Aula de massa e vinho: Faça ravioli perto das Dolomitas

Você amassa e molda a massa, depois senta para comer o ravioli que acabou de fazer.

Uma aula prática de ravioli em Trento, perto das Dolomitas, onde você aprende a preparar a massa, fazer recheios regionais e moldar ravioli clássico com uma cozinheira italiana local. Depois de cozinhar a massa, você prova com molho tradicional e vinho regional, além de um pequeno aperitivo com petiscos locais antes. A aula dura duas horas e é oferecida pela Cesarine, rede italiana de cozinheiras caseiras, com instrução em inglês ou italiano.

A experiência

Você passa a primeira parte da aula aprendendo o básico: misturar e amassar a massa à mão, preparar o recheio regional e moldar o ravioli como uma cozinheira local. A instrutora é uma cozinheira caseira italiana experiente que guia você em cada etapa. Não é uma demonstração: você faz o trabalho, por isso a turma é pequena e o ritmo é tranquilo, seja você iniciante ou já tenha experiência na cozinha.

Enquanto seu ravioli cozinha, você toma um aperitivo com petiscos locais e aprende sobre as tradições culinárias das Dolomitas com quem conhece o assunto. Depois, senta para a refeição: seu ravioli fresco servido com molho tradicional e acompanhado de uma taça de vinho regional. A experiência toda dura duas horas, e há opções de transporte público próximas, se precisar.

O que está incluído

• Instrução prática com uma cozinheira italiana local.
• todos os ingredientes e equipamentos para fazer ravioli.
• uma taça de vinho regional.
• seu ravioli fresco com molho tradicional.
• um pequeno aperitivo com petiscos locais.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Você cozinha na prática em uma aula pequena e compartilhada, aprendendo fazendo em vez de só assistir: ideal para levar a técnica para casa e se sentir à vontade trabalhando com outros viajantes.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Preciso ter experiência na cozinha para fazer essa aula de ravioli?

Não. A aula é para iniciantes e para quem cozinha regularmente. A instrutora ensina o básico da massa desde o começo, para você aprender a técnica enquanto faz.

O que exatamente eu faço e como é a comida no final?

Você faz ravioli: mistura a massa, prepara o recheio e molda cada peça. Depois de cozinhar, come seu ravioli com molho tradicional e uma taça de vinho regional, além de um aperitivo com petiscos locais antes da refeição.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura duas horas do começo ao fim, incluindo a prática na cozinha, o aperitivo e o momento de comer o que você fez.

Essa aula é particular ou compartilhada com outras pessoas?

A aula é pequena e compartilhada com outros viajantes, o que mantém o ritmo tranquilo e permite que a instrutora dê atenção a cada pessoa enquanto vocês aprendem as técnicas.