Dublin: Tour pelos Pubs do Northside com Degustação de Bebidas Locais

Resumo

Pubs e histórias no northside de dublin com bebidas locais, música e risadas

Explore o Northside de Dublin com um guia local, provando cervejas artesanais, Guinness na medida certa, whiskey single malt e gin floral de County Cork. Ria, compartilhe comida tradicional opcional e termine a noite ao som da música ao vivo entre os verdadeiros dublinenses — uma experiência que vai além dos sabores.

Como é a experiência?

Alguém me entrega um copinho — não sei se é nervosismo ou empolgação que faz minha mão tremer — e nossa guia, Aoife, sorri. “Essa aqui é feita ali na esquina,” ela conta. O lugar tem cheiro de madeira antiga e um toque de lúpulo. Estamos longe da muvuca do Temple Bar, em algum canto da Capel Street, e, sinceramente, eu nunca teria achado esse lugar sozinho. O primeiro gole é mais leve do que eu esperava; Aoife explica os sabores, mas eu fico mais distraído com o jeito que todo mundo se inclina para ouvi-la, mesmo com o burburinho baixo ao redor. Dá pra sentir que esses pubs são dos locais — tem um conforto na forma como as pessoas se cumprimentam com um aceno, mesmo sem falar.

Seguimos para o próximo — não muito longe, uns cinco minutos talvez — um pub vitoriano perto do rio. A Guinness aqui tem um sabor diferente... mais cremosa, e de algum jeito mais gelada também. Aoife conta que tudo depende de como limpam as linhas (nunca tinha pensado nisso), e alguém tenta servir a própria pint, só pra levar uma zoação de um cara no bar que chama ele de “corajoso eijit”. O clima aqui é acolhedor, não só por causa do aquecimento; é como se todo mundo soubesse estar junto sem complicação.

No Slatterys finalmente sentamos para comer (opcional, mas confie em mim, vale a pena). O pão de soda é denso, perfeito pra absorver o ensopado. Depois vem o whiskey — um single malt do norte — e o gin de County Cork, que lembra flores silvestres depois da chuva. Tudo meio que se mistura na memória, menos um momento: Aoife levantando o copo e dizendo “Sláinte” com um olhar que faz você se sentir parte dali também.

Na última parada, a música ao vivo já está rolando quando chegamos — violino, violão, vozes que sobem acima do tilintar dos copos. Alguns de nós ficam mais tempo do que o planejado, porque parece errado sair enquanto alguém canta sobre amores perdidos, saudade ou o que quer que se cante nos pubs de Dublin à noite. Até hoje lembro da caminhada de volta, atravessando o rio, com as luzes da cidade refletindo no chão molhado.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pelos pubs locais de Dublin com degustações

• Encontro ao lado do Spire na O'Connell Street
• Visita a bar de cerveja artesanal na Capel Street
• Degustação de três estilos de cerveja artesanal irlandesa
• Visita a pub vitoriano perto do rio
• Degustação de um copo de Guinness
• Parada no pub Slatterys para comida tradicional
• Degustação de whiskey single malt irlandês
• Degustação de gin artesanal com tônica
• Curta sessão de música tradicional irlandesa

Perguntas frequentes

Onde começa o tour pelos pubs em Dublin?

O tour começa ao lado do The Spire (a grande agulha) na O'Connell Street.

Quais bebidas estão incluídas no tour pelos pubs?

Você prova três tipos de cerveja artesanal irlandesa, um copo de Guinness, uma dose de whiskey single malt e uma dose de gin artesanal com tônica.

O tour inclui comida?

Não, a comida tradicional está disponível na terceira parada, mas não está incluída no preço.

Quanto tempo dura o tour pelos pubs?

O tour dura cerca de 3,5 horas.

Tem música ao vivo durante o tour?

Sim, há uma sessão de música tradicional irlandesa no último pub.

A que horas começa o tour em Dublin?

O tour começa às 18h todos os dias.

Se eu me atrasar, posso entrar depois?

Você pode se juntar até as 18h30 no The Black Sheep, na Capel Street, caso se atrase.

Tem restrição de idade para o tour?

A idade mínima para participar é 18 anos.

O que está incluído

Sua noite inclui degustação de três cervejas artesanais locais, um copo de Guinness fresquinho perto do rio, whiskey single malt irlandês e gin artesanal de County Cork — tudo guiado por um expert local — com música tradicional ao vivo para fechar a noite entre os verdadeiros dublinenses.