Aula de culinária Rajasthani em Udaipur: Aprenda e cozinhe em casa

Cozinhe seus pratos autênticos de Rajasthan na cozinha acolhedora da Durga

Aula de culinária Durga é uma experiência prática em Udaipur onde você aprende receitas e técnicas tradicionais de Rajasthan numa cozinha caseira, depois almoça suas criações no terraço. Você escolhe os pratos para preparar (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha e outros), ou segue as recomendações da Durga. Há opções vegetarianas, não vegetarianas e veganas. A aula dura três horas, inclui livro de receitas e é ministrada em inglês ou hindi.

A experiência

A aula começa na casa da Durga, no centro de Udaipur. Você cozinha junto com a anfitriã, aprendendo não só as receitas, mas as histórias por trás dos pratos: por que certos temperos são importantes, como as famílias preparam esses alimentos há gerações. O cardápio varia conforme sua escolha: pakoda de legumes frito, dal makhanni cremoso com lentilhas negras e especiarias indianas, chapati feito à mão, paratha crocante em camadas ou pulao de arroz basmati. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho, mexe nos ingredientes, controla o fogo. A Durga adapta a aula para almoço ou jantar, conforme sua disponibilidade.

Depois de três horas cozinhando, você sobe ao terraço para comer os pratos que preparou. O jantar inclui chá masala feito com leite, gengibre e ervas indianas, e você sai com um livro de receitas para levar as técnicas para casa depois de Udaipur. Crianças a partir de cinco anos são bem-vindas na aula. Inglês e hindi são falados, e há opções de transporte público próximas caso você precise se organizar para chegar.

O que está incluído

• Aula prática de três horas em cozinha caseira.
• escolha entre pratos vegetarianos, não vegetarianos ou veganos.
• livro de receitas.
• almoço ou jantar com chá masala.
• instrução em inglês ou hindi.

Opções desta experiência

3 opções

Durga Cooking ClassGuia em inglês ou híndi · 11:00 e 17:00

Refeição vegetariana tradicional de RajastãoGuia em inglês ou híndi · 11:00 e 17:00Aula de culinária: Aprenda a preparar o tradicional Dal Bati Churma de Rajastão, feito com a receita que toda família de Rajastão segue em casa.

Non-veg tradicional de RajastãoGuia em inglês ou híndi · 11:00 e 17:00Aula de culinária não vegetariana: Descubra os sabores de um prato tradicional não vegetariano de Rajastão, preparado com uma receita passada de geração em geração.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Informações

Dura 3h, sai todos os dias às 11:00 e 17:00, a partir de US$ 15,13 por pessoa, com guia em inglês e híndi e em grupos de até 15.

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:00 e 17:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (15 a 69 anos) · Idoso (70 a 92 anos) · Criança (5 a 14 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 151 privada ›

Guia ao vivoInglês e híndi

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.2 com busca ›

Cancelamento e avisosSem reembolso se cancelar.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Durga Cooking Class

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender técnicas que realmente usa em casa, não só assistir alguém cozinhando: você mexe nos ingredientes e no fogo durante as três horas. A refeição no terraço no final permite provar o que fez antes de sair, e o livro de receitas mantém os pratos acessíveis quando voltar para casa.

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

184 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e híndi.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 14 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Posso escolher o que cozinhar ou a Durga decide o cardápio?

Você escolhe os pratos que quer aprender (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha, pulao vegetariano e outros do cardápio), ou pode seguir as recomendações da Durga se preferir não decidir. Há opções vegetarianas, não vegetarianas e veganas.

O que acontece depois que terminamos de cozinhar?

Você sobe ao terraço para almoçar tudo o que preparou, com chá masala incluído. A refeição faz parte da aula, então você prova seu trabalho antes de sair.

Quanto tempo dura toda a aula?

A aula de culinária dura três horas, e você pode agendar para almoço ou jantar conforme o que melhor encaixa no seu dia em Udaipur.

Vou receber as receitas para usar em casa?

Sim, você recebe um livro de receitas no final da aula para poder refazer os pratos quando estiver em casa.