Degustação de azeite em Kalentzi, Atenas: Aprenda com um sommelier

Deguste azeite como um sommelier e entenda o que faz um azeite valer a pena comprar.

Uma atividade de duas horas de degustação e aprendizado sobre azeite em Kalentzi, perto de Atenas, conduzida por um sommelier de azeite em um pomar familiar. Você caminha entre oliveiras Manaki, aprende técnicas de degustação para identificar qualidade e defeitos, prova azeites com acompanhamentos gregos e descobre os benefícios para a saúde da dieta mediterrânea. Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. O guia fala inglês e grego.

A experiência

A atividade começa em uma pequena capela, St. Efrem, e segue para um pomar tradicional da família onde você caminha entre raras oliveiras Manaki. O sommelier explica os métodos de cultivo, práticas sustentáveis e a história da família na terra. Do pomar, você tem vista para o monte Fokas (as encostas míticas onde nasceu o Leão de Nemeia), e para os terraços de vinhedos abaixo. É nesse cenário que acontece a degustação, com a paisagem fazendo parte da lição.

A degustação ensina a avaliar o azeite como os profissionais: como identificar frutado, picância e amargor, e como reconhecer qualidades premiadas e defeitos a evitar. Você aprende as categorias de azeite, os princípios da degustação e os benefícios para a saúde que o tornam central na dieta mediterrânea. O sommelier harmoniza cada azeite com pequenos meze gregos, aperitivos tradicionais, para que você entenda como diferentes azeites funcionam na cozinha e à mesa. No final, você terá conhecimento para escolher um azeite na prateleira sem chutar, e para vê-lo como parte da sua nutrição e bem-estar.

O que está incluído

• Caminhada por um pomar familiar com oliveiras Manaki.
• degustação de azeite com instrução para avaliação de qualidade.
• meze grego para harmonização.
• orientação sobre dieta mediterrânea e benefícios à saúde.
• guia sommelier ao vivo em inglês ou grego.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00Última saída da temporada: 9 nov.

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (16 anos ou mais) · Criança (5 a 15 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e grego

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “I will meet you with a big smile outside our family olive grove where there is an OLEOSOPHIA sign & the small chapel of St. Efrem, a family heritage!”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por OLEOSOPHIA Olive Garden Tours & Olive Oil Tastings

Este é para você?Duas horas é tempo suficiente para encaixar em um passeio de um dia saindo de Atenas sem tomar todo o seu tempo, mas também para sair do pomar, fazer a degustação e absorver a técnica. Se você quer entender azeite em vez de só comprar, isso é feito para esse aprendizado: não é uma parada rápida.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

19 avaliações verificadas de viajantes

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e grego.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 15 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que são as oliveiras Manaki e por que o pomar foca nelas?

As oliveiras Manaki são uma variedade rara cultivada neste pomar familiar. O sommelier explica suas características e cultivo durante a caminhada entre as árvores, relacionando o tipo específico de oliva aos azeites que você provará depois.

Quanto tempo dura toda a atividade e o que devo planejar para o resto do dia?

A atividade dura duas horas do início ao fim. Isso deixa tempo para outros planos em Atenas antes ou depois, ou uma manhã ou tarde tranquila dependendo do seu horário de partida.

Vou realmente aprender a degustar azeite ou é mais ouvir?

Você prova várias amostras de azeite e aprende a técnica para identificar o que está degustando: o frutado, as notas picantes e o amargor. O sommelier guia você durante o processo para que no final consiga avaliar a qualidade sozinho.

Que comida acompanha a degustação?

Pequenos meze gregos, aperitivos tradicionais, são incluídos para harmonizar com os azeites. Isso mostra como diferentes azeites funcionam no preparo e no consumo, não só no copo.