Dublin: Tour pela Jameson Distillery Bow St. com Degustação de Whiskey

Resumo

Histórias, risadas e um brinde ao espírito de Dublin na Jameson

Você vai entrar na Jameson Distillery Bow St. em Dublin, conhecer guias locais que tornam a história viva, provar whiskeys lado a lado sob uma luz dourada e, quem sabe, até espiar o escritório secreto do John Jameson para uma degustação exclusiva. Prepare-se para rir de pronúncias erradas e histórias que ficam na memória muito depois do último gole.

Como é a experiência?

Confesso que quase perdemos nosso horário porque fiquei parado ouvindo um músico de rua na Smithfield Square — ele tocava uma versão animada de “Molly Malone” no acordeão, e o cheiro de chuva no velho paralelepípedo estava no ar. Entramos correndo, meio molhados, e fomos recebidos pela Aoife, nossa guia (ela pronunciou “Ee-fa”, algo que eu jamais teria imaginado). Ela sorriu para nossa entrada atrapalhada e comentou que “precisávamos de um gole” depois de encarar o clima de Dublin. Foi o tom perfeito — descontraído, sem pressão para parecer expert em whiskey irlandês.

Logo ao entrar na Jameson Distillery Bow St., o que me chamou atenção foi o cheiro suave de madeira e malte — doce, mas com um toque marcante por baixo. A Aoife começou a contar histórias sobre o próprio John Jameson (que, acredite, nem era irlandês no começo — quem diria?). Ela nos deixou tocar os barris antigos, observar os alambiques de cobre e rimos quando alguém perguntou se podia levar um barril para casa. O grupo era pequeno, o que fez tudo parecer uma conversa entre amigos, não uma aula. Na hora da degustação — eu não sou muito de whiskey — tentei parecer sério girando o copo, mas, na real, só queria ver se conseguia diferenciar os sabores. Spoiler: quase não consegui.

Tem um momento em que você se senta em volta de uma grande mesa de madeira para a degustação comparativa. A luz entra de lado pelas janelas altas, deixando os copos com um brilho dourado. A Aoife explicou como cada whiskey ganha seu sabor (lembro de algo sobre tripla destilação), mas o que ficou mesmo foi a história dela sobre o avô que escondia goles da “medicinha” dele aos domingos. Alguém do grupo tentou dizer “sláinte” e quase destruiu a palavra; a Aoife riu tanto que quase derrubou o copo dela. No fim, parecia menos um tour e mais um segredo de família compartilhado.

Se você curte coquetéis ou quer tentar misturar seu próprio whiskey, tem sessões extras — eu não fiz, mas ouvi gente elogiando muito no bar, que fica bem no meio do lugar, fácil de dar uma passada. Ah, e se reservar o Secret Whiskey Tasting, eles te levam para o antigo escritório do John Jameson, atrás de uma porta secreta. O cheiro ali era de livros de couro, poeira e um aroma doce que não consegui identificar. Ainda penso naquela sala de vez em quando.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita à Jameson Distillery Bow St.

• Chegada à Jameson Distillery
• Participação no Bow St. Signature Experience Tour
• Aprender sobre os ingredientes e processo do whiskey
• Apreciar a degustação comparativa de whiskey
• Fazer um brinde com whiskey Jameson

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour pela Jameson Distillery Bow St.?

O tour principal Signature Experience dura entre 40 minutos e 1 hora.

O tour inclui degustação de whiskey?

Sim, todas as experiências incluem uma sessão guiada de degustação comparativa de whiskey.

Crianças podem participar do tour na Jameson Distillery?

Visitantes menores de 18 anos podem fazer o Bow St. Experience Tour, mas não podem consumir álcool e devem estar acompanhados por um adulto.

A destilaria é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes; o transporte também oferece opções adaptadas.

Existem aulas de coquetelaria disponíveis?

Sim, você pode reservar aulas de coquetelaria como parte da visita à Jameson Distillery Bow St.

O que está incluído no Secret Whiskey Tasting?

O Secret Whiskey Tasting oferece acesso exclusivo ao escritório histórico de John Jameson com degustação de whiskeys especiais.

Onde fica a Jameson Distillery Bow St.?

A destilaria está no bairro histórico de Smithfield, em Dublin, a poucos minutos a pé das principais atrações da cidade.

Há transporte público próximo à destilaria?

Sim, há opções de transporte público próximas à entrada da destilaria.

O que está incluído

Seu dia inclui entrada na Jameson Distillery Bow St., tours guiados com especialistas locais, degustações comparativas de whiskey em todas as sessões, além de opções para aulas de coquetelaria ou experiências premium de blending — e se escolher o Secret Whiskey Tasting, terá acesso exclusivo ao escritório particular de John Jameson antes de relaxar no bar principal.