Você vai entrar na histórica Jameson Distillery Bow St. em Dublin, provar diferentes whiskeys lado a lado com um guia local animado e saborear um coquetel exclusivo de gengibre e limão no JJ’s Bar. Prepare-se para risadas, histórias sinceras e momentos sensoriais — da cevada tostada no toque ao calor do whiskey na língua — que ficam com você muito depois de sair.
Quase perdi a entrada — tem algo na parede de tijolos da Bow Street que faz você olhar duas vezes antes de perceber que está no lugar certo. Meu guarda-chuva ainda pingava da garoa de Dublin quando nossa guia, Aoife, sorriu e nos chamou para entrar. Ela falava do whiskey como se fosse um velho amigo — metade aula de história, metade conversa de bar. Teve um momento meio constrangedor quando o celular de alguém tocou no meio da introdução (a música era ABBA, o que arrancou risadas), mas, na real, isso só deixou tudo mais descontraído. A palavra-chave aqui é Jameson Distillery Bow St., mas o passeio não parecia nada turístico.
A primeira sala tinha cheiro de grãos tostados e algo doce que eu não conseguia identificar — talvez baunilha? Aoife passou cevada para a gente tocar (bem mais áspera do que eu imaginava) e explicou o processo de tripla destilação. Ela não tinha pressa; até parou quando alguém perguntou qual era seu pub favorito na cidade (ela jurava pelo The Cobblestone). Quando finalmente provamos, ela alinhou três whiskeys lado a lado. Tentei parecer que sabia o que estava fazendo — girar, cheirar — mas no fundo só curti o calor que descia pela garganta. O coquetel Jameson ginger & lime me surpreendeu — cítrico, mas nada doce demais. Acabamos batendo papo no JJ’s Bar com gente de Belfast e Madri, trocando histórias enquanto tomávamos os últimos goles. Até hoje lembro daquelas risadas fáceis ecoando pelas paredes antigas.
Sair dali foi meio abrupto — queria ficar mais, talvez tentar dizer “sláinte” sem errar (acho que a Aoife fez uma careta na minha primeira tentativa). Mas faz parte: você tem o tempo certo para absorver as histórias e sabores antes de voltar para a luz cinza de Smithfield. Então, se você quer um passeio rápido em Dublin com degustação de whiskey e conversa de verdade, esse tour de 45 minutos é perfeito — mesmo que seu sotaque irlandês precise de treino.
O tour dura cerca de 45 minutos.
Sim, o passeio inclui uma sessão de degustação comparativa de whiskeys.
Sim, você recebe um coquetel exclusivo Jameson Ginger & Lime durante a visita.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Bebês e crianças pequenas podem participar acompanhados por um adulto; bebês devem ficar no colo dos responsáveis.
Sim, há opções de transporte público perto da destilaria.
Os tours são oferecidos somente em inglês.
Sua experiência inclui entrada na Jameson Distillery Bow St., tour guiado de 45 minutos com um especialista local, degustação prática comparativa de três tipos de whiskey e um coquetel exclusivo Jameson Ginger & Lime servido no JJ’s Bar antes de você voltar para Dublin.
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