tia dela embalou tudo com tiras de jornal — nada de embalagem chique, só cuidado mesmo.
Depois do almoço, tivemos tempo para passear pelo lado de fora ou simplesmente sentar perto da janela olhando aquelas vinhas ondulantes. Nada foi corrido — pela primeira vez, perdi a noção do tempo. No caminho de volta para Veneza, fiquei pensando naquele sol nas uvas e como o Prosecco tem um sabor diferente quando você bebe onde ele é feito. Difícil explicar, só vivendo pra entender.
O grupo é limitado a no máximo 7 pessoas para garantir uma experiência mais íntima.
Sim, o traslado saindo de Veneza está incluso no passeio pelas colinas do Prosecco.
Sim, um almoço leve com queijos e salames locais é servido; há opções vegetarianas disponíveis.
Um sommelier certificado acompanha todo o passeio pela vinícola e a degustação.
Sim, é possível comprar garrafas diretamente com o produtor durante a visita.
Sim, o transporte de ida e volta para Veneza está incluído na reserva.
Sim, há opções vegetarianas no almoço durante a visita à vinícola.
Sim, saídas também estão disponíveis de Treviso e Conegliano mediante solicitação.
Seu dia inclui traslado em veículo com ar-condicionado saindo de Veneza (ou Treviso/Conegliano), guiado por um sommelier certificado que fala inglês e vai te levar pelos vinhedos e adegas de uma vinícola boutique familiar nas colinas do Prosecco. Você vai provar quatro estilos de Prosecco Superiore DOCG acompanhados de um almoço leve com queijos e salames locais (com opções vegetarianas), além de tempo livre para relaxar ou comprar garrafas direto do produtor antes do retorno confortável.
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