Olivenölverkostung in Kalentzi bei Athen: Lernen vom Sommelier

Probieren Sie Olivenöl wie ein Sommelier und verstehen Sie, was es wertvoll macht.

Eine zweistündige Olivenölverkostung und Schulung in Kalentzi bei Athen, geleitet von einem Olivenöl-Sommelier in einem familiengeführten Hain. Sie gehen zwischen Manaki-Olivenbäumen spazieren, lernen Verkostungstechniken zur Erkennung von Qualität und Fehlern, probieren Öle mit griechischen Speisen und entdecken die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Ernährung. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Der Guide spricht Englisch und Griechisch.

Das Erlebnis

Die Aktivität beginnt an einer kleinen Kapelle, St. Efrem, und führt in einen traditionellen Familien-Olivenhain, wo Sie zwischen seltenen Manaki-Olivenbäumen spazieren. Der Sommelier erklärt Anbaumethoden, nachhaltige Praktiken und die Geschichte der Familie auf dem Land. Vom Hain aus blicken Sie auf den Berg Fokas (die mythischen Hänge, an denen der Löwe von Nemea geboren wurde) und auf die darunter liegenden Weinbergterrassen. Hier findet die Verkostung statt, wobei die Landschaft selbst Teil der Lektion ist.

Die Verkostung lehrt Sie, Olivenöl wie Profis zu bewerten: wie man Fruchtigkeit, Schärfe und Bitterkeit erkennt und wie man preisgekrönte Qualitäten sowie Fehler vermeidet. Sie lernen die Kategorien von Olivenöl, die Prinzipien der Verkostung und die gesundheitlichen Vorteile, die es zum Mittelpunkt der mediterranen Ernährung machen. Der Sommelier kombiniert jedes Öl mit kleinen griechischen Meze, traditionellen Vorspeisen, damit Sie verstehen, wie verschiedene Öle in der Küche und am Tisch wirken. Am Ende haben Sie das Wissen, um ein Olivenöl im Regal auszuwählen, statt zu raten, und es als Teil Ihrer Ernährung und Ihres Wohlbefindens zu sehen.

Was enthalten ist

• Spaziergang durch einen Familien-Olivenhain mit Manaki-Olivenbäumen.
• Olivenölverkostung mit Anleitung zur Qualitätsbewertung.
• griechisches Meze zur Kombination.
• Informationen zur mediterranen Ernährung und gesundheitlichen Vorteilen.
• Live-Sommelierführung auf Englisch oder Griechisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:00Letzter Termin der Saison: 9. Nov.

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Kind (5 bis 15 Jahre) · Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Griechisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „I will meet you with a big smile outside our family olive grove where there is an OLEOSOPHIA sign & the small chapel of St. Efrem, a family heritage!“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von OLEOSOPHIA Olive Garden Tours & Olive Oil Tastings

Ist das etwas für dich?Zwei Stunden sind kurz genug für einen Tagesausflug von Athen, ohne den Zeitplan zu dominieren, aber lang genug, um vom Hain zur Verkostung zu wechseln und die Technik wirklich aufzunehmen. Wenn Sie Olivenöl verstehen wollen statt es nur zu kaufen, ist das hier genau darauf ausgelegt, kein kurzer Stopp.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Griechisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 15 Jahre). Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was sind Manaki-Olivenbäume und warum konzentriert sich der Hain auf sie?

Manaki-Oliven sind eine seltene Sorte, die in diesem Familienhain angebaut wird. Der Sommelier erklärt ihre Eigenschaften und den Anbau während des Spaziergangs durch die Bäume und verbindet die spezielle Olivensorte mit den Ölen, die Sie später probieren.

Wie lange dauert die ganze Aktivität und was sollte ich für den Rest des Tages planen?

Die Aktivität dauert insgesamt zwei Stunden. So bleibt Zeit für weitere Pläne in Athen davor oder danach oder für einen entspannten Vormittag oder Nachmittag, je nach Abfahrtszeit.

Werde ich wirklich lernen, Olivenöl zu verkosten, oder höre ich nur zu?

Sie probieren selbst mehrere Olivenölproben und lernen die Technik, um zu erkennen, was Sie schmecken, Fruchtigkeit, pfeffrige Noten und Bitterkeit. Der Sommelier führt Sie durch den Prozess, sodass Sie am Ende die Qualität selbst beurteilen können.

Welche Speisen werden zur Verkostung gereicht?

Kleine griechische Meze, traditionelle Vorspeisen, sind enthalten, um sie mit den Olivenölen zu kombinieren. So sehen Sie, wie verschiedene Öle beim Kochen und Essen wirken, nicht nur im Glas.