Deja Venecia por una tarde para descubrir las colinas del Prosecco, degustar cuatro espumosos únicos en una bodega familiar con un sommelier certificado que te guiará en cada sorbo. Pasea entre viñedos, disfruta quesos y salamis locales (o opciones vegetarianas) y relájate con vistas al campo antes de regresar—momentos que se quedan contigo mucho después.
Aún recuerdo el silencio que se apoderó de nosotros al dejar atrás Venecia. Nuestro conductor nos contó cómo creció entre Treviso y Conegliano mientras yo no dejaba de mirar cómo la ciudad se desvanecía en el retrovisor. El aire cambió—menos salado, más fresco—y de repente estábamos serpenteando por suaves colinas. Nuestra guía, Francesca (sommelier, pero nada formal), señalaba pequeños pueblos aferrados a las laderas. Se rió cuando intenté pronunciar “Valdobbiadene”—definitivamente no lo clavé.
La bodega parecía la casa de alguien. Nada grande ni ostentoso—simplemente auténtica. Caminamos entre las vides, el crujir de la grava bajo los zapatos, el sol acariciando nuestro rostro. Francesca tomó una hoja de uva y nos mostró cómo saber si estaba lista para la cosecha. Había un aroma sutil a tierra y flores silvestres—difícil de describir, pero muy reconfortante. En la bodega, su tío nos saludó desde detrás de unos barriles; parecía ocupado, pero nos sonrió con cariño.
Probar Prosecco aquí no tiene nada que ver con hacerlo en casa. Francesca sirvió cuatro estilos (uno tan seco que casi me hizo llorar), explicando cada uno sin que nos sintiéramos perdidos. Sacaron tablas con quesos y salami—productos locales y sencillos que combinaban perfecto con el vino. También había una opción vegetariana (mi pareja respiró aliviada). Alguien preguntó por comprar botellas directamente del productor, y su tía las envolvió con tiras de periódico—sin envoltorios fancy, solo con cariño.
Después del almuerzo tuvimos tiempo para pasear o simplemente sentarnos junto a la ventana mirando esos viñedos ondulados. No hubo prisas—por primera vez perdí la noción del tiempo. De regreso a Venecia, no dejaba de pensar en la luz sobre las uvas y en lo distinto que sabe el Prosecco cuando lo bebes donde se produce. Es difícil explicar por qué se siente diferente hasta que lo vives.
El grupo se limita a un máximo de 7 personas para una experiencia más cercana y personal.
Sí, el traslado desde Venecia está incluido en la excursión a las colinas del Prosecco.
Sí, se ofrece un almuerzo ligero con quesos y salamis locales; también hay opciones vegetarianas.
Un sommelier certificado te acompaña durante la visita al viñedo y la sesión de cata.
Sí, durante la visita puedes adquirir botellas directamente del productor.
Sí, el traslado ida y vuelta desde Venecia está incluido en la reserva.
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles para el almuerzo en la bodega.
Sí, también se puede salir desde Treviso y Conegliano bajo petición.
Tu día incluye traslado en vehículo con aire acondicionado desde Venecia (o Treviso/Conegliano), acompañado por un sommelier certificado que habla inglés y te guiará por los viñedos y la bodega de una pequeña empresa familiar en las colinas del Prosecco. Degustarás cuatro estilos de Prosecco Superiore DOCG junto con un almuerzo ligero de quesos y salamis locales (también platos vegetarianos), además de tiempo libre para relajarte o comprar botellas directamente del productor antes de regresar cómodamente.
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