Clase de cocina rajastaní en Udaipur: Aprende y cocina en casa
Cocina tus platos auténticos de Rajastán favoritos en la acogedora cocina de Durga
La clase de cocina con Durga es una experiencia práctica en Udaipur donde aprendes recetas y técnicas tradicionales rajastaníes en una cocina casera, y luego cenas lo que preparaste en la azotea. Tú eliges qué platos cocinar (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha y otros), o sigues las recomendaciones de Durga. Hay opciones vegetarianas, no vegetarianas y veganas. La clase dura tres horas, incluye un libro de recetas y se imparte en inglés o hindi.
La experiencia
La clase comienza en la casa de Durga en el centro de Udaipur. Cocinarás junto a tu anfitriona, aprendiendo no solo las recetas sino las historias detrás de los platos: por qué ciertas especias son importantes, cómo las familias han preparado estos alimentos por generaciones. El menú varía según lo que quieras hacer: pakoda de verduras frito, dal makhanni cremoso con lentejas negras y especias indias, chapati hecho a mano, paratha crujiente en capas o pulao de arroz basmati. No solo observas una demostración. Tú haces el trabajo, manipulas los ingredientes y ajustas el fuego. Durga adapta la clase para almuerzo o cena, según tu horario.
Después de tres horas cocinando, subes a la azotea para comer los platos que preparaste. La comida incluye un té masala hecho con leche, jengibre y hierbas indias, y te llevas un libro de recetas para que las técnicas te acompañen después de Udaipur. Niños desde cinco años pueden participar. Se habla inglés y hindi, y hay opciones de transporte público cerca si necesitas llegar por tu cuenta.
Qué incluye
- Clase práctica de cocina de tres horas en cocina casera.
- opción de platos vegetarianos, no vegetarianos o veganos.
- libro de recetas.
- almuerzo o cena con té masala incluido.
- instrucción en inglés o hindi.
Opciones de esta experiencia
3 opcionesInformación
Dura 3h, sale todos los días a las 11:00 y 17:00, desde US$ 15,13 por persona, con guía en inglés e hindi y en grupos de hasta 15.
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Durga Cooking Class
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender técnicas que realmente puedas usar en casa en lugar de solo ver a alguien cocinar: tú manejas los ingredientes y el fuego durante las tres horas. La comida en la azotea al final te permite probar lo que hiciste antes de irte, y el libro de recetas mantiene los platos accesibles cuando regreses a casa.
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Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e hindi.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 14 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Puedo elegir qué cocinar o Durga decide el menú?
Tú eliges los platos que quieres aprender (palak paneer, dal makhanni, chapati, paratha, pulao vegetariano y otros del menú), o puedes seguir las recomendaciones de Durga si prefieres no decidir. Hay opciones vegetarianas, no vegetarianas y veganas.
¿Qué pasa después de que terminamos de cocinar?
Subes a la azotea y cenas todo lo que cocinaste, con té masala incluido. La comida es parte de la clase, así que pruebas tu trabajo antes de irte.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase de cocina dura tres horas, y puedes organizarla para almuerzo o cena según lo que se ajuste a tu día en Udaipur.
¿Recibiré las recetas para usar en casa?
Sí, al final de la clase te entregan un libro de recetas para que puedas recrear los platos cuando estés en casa.
Clase de cocina rajastaní en Udaipur: Aprende y cocina en casa
3h · EN +1
desde US$ 15,13 por persona

































