Corso di cucina Rajasthani a Udaipur: Impara e cucina a casa

Cucina i tuoi piatti rajasthani autentici nella cucina accogliente di Durga

Il corso di cucina con Durga è un laboratorio pratico a Udaipur dove impari ricette e tecniche tradizionali rajasthani in una cucina di casa, poi ceni sul tetto con le tue creazioni. Scegli tu quali piatti preparare (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha e altri), o segui i consigli di Durga. Sono disponibili opzioni vegetariane, non vegetariane e vegane. Il corso dura tre ore, include un ricettario ed è tenuto in inglese o hindi.

L’esperienza

Il corso inizia a casa di Durga nel centro di Udaipur. Cucinerai insieme alla tua ospite, imparando non solo le ricette ma anche le storie dietro ai piatti, perché certe spezie sono importanti, come le famiglie preparano questi cibi da generazioni. Il menu varia in base a cosa vuoi cucinare: pakoda di verdure fritto, dal makhanni cremoso con lenticchie nere e spezie indiane, chapati steso a mano, paratha croccante a strati o pulao di riso basmati. Non guardi una dimostrazione, ma fai il lavoro tu stesso, maneggiando gli ingredienti e regolando il fuoco. Durga adatta il corso per pranzo o cena, così l’orario si adatta ai tuoi programmi.

Dopo tre ore di cucina, sali sul tetto e mangi i piatti che hai preparato. Il pasto include un tè masala con latte, zenzero ed erbe indiane, e riceverai un ricettario per poter rifare le ricette anche dopo Udaipur. I bambini dai cinque anni sono benvenuti al corso. Si parla inglese e hindi, e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se devi organizzarti da solo.

Cosa è incluso

• Corso pratico di cucina di tre ore in cucina casalinga.
• scelta di piatti vegetariani, non vegetariani o vegani.
• ricettario.
• pranzo o cena con tè masala incluso.
• istruzioni in inglese o hindi.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Durga Cooking ClassGuida in inglese o hindi · 11:00 e 17:00

Pasto vegetariano tradizionale del RajasthanGuida in inglese o hindi · 11:00 e 17:00Corso di cucina: Impara a preparare il tradizionale Dal Bati Churma del Rajasthan, con la ricetta che ogni famiglia del Rajasthan segue a casa.

Non-veg tradizionale del RajasthanGuida in inglese o hindi · 11:00 e 17:00Corso di cucina non vegetariana: Scopri i sapori di un piatto tradizionale non vegetariano del Rajasthan, preparato seguendo una ricetta tramandata di generazione in generazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Dura 3h, parte tutti i giorni alle 11:00 e 17:00, da US$ 15,13 a persona, con guida in inglese e hindi e in gruppi fino a 15.

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:00 e 17:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (15-69 anni) · Senior (70-92 anni) · Bambino (5-14 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e hindi

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiNessun rimborso in caso di cancellazione.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Durga Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi imparare tecniche che puoi davvero usare a casa invece di guardare qualcun altro cucinare: maneggi tu gli ingredienti e il fuoco per tutte e tre le ore. Il pasto sul tetto alla fine ti permette di assaggiare quello che hai preparato e il ricettario mantiene i piatti a portata di mano anche dopo il ritorno a casa.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

184 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★178

4 ★6

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e hindi.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-14 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso scegliere cosa cucinare o decide Durga?

Scegli tu quali piatti imparare (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha, pulao vegetariano e altri dal menu), o puoi seguire i consigli di Durga se preferisci non decidere. Sono disponibili opzioni vegetariane, non vegetariane e vegane.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare?

Salirai sul tetto e cenerai tutto quello che hai preparato, con incluso il tè masala. Il pasto fa parte del corso, così assaggi il tuo lavoro prima di andare via.

Quanto dura il corso completo?

Il corso di cucina dura tre ore e può essere organizzato per pranzo o cena in base a cosa si adatta meglio alla tua giornata a Udaipur.

Riceverò le ricette per rifarle a casa?

Sì, alla fine del corso riceverai un ricettario così potrai rifare i piatti una volta tornato a casa.