Rebel City Distillery Cork: Maharani Gin & Absinthe Verkostung
Die alte Ford-Fabrik stellt jetzt Irlands einzigen Absinth her.
Die Rebel City Distillery Tour ist eine einstündige geführte Erfahrung in Corks erster Brennerei seit fünf Jahrzehnten, untergebracht in einer restaurierten Ford-Autofabrik mit Blick auf den Fluss Lee. Der Gründer führt Sie durch den Destillationsprozess, umgeben von indischen Botanicals, danach verkosten Sie Maharani Gin pur, Irlands einzigen Absinth pur und einen Gin Tonic Ihrer Wahl. Mindestalter ist 18 Jahre. Die Brennerei ist 15 Gehminuten vom Stadtzentrum Cork entfernt und komplett rollstuhlgerecht.
Ablauf Schritt für Schritt
Geführte Tour Rebel City Distillery
- Zu Fuß zur Rebel City Distillery
- Begrüßungsdrink Gin Tonic genießen
- Geführte Brennereibesichtigung
- Alles über den Destillationsprozess erfahren
- Verkostung der Rebel City Spirituosen
Was enthalten ist
- Geführte Tour mit dem Gründer.
- ein Gin Tonic (50 ml oder 200 ml, nach Wahl).
- 25 ml Maharani Gin pur.
- 25 ml Irlands einziger Absinth pur.
Zeiten
- Dienstag bis Donnerstag 16:00
- Freitag 15:45
- Samstag 14:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von Rebel City Distillery
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Die Brennerei befindet sich in einem Wahrzeichen von Cork: der alten Ford-Autofabrik im Hafenviertel –, die jahrzehntelang leerstand, bevor Rebel City 2020 eröffnete. Sie kommen mit einem Gin Tonic in der Hand an und gehen durch den Raum, in dem der Gründer Robert und seine Frau Bhagya eine handwerkliche Produktion aufgebaut haben, die auf die industrielle Vergangenheit des Gebäudes zurückgreift. Die Räume sind erfüllt vom Duft indischer Botanicals, während Sie auf der Tour erfahren, wie Gin und Absinth hergestellt werden. Bhagya bezieht die Botanicals von einer Bio-Bäuerinnen-Kooperative in Kerala, Indien, woher auch der Name Maharani Gin stammt: eine Hommage an starke Frauen und an die Wurzeln des Paares, die Cork und Kerala verbinden.
Die Verkostung findet am Ende statt: Sie erhalten 25 ml Maharani Gin pur, 25 ml von Irlands einzigem Absinth pur und können Ihren Gin Tonic mit einem Spirituose Ihrer Wahl von Rebel City abschließen. Die gesamte Tour dauert eine Stunde, und der Gründer steht bereit, um Fragen zum Prozess und zu den Spirituosen zu beantworten. Es ist eine kleine Produktion in einem Gebäude, das für Corks Geschichte wichtig ist, keine Fabrikführung, die als solche verkauft wird.
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie hautnah erleben wollen, wie ein handwerklicher Gin und Absinth in einer echten Brennerei hergestellt werden, kein Besucherzentrum. Der Gründer erklärt den Prozess und die Botanicals persönlich, und die kleine Gruppe ermöglicht Fragen während der Tour.
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Häufige Fragen
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Wie weit ist Rebel City Distillery vom Stadtzentrum Cork entfernt?
Die Rebel City Distillery ist 15 Gehminuten vom Stadtzentrum Cork entfernt, in der restaurierten Ford-Autofabrik im Hafenviertel mit Blick auf den Fluss Lee.
Welche Spirituosen verkoste ich auf der Rebel City Tour?
Sie verkosten 25 ml Maharani Gin pur, 25 ml von Irlands einzigem Absinth pur und schließen mit einem vollen Gin Tonic aus einer Rebel City Spirituose Ihrer Wahl ab.
Wer führt die Rebel City Distillery Tour durch?
Der Gründer führt die Tour selbst, sodass Sie den Destillationsprozess direkt von Robert kennenlernen, der die Brennerei 2020 zusammen mit seiner Frau Bhagya gegründet hat.
Ist die Brennerei rollstuhlgerecht?
Ja, die Rebel City Distillery ist komplett rollstuhlgerecht. Alle Bereiche, Oberflächen und Zugänge sind barrierefrei.
Was ist Maharani Gin und warum heißt er so?
Maharani Gin ist die erste Abfüllung von Rebel City, geschaffen zur Feier der Wurzeln der Gründer in Cork, Irland, und Kerala, Indien. Maharani bedeutet Königin und ist eine Hommage an starke Frauen, darunter die Bio-Bäuerinnen-Kooperative in Kerala, von der die Botanicals stammen.
Was macht den Absinth von Rebel City besonders?
Rebel City stellt Irlands einzigen Absinth her, den Sie während der Tour pur verkosten können.
Rebel City Distillery Cork: Maharani Gin & Absinthe Verkostung
1 h · EN
ab € 28 pro Person
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