Degustação de café em Addis Ababa: Descubra as origens etíopes
Conheça as raízes do café etíope com degustação guiada e torrefação no Gelani
Tour de degustação e torrefação de café em Addis Ababa, onde você aprende a identificar sabores e aromas com um especialista, seguido de visita a uma torrefação artesanal no Parque Florestal Menagesha Suba. A manhã começa com uma aula prática de degustação. À tarde, visita à torrefação para provar os cafés produzidos. Almoço no Gelani coffee e todas as entradas inclusas.
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Roteiro passo a passo
Tour de degustação e torrefação de café
- Participar da aula de cupping
- Visitar a torrefação artesanal
- Degustar amostras de café torrado
A experiência
Se você chegou em Addis Ababa com uma tarde livre ou é novo na degustação de café, este tour desenvolve essa habilidade primeiro. Um especialista conduz uma aula de cupping onde você aprende a reconhecer os diferentes sabores e aromas que surgem na preparação: a base necessária antes de visitar a torrefação e entender o que está provando. A aula é prática: você degusta, não apenas observa.
Depois da sessão de cupping, você vai até uma torrefação e unidade de processamento artesanal no Parque Florestal Menagesha Suba. Lá, você vê como os grãos passam do estado cru para o torrado, e os torrefadores permitem que você prove o que produzem. O almoço é no Gelani coffee, com várias opções no cardápio para escolher o que preferir. O dia todo dura de cinco a seis horas, com transporte em veículo com ar-condicionado entre os locais.
O que está incluído
- Entrada nas fábricas de café.
- aula de cupping com especialista.
- almoço no Gelani coffee com opções no cardápio.
- degustação de cafés na torrefação.
- água engarrafada.
- transporte em veículo com ar-condicionado.
- todas as taxas e impostos.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por East Africa Tour Operator
É para você?O guia fala inglês, espanhol, italiano, francês e mais duas línguas, para que você acompanhe a aula de cupping e a visita à torrefação no idioma que preferir. Crianças são bem-vindas a partir dos 18 anos.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês, alemão, italiano e chinês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (18 a 23 anos). Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente acontece durante a aula de degustação de café?
A aula de cupping ensina a identificar diferentes sabores e aromas no café preparado. Você prova amostras e aprende com um especialista como reconhecer o que torna cada uma única: a parte prática da manhã antes da visita à torrefação.
Posso comprar grãos ou pacotes de café torrado para levar?
Sim. Se quiser comprar café torrado ou grãos na torrefação, o pagamento é feito no momento da compra. Esses itens não estão incluídos no preço do tour.
Como é o Parque Florestal Menagesha Suba?
O Parque Florestal Menagesha Suba é uma área de floresta fora de Addis Ababa onde fica a torrefação artesanal. O ambiente do parque serve de cenário para a torrefação, e você passa a tarde visitando a unidade e degustando o café produzido lá.
O almoço está incluído e posso escolher o que comer?
O almoço no Gelani coffee está incluído. O cardápio oferece várias opções para você escolher conforme sua preferência.
Preciso ter experiência com café para participar do tour?
Não. O tour é feito para amantes de café de todos os níveis. A aula de cupping ensina o básico, então não é necessário saber nada sobre degustação antes de começar.
Degustação de café em Addis Ababa: Descubra as origens etíopes
5h–6h · EN · ES · FR · DE · IT +1
a partir de US$ 200 por pessoa
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