Tour na Rebel City Distillery em Cork com degustação de gin e absinto
A antiga fábrica da Ford agora produz o único Absinto da Irlanda.
O tour Rebel City Distillery é uma experiência guiada de uma hora na primeira destilaria de Cork em cinco décadas, instalada na antiga fábrica da Ford restaurada com vista para o rio Lee. O fundador conduz você pelo processo de destilação rodeado por botânicos indianos, depois você degusta Maharani Gin puro, o único Absinto da Irlanda puro, e um gin tônica feito com o destilado de sua escolha. A idade mínima é 18 anos. A destilaria fica a 15 minutos a pé do centro de Cork e é totalmente acessível para cadeirantes.
Roteiro passo a passo
Tour guiado na Rebel City Distillery
- Andar até a Rebel City Distillery
- Aproveitar o drink de boas-vindas gin tônica
- Fazer o tour guiado pela destilaria
- Aprender sobre o processo de destilação
- Degustar os destilados Rebel City
O que está incluído
- Tour guiado pelo fundador.
- um gin tônica (50 ml ou 200 ml, à sua escolha).
- 25 ml de Maharani Gin puro.
- 25 ml do único Absinto da Irlanda puro.
Horários
- De terça a quinta 16:00
- Sexta 15:45
- Sábado 14:00
Antes de reservar
Operado por Rebel City Distillery
Preços e horários atualizados hoje
Avaliações de viajantes
A experiência
A destilaria está em um marco de Cork (a antiga fábrica da Ford na área portuária), que ficou vazia por décadas antes da Rebel City abrir em 2020. Você chega já com um gin tônica na mão e percorre o espaço onde o fundador, Robert, e sua esposa Bhagya, criaram uma operação artesanal que aproveita o passado industrial do prédio. Os aromas dos botânicos indianos preenchem os ambientes enquanto você avança no tour, aprendendo como o gin e o absinto são produzidos. Bhagya obtém os botânicos de uma cooperativa de agricultura orgânica feminina em Kerala, na Índia, que também é a origem do nome Maharani Gin: uma homenagem às mulheres fortes e às raízes do casal que ligam Cork a Kerala.
A degustação acontece no final: você recebe 25 ml de Maharani Gin puro, 25 ml do único Absinto da Irlanda puro, e escolhe qual destilado Rebel City quer para preparar um gin tônica completo. Tudo dura uma hora, e o fundador está presente para responder perguntas sobre o processo e os destilados. É uma operação pequena em um prédio importante para a história de Cork, não um tour de fábrica disfarçado.
É para você?Reserve este tour se quiser ver de perto como um gin e um absinto artesanais são feitos em uma destilaria real, não em um centro de visitantes: o fundador explica o processo e os botânicos, e o espaço é pequeno para que você possa fazer perguntas durante o passeio.
Compare as 3 alternativas
Perguntas frequentes
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Qual a distância da Rebel City Distillery ao centro de Cork?
A Rebel City Distillery fica a 15 minutos a pé do centro de Cork, na antiga fábrica da Ford restaurada na área portuária com vista para o rio Lee.
Quais destilados são degustados no tour da Rebel City?
Você degusta Maharani Gin puro (25 ml), o único Absinto da Irlanda puro (25 ml) e finaliza com um gin tônica completo feito com qualquer destilado Rebel City de sua escolha.
Quem conduz o tour da Rebel City Distillery?
O fundador conduz o tour pessoalmente, então você aprende o processo de destilação diretamente com Robert, que fundou a destilaria com sua esposa Bhagya em 2020.
A destilaria é acessível para cadeirantes?
Sim, a Rebel City Distillery é totalmente acessível para cadeirantes. Todas as áreas, superfícies e meios de transporte até o local são acessíveis.
O que é o Maharani Gin e por que ele se chama assim?
O Maharani Gin é o primeiro lançamento da Rebel City, criado para celebrar as raízes dos fundadores em Cork, Irlanda, e Kerala, Índia. Maharani significa rainha e é uma homenagem às mulheres fortes, incluindo a cooperativa feminina de agricultura orgânica em Kerala onde os botânicos são colhidos.
O que torna o Absinto da Rebel City diferente?
A Rebel City produz o único Absinto da Irlanda, um destilado que você degusta puro durante o tour como parte da seleção de degustação.
Tour na Rebel City Distillery em Cork com degustação de gin e absinto
1h · EN
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